中华老字号，平(ping)均年龄超百(bai)岁，中国品牌(pai)的瑰宝。
近日(ri)，2024年中国品牌(pai)日(ri)系列活动在多(duo)地举行。当社会各(ge)界共话品牌(pai)发展时，一个个跨越(yue)时空(kong)的中华老字号品牌(pai)汇聚起更多(duo)目光，成为人们探寻(xun)品牌(pai)密码的重要样(yang)本。
“中国品牌(pai)，世界共享；国货潮牌(pai)，品筑未来”——今年中国品牌(pai)日(ri)的主题，在众多(duo)老字号身上得以诠释。
循着年轻人喜欢的Citywalk路线，记者来到了有700多(duo)年历(li)史的北京东四大街。在这条新(xin)韵焕发的老街上，吴裕泰、张一元、稻(dao)香村(cun)……一个个老字号成为年轻人新(xin)的打卡地。
吴裕泰总店门口，两位姑娘在窗口买了茶香冰激凌后拍照留念。店员说：“一天至少能卖1000多(duo)个，冬天也(ye)有人排(pai)队。”茶饮、茶粽(zong)、茶点心，以茉莉花茶闻名的吴裕泰137岁了，仍在尝试吸引更多(duo)年轻人。
保持品牌(pai)生命力，是企(qi)业的永恒追求。对于老字号品牌(pai)而言(yan)，显得尤(you)为紧迫。
我国现有中华老字号1455家，平(ping)均年龄约140岁，涵盖(gai)32个行业。据业内人士统计(ji)，以“95后”为代表(biao)的新(xin)一代消费群(qun)体(ti)，仅平(ping)均知道19个老字号品牌(pai)，1980年到1994年之间出生的人平(ping)均知道29个，“60后”“70后”平(ping)均知道41个。
历(li)史悠久的老字号，曾经(jing)也(ye)是一个时代的新(xin)潮。时光流转，背(bei)上“老”字号的它们，如何(he)在今天走向新(xin)的潮头？
时代更迭，创新(xin)不停歇。抓(zhua)住年轻人，才能抓(zhua)住下一个时代。
曾经(jing)，在上衣口袋里别上一支英雄牌(pai)钢笔，是一种时尚(shang)与(yu)潮流。如今，青年多(duo)弃钢笔而不用，但会在看完(wan)《流浪地球》后，买一套英雄牌(pai)的电影款联名钢笔。
在物质丰盛的今天，消费者购买老字号产品不再仅仅是满足日(ri)常生活所需，更是个性(xing)化生活方式的表(biao)达，也(ye)是文化自信的外化。
内联升用新(xin)材料、新(xin)工艺让老布鞋销量翻红；同仁堂的小红罐、枸(gou)杞拿铁(tie)、“晚安水”成为时尚(shang)养生爆品……
面(mian)对新(xin)的技术、新(xin)的受众、新(xin)的需求，老字号需要不断自我革新(xin)，顺势而为，通过跨界合作、研发新(xin)品、科技创新(xin)、多(duo)元营销等(deng)方式破圈突(tu)围(wei)。
潮流辗转，文脉在绵延。
在北京吃(chi)全聚德，在南京逛夫子庙，在绍兴住咸亨酒店……很多(duo)人喜欢通过老字号了解一个城市、一段历(li)史、一种文化。
俗(su)话说：“一年企(qi)业靠运(yun)气，十年企(qi)业靠经(jing)营，百(bai)年企(qi)业靠文化”。老字号根植于中华优秀传统文化的品牌(pai)理念、独门绝技、乡愁记忆，是现代社会的稀缺资源，更是老字号创新(xin)发展的源头活水。
义利食品的“先义后利”，天福号的“人心自明，善如家人”，老字号以德兴商、诚信为本的品格历(li)久而弥新(xin)；内联升千层底布鞋严密的针脚，中国书店修复古籍(ji)严格的工序，无不彰显老字号的工匠(jiang)精(jing)神。
如今，不少老字号企(qi)业正着力打造博物馆、非遗体(ti)验馆、培养年轻传承人。只有更好地活化传统文化资源，创新(xin)表(biao)达传统美学，让传统技艺为现代生活所用，才能使老字号真(zhen)正“活”起来、“潮”起来。
大浪淘沙，品质见真(zhen)金。
当热情消退，“打卡”与(yu)“情怀”并不能从根本上解决老字号等(deng)国货品牌(pai)的困(kun)境，唯有过硬的产品与(yu)用心的服务才能赢得市场的长久认可(ke)。
从国际上看，“百(bai)年老店”是品质的保证、实力的象征，入选世界500强的德国企(qi)业中，有一半(ban)发展历(li)史超过百(bai)年。
如今，北京同仁堂、广州皇上皇、浙江鱼跃等(deng)众多(duo)老字号企(qi)业，加大研发投入，提升质量标准，获得不少专利，蝶变为国家高(gao)新(xin)技术企(qi)业。
六必居、片(pian)仔癀、凤凰等(deng)老字号产品远销海外，乘着“国风”“国潮”扬帆出海，印(yin)证中国品牌(pai)的影响力也(ye)在与(yu)日(ri)俱增。
一个品牌(pai)，不仅代表(biao)一个企(qi)业，也(ye)是国家形象与(yu)文化软实力的重要组成，蕴含(han)着时代发展的密码。
唯有紧跟时代节奏，守正创新(xin)发展，坚守信誉和(he)品质，不断满足百(bai)姓消费新(xin)需求，“百(bai)年老店”才能真(zhen)正擦亮“金字招牌(pai)”，在历(li)史长河中生生不息。
文/谢希瑶 潘洁 俞菀 周蕊
供图(tu)/视觉中国
编辑/倪家宁