南都讯记者宋承翰(han) 发自北(bei)京(jing) 5月31日(ri)，国家卫健委召(zhao)开新(xin)闻发布会，介绍促进(jin)儿童健康高质量发展有关情况。国家卫健委妇幼司副司长沈海屏表(biao)示，贫血率是(shi)反映儿童生长发育和健康状(zhuang)况的重要指标，婴儿6个月以后，一定要及时补充含铁丰富的辅食。
《中国儿童发展纲(gang)要（2021-2030年）》提(ti)出来，到2030年，全国5岁以下(xia)儿童的贫血率要控(kong)制在10%以下(xia)。沈海屏介绍，6个月到2岁的婴幼儿特(te)别容易出现缺铁性贫血，这与儿童的生长发育特(te)点和辅食添(tian)加密切相关。从出生到1岁，是(shi)儿童生长的第(di)一个高峰期，此时宝宝的身高、体重、大脑功能都在快速发展，身体对铁的需要量很大。
婴儿刚出生时体内储备的铁，可(ke)以满足(zu)婴儿前6个月的生长发育需要，6个月之后，婴儿体内的铁储备耗尽，这个时候所需的铁需要从食物当(dang)中补充。而(er)此时母乳喂养只能为婴儿提(ti)供大约(yue)5%的铁需要量，还有95%的铁需要量要从其他(ta)食物中补充。如(ru)果6个月以后，家长没有及时给宝宝补充含铁的辅食，儿童就会出现缺铁性贫血。
“这时，有些(xie)宝宝长得又白又胖，看(kan)着(zhe)很好(hao)，但是(shi)实际上已经有缺铁的情况了，这是(shi)要去临床检查才可(ke)以发现的。”她说，“婴幼儿期的缺铁性贫血，危害很严重，会影响儿童的大脑发育，导致智力发育受损，影响认知发展，也(ye)会影响儿童神经、消化(hua)、心血管、骨骼、免疫等多(duo)个系统(tong)的生长发育，危害儿童健康。”
沈海屏建议，孩(hai)子6个月以后，一定要及时补充含铁丰富的辅食。据介绍，含铁丰富又容易吸收(shou)的食物包括：瘦肉(rou)、鱼肉(rou)、肝脏(zang)、动物血，家长可(ke)将这类(lei)食物做(zuo)成泥糊状(zhuang)给孩(hai)子进(jin)食。沈海屏还提(ti)到，有些(xie)年轻的妈妈仅给孩(hai)子吃蛋黄来补铁，但是(shi)蛋黄的铁含量相对于肉(rou)类(lei)来说比较低，仅添(tian)加蛋黄，不添(tian)加肉(rou)类(lei)，对铁的补充是(shi)不够的。对于6-9个月的宝宝，每天添(tian)加辅食1-2次；对于9-12个月的婴儿，每天添(tian)加辅食2-3次；对于1-2岁的宝宝，鼓励每日(ri)和家庭成员共进(jin)3餐，其间可(ke)以有2次加餐。