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推进科学储粮 打造“无形良田”,江西省,全国,技术
2024-06-11 03:25:28
推进科学储粮 打造“无形良田”,江西省,全国,技术

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“农户储粮损失由十(shi)年前的8%降至3%左右。”来自国(guo)家(jia)粮食和物资储备(bei)局的最新数据这(zhe)样显示。这(zhe)意味着什么呢?“在耕地面积不变(bian)的情况下,农户储粮增加了5%。”

毫无疑问,科学储粮是一块巨大的、突破资源环境“硬约束”的“无形良田”。

以粮为重:守好赣鄱“天下仓”

“一粒粮食从田间到餐桌(zhuo),要经过(guo)收获、储运、加工、销(xiao)售、消费等多个环节(jie),减少每个环节(jie)的‘跑(pao)冒滴漏’都是增产增收。”国(guo)家(jia)粮食和物资储备(bei)局安全仓储与科技司(si)副司(si)长彭扬(yang)说。

日前,全国(guo)粮食和物资储备(bei)科技活动周在江西省南昌市启动。夏粮丰收在望,作为“江南粮仓”的赣鄱大地,稻田郁郁葱葱、生机勃勃。减损增产相当于增加了“无形的良田”,储粮科技正是一场牵动人心的“及时雨(yu)”。

江西河湖交织、水系发达,浇灌了近(jin)4400万亩的良田沃土(tu),是目前发现的世界稻作文化最早起源地,当地发现的古代稻作文化遗址(zhi),将世界稻作起源时间前移到1.2万年前。1949年以来,江西是全国(guo)向外调粮从未间断的两个省份(fen)之一。近(jin)年来,作为全国(guo)13个粮食主产区之一,江西粮食产量(liang)更是稳定(ding)在430亿斤以上。

“以粮为本,江西铭刻了强大的耕读(du)基(ji)因。以粮为重,江西打下了科技兴粮兴储的坚实基(ji)础。”江西省委常委、常务副省长任珠峰说。“十(shi)四五”以来,全省累计投入资金超80亿元建设高标准粮仓,确(que)保每个县都有优质粮库。完(wan)成地方国(guo)有粮库7700多座仓廒信息统一编码,地方储备(bei)粮库点全部应用信息系统开展收购轮换,实现粮库业务全程上线。

颗(ke)粒归仓:解决“丰收后的烦恼”

“科学储粮指导对我们来讲,真的太重要了!”江西省于都县梓山镇安和村(cun)种粮大户曾庆伟说,听完(wan)科普专(zhuan)家(jia)的讲课(ke),曾庆伟只希望这(zhe)些成果快点普及到全国(guo)。

“像我种得多,一般是直接卖湿谷,由粮食收储公司(si)收购、烘干、收储。一般农户种得少或者留(liu)下自己吃的部分就是自己晒一下处理,很容(rong)易长虫子。这(zhe)次专(zhuan)家(jia)教给我们用惰性粉,是一种绿色(se)防虫技术,稻谷撒上就不长虫。”曾庆伟说,“以往我们为了保存好,会把(ba)稻谷尽(jin)量(liang)晒干,水分只剩12%到13%,专(zhuan)家(jia)告诉我们,应用新的绿色(se)防霉剂,稻谷水分保持在最佳水准,稻米口感好。这(zhe)些新的技术,不仅(jin)让我们吃的米更好,还能直接增加收入,把(ba)粮食存好了,等价格好的时候再卖。”

江西于都是百万人口大县,粮食播(bo)种面积70多万亩,2014年到目前建成两座智能化粮库,共计6万吨有效仓容(rong)量(liang),其中(zhong)仙下乡(xiang)粮库更是早在2017年就列入江西省三大智能化升(sheng)级改造示范库之一。

2017年以来,全国(guo)建设5500多个专(zhuan)业化粮食产后服(fu)务中(zhong)心,实现产粮大县粮食产后服(fu)务全覆盖,及时为农民提供粮食烘干和清理等服(fu)务,并在全国(guo)推广使用近(jin)1000万套农户科学储粮装具,引导农民在田间地头、房前屋后搭建科学储粮装具,有效解决了农户“丰收后的烦恼”。

绿色(se)仓储:构建区域技术标准

“我们所有仓都达到了准低温(wen)条(tiao)件,24摄氏度左右。通(tong)风、调节(jie)温(wen)度都实现了远程自动化调控(kong)。出库的粮食脂肪酸(suan)值低于22(KOH/干基(ji))/(mg/100g),出库损耗率,以今年为例,最低达到0.5%。”江西省储备(bei)粮永修有限公司(si)副经理何应深说。

平整的道路、青翠欲滴的绿化带、高大的双顶层仓廒……永修公司(si)是全国(guo)绿色(se)储粮标准化试点单位。该公司(si)通(tong)过(guo)空调、谷物冷却(que)机集中(zhong)降低新粮入仓温(wen)度,利用冬季低温(wen)分阶段智能通(tong)风,降低粮堆温(wen)度,形成“冷芯(xin)”,达到一年四季低温(wen)或准低温(wen)储粮的标准。每年4-10月(yue)份(fen)对各粮仓充氮气,98%的浓度杀虫,高温(wen)易生虫季节(jie),长期保持缺氧状(zhuang)态,防止害虫滋生,实现了无药储粮的要求。

“江西是第五生态区,气温(wen)比较高,双顶层的仓房本身也是专(zhuan)门设计的,夏天即使不开空调,三十(shi)八九摄氏度的天气,仓房也只有三十(shi)一二摄氏度。”何应深说,“七月(yue)初将开始收购夏粮,我们正在做(zuo)好仓房、设备(bei)、人员各方面的准备(bei)。”

“目前,我国(guo)粮食仓储技术总体处于世界较先进水平。”彭扬(yang)说,“全国(guo)实现低温(wen)准低温(wen)储粮仓容(rong)超2亿吨,应用气调储粮技术仓容(rong)5500万吨。”

机械通(tong)风、环流熏蒸、粮情测控(kong)、谷物冷却(que)“四合一”储粮技术已成为国(guo)有粮库的标配,在确(que)保粮食数量(liang)安全的同时,粮食储存保质保鲜水平进一步(bu)提升(sheng)。

彭扬(yang)说:“下一步(bu)将重点推进分生态区绿色(se)储粮技术创新系统集成示范,聚焦技术创新和技术集成,通(tong)过(guo)技术、设施(shi)、装备(bei)、材料及其应用等整体升(sheng)级,逐步(bu)构建起适宜不同生态区的绿色(se)储粮技术标准体系。”

发布于:北(bei)京市
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