张航（中）和美国寄宿家庭房东夫妇合影。 受访者供图
张航在美国哈(ha)佛大学照片。 受访者供图
张航就读于美国哈(ha)佛大学。几年前，他来(lai)留学时搬进了当地(di)的寄宿家庭，从那(na)时起，他和房东夫妇——乔治和南希的故(gu)事翻(fan)开序(xu)章。房东夫妇不仅帮助张航适应新(xin)生(sheng)活，还向他学做(zuo)中餐，讨论中国城市发展，期待(dai)有一天到中国游玩。
帮助我融(rong)入当地(di)生(sheng)活
张航难忘在美国见到寄宿家庭房东的第一天，“那(na)天正好有一束阳光洒在门口的草坪上，而乔治和南希的热情接待(dai)就像这阳光，让(rang)我倍感亲切。乔治戴眼镜，谦和有礼；南希有一头卷发，脸上浮现(xian)着灿烂的笑容。”张航说(shuo)。
“刚到美国时，房东夫妇给予了我许多帮助。”张航说(shuo)，初来(lai)乍到时，自己有不少(shao)不适应的地(di)方。“当时我感到自己难以应对学业和人际关系，有时陷(xian)入自我怀(huai)疑。还记得房东南希察(cha)觉到了我的情绪变化(hua)，主动与我谈心(xin)。她教(jiao)了我一些(xie)应对压力法(fa)，如深呼吸、放(fang)松身心(xin)等，还解答了我许多生(sheng)活难题(ti)。”
在美国生(sheng)活，开车是必(bi)备技能之一，学车对张航而言是一个(ge)挑战。幸运的是，房东乔治是一个(ge)经验丰富的司机，他耐(nai)心(xin)地(di)教(jiao)张航驾驶技巧和交通规则。“我们经常一起上车练习，乔治会纠正我的小错误，告诉我如何更(geng)好地(di)控制车辆和应对突发情况(kuang)。”张航说(shuo)。
在乔治的悉心(xin)指(zhi)导下，张航的驾驶技术(shu)逐渐(jian)提高，后来(lai)顺利地(di)考到了驾照。
“除了电影之外，寄宿家庭还教(jiao)会了我很多生(sheng)活的智慧。”张航说(shuo)，“他们告诉我生(sheng)活技能、与人相处技巧等，这些(xie)教(jiao)诲不仅让(rang)我的留学生(sheng)活更(geng)加顺利，对我未来(lai)的人生(sheng)也有许多帮助。”
张航和房东一家都很喜欢(huan)看电影，每个(ge)周末(mo)晚上，他们都会在客厅一起观看。“通常，我们选好电影后，就把灯光调暗，投影在大屏幕上。我们一起坐在沙(sha)发上，盖着毛毯，沉浸地(di)进入电影情节。”
电影结束后，客厅里的灯光重(zhong)新(xin)亮起。张航和乔治一起讨论电影的情节和主题(ti)。“有时出于文化(hua)差异，我对电影有不理解的地(di)方，乔治则十分(fen)耐(nai)心(xin)地(di)介绍，还会给我推荐相关的书籍。在他们的帮助下，我不仅英(ying)语水平得到了快(kuai)速地(di)提升，还学会了很多西方文化(hua)知识，这帮助我很快(kuai)地(di)融(rong)入了当地(di)生(sheng)活。”张航说(shuo)。
“很想去中国看看”
在美国的日子里，张航怀(huai)念起中餐，不过却很难在当地(di)找到正宗的。然而，他并没(mei)有因此(ci)放(fang)弃对中餐的追求，开始尝试自己动手制作。
为了学习烹饪技巧，张航开始在网上搜索各种中餐菜谱，并购买了食材和调料。他尝试制作了不少(shao)菜肴，如宫保(bao)鸡丁、麻婆豆(dou)腐等。功夫不负有心(xin)人，张航的中餐手艺逐渐(jian)精进。
后来(lai)，每当他端上中餐菜肴时，全家都会围坐在餐桌旁，品尝美食，也会讨论中餐和西餐的区别。张航则会当上“老师”，给他们科(ke)普中餐知识。张航说(shuo)：“有一次，房东夫妇听说(shuo)中餐有不同菜系很好奇，我便上网系统整理了相关知识讲给他们听，他们对川(chuan)菜很感兴趣。”
南希对中餐制作充满了好奇，尝试动手做(zuo)一些(xie)简单的菜肴。“有一次，南希在网上学习制作一道‘卤味鸡爪’，她向我询问每一个(ge)步骤有没(mei)有做(zuo)错。还记得鸡爪出锅时香气弥漫了整个(ge)厨房，味道相当不错，即使过了很久，我还是会想起它。”
由(you)于乔治家中此(ci)前接待(dai)的寄宿学生(sheng)大多来(lai)自中国，他们对中国有不少(shao)了解，经常会聊起中国。
乔治和南希对中国几十年间的飞(fei)速发展赞不绝口。张航说(shuo)：“房东夫妇说(shuo)中国的高铁速度令他们惊叹，通勤两城省时、高效。他们还说(shuo)中国的移动支付普及这么广，居民生(sheng)活太方便了。”
“他们都对中国很感兴趣，我会分(fen)享我在国内拍(pai)摄的照片。”张航说(shuo)：“乔治和南希很想去中国看看，等回国后，有机会我会邀请(qing)他们来(lai)北京，带他们一起玩。”
最重(zhong)要的是礼貌和真诚(cheng)
关于留学生(sheng)如何和房东相处，张航分(fen)享了自己的看法(fa)：“我觉得留学生(sheng)和房东交流最重(zhong)要的是礼貌和真诚(cheng)，把房东当作自己的朋友，融(rong)入他们的生(sheng)活。在日常生(sheng)活中，积极、主动地(di)和对方进行沟通，遇到问题(ti)寻(xun)找解决办法(fa)。”
“在日常生(sheng)活中，我会主动请(qing)教(jiao)乔治和南希美国生(sheng)活文化(hua)习惯，比如进餐礼仪、送礼物(wu)方式等。他们也喜欢(huan)听我讲中国文化(hua)相关的内容，这种双向交流不仅增(zeng)进了彼此(ci)的了解，也加深了友谊。”
张航还自觉承担起了部分(fen)家务劳动，如打扫房间、清洗餐具等。这些(xie)举动让(rang)乔治和南希感受到了他独立生(sheng)活的能力。后来(lai)，张航申请(qing)上了哈(ha)佛大学的硕士研究生(sheng)，从寄宿家庭搬进了学校。不过张航和房东夫妇间的联系并没(mei)有断，他们依旧时常见面聚会。
“在哈(ha)佛的时间过得很快(kuai)，临近毕业，我准备回到中国，把自己在哈(ha)佛所学知识应用在实际岗位中。我向房东夫妇分(fen)享了自己的职业打算，他们向我表示了鼓励、支持。南希告诉我，欢(huan)迎我随(sui)时来(lai)美国，我也期待(dai)等回国安顿好后，邀请(qing)他们夫妇来(lai)中国游玩。”张航说(shuo)。
回想起留学期间的寄宿经历，张航觉得自己很幸运，遇到了这样热情、善良的房东夫妇。“还记得离别时，我们都因为不舍而流泪(lei)，这段经历将成为我们共同的美好回忆，结下的深厚情谊将会不断延续下去。”他说(shuo)。