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网络中国节·端午丨当端午邂逅非遗 在花样碰撞中领略端午深厚文化内涵,屈原,投江,中华民族
2024-06-12 04:51:26
网络中国节·端午丨当端午邂逅非遗 在花样碰撞中领略端午深厚文化内涵,屈原,投江,中华民族

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五月五,是端阳。“端阳”也就是我们所熟知的端午节,是我国四大(da)传统节日之一。

今年,恰逢中国端午节被列(lie)入人类非物质文化遗产代表(biao)作(zuo)名录15周年。2009年,中国端午节入选(xuan)联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表(biao)作(zuo)名录》,成为中国首个入选(xuan)世界(jie)非物质文化遗产的节日。当初,中国端午节的申遗由湖北省秭(zi)归县、黄石市,湖南省汨罗市,江苏省苏州市“三省四地”联合“打(da)包”。三省四地中,秭(zi)归县是屈原家乡,汨罗市是屈原投江的地方(fang),黄石以赛龙(long)舟为核心,苏州市是端午纪念伍子(zi)胥的代表(biao)地区。

历经两千多年,端午节在发展(zhan)与传承中融汇了形式多样的民(min)俗。包粽子(zi)、赛龙(long)舟、驱五毒……尽管各(ge)地的端午习俗不尽相同,但(dan)总(zong)体来看,形成了具有全国共享意义(yi)的节俗传统。这些民(min)俗不仅饱含趣味,也承载着端午节丰富的文化内涵,在历史长河的沉(chen)淀中,化为我们代代相传的文化基因,成为凝聚中华民(min)族的文化纽(niu)带。

蕴含着中华民(min)族优秀传统文化的中国端午节是人类非物质文化遗产,而不少非遗项(xiang)目也与端午有着密不可分(fen)的联系(xi)。当端午邂逅非遗,它们的碰撞别有魅(mei)力,不失为我们领略端午深厚内涵的一个切入口。

寻脉寻根 在端午串(chuan)起共同的民(min)族记忆与情感

关于端午的缘起说法众多,包括纪念伍子(zi)胥、屈原、曹(cao)娥等等,其(qi)中最广为流传的还属纪念屈原这一说法。公元前(qian)278年的农历五月五日,屈原在汨罗江畔抱石投江而死。据《史记》记载,屈原遭长期放逐,又遇楚国郢都被秦军攻破,于是投江。

屈原是中国伟(wei)大(da)的爱国诗(shi)人,许多关于他的动人故事和美丽传说流传至今。2008年,屈原传说被列(lie)入国家级(ji)非物质文化遗产。屈原传说题材丰富,与他投江相关的是最为大(da)家熟知的一个。相传,在屈原投江后(hou),为了不让他的遗体受到鱼虾吞噬,百姓向水里投粽子(zi),又划着龙(long)船打(da)捞其(qi)遗体。

屈原传说神奇浪(lang)漫,也内涵深邃,为端午习俗注入了新的文化意义(yi)。对于他的纪念,是一种(zhong)精神寄托。如(ru)今,我们依旧感佩于屈原“路漫漫其(qi)修远兮(xi),吾将上下而求索”的理想追求,感动于他“众人皆醉我独醒,举世皆浊我独清”的不屈气(qi)节。在端午重(zhong)温其(qi)以身殉国的家国情怀,我们更是有所触动。在端午文化中涵养爱国情也已成为了这一节日的底色。

同屈原投江有着紧密联系(xi)的包粽子(zi)、吃(chi)粽子(zi)也早已是端午节的标志之一。各(ge)地的粽子(zi)制作(zuo)方(fang)法不尽相同,富有当地特(te)色。恩平裹(guo)粽制作(zuo)技艺、扶绥壮(zhuang)族火龙(long)粽制作(zuo)技艺、道源(yuan)湖村粽子(zi)制作(zuo)技艺……如(ru)今,许多不同的代代相传的粽子(zi)制作(zuo)技艺已成为非遗被保护、传承,五芳斋(zhai)粽子(zi)制作(zuo)技艺就是一个著名的代表(biao)。

浙江嘉兴(xing),称得(de)上是中国粽子(zi)之乡,这里的大(da)肉粽最负盛名。五芳斋(zhai)粽子(zi)制作(zuo)技艺就在嘉兴(xing)发展(zhan)起来,2011年入选(xuan)国家级(ji)非物质文化遗产。制成糯而不烂、肥而不腻,肉嫩味香、咸甜(tian)适中的五芳斋(zhai)粽子(zi)是非常(chang)考验手艺的,对于粽子(zi)的重(zhong)量、内馅投放位置、造型、大(da)小(xiao)、扎线松紧等都有着明确标准。在保留传统味道的同时,五芳斋(zhai)粽子(zi)也在尝(chang)试创新,丰富了粽子(zi)的“百”样味道。

而无论(lun)粽子(zi)的味道如(ru)何变换,舌尖品到万般的风味总(zong)能让我们得(de)到慰藉。无论(lun)是和家人围坐分(fen)享,其(qi)乐融融,还是身在异(yi)乡独自享用以解(jie)乡愁,端午节的这一口粽子(zi)已是我们的共同记忆,串(chuan)联起我们的民(min)族情感。

同粽子(zi)一样,龙(long)舟和屈原的故事也有着勾(gou)连,是端午的另(ling)一大(da)标志。在国家级(ji)非物质文化遗产名录中,同龙(long)舟有关的习俗有十余项(xiang),赛龙(long)舟这一项(xiang)就有四地被收(shou)入名录,分(fen)别是湖南省沅陵县、广东省东莞市、贵州省铜仁市、贵州省镇远县。不难看出(chu),龙(long)舟文化在我国有着广泛的基础。

事实上,从考据看,龙(long)舟竞渡与端午节的起源(yuan)一样,应当早于屈原投江。闻一多在《端午考》中就认(ren)为,端午节的起源(yuan)和龙(long)有着密切关系(xi)。古代的越民(min)族以龙(long)为图(tu)腾,他们在每年农历五月初五举行图(tu)腾祭,其(qi)中有类似于今天的竞渡游戏。

在数千年的历史发展(zhan)中,端午节已经成了中华民(min)族的传统节日,赛龙(long)舟则是这一节日重(zhong)要的古老传统民(min)俗活动。“鼓声三下红(hong)旗开,两龙(long)跃出(chu)浮水来。”锣鼓声中,船桨翻飞,端午节的热闹氛围跃然呈现。在激情澎(peng)湃(pai)的氛围中,人们从竞波逐浪(lang)中感受赛龙(long)舟的魅(mei)力,也体会着什么是“龙(long)舟精神”。同舟共济、团结拼搏、奋进争先,这样的精神已经随着龙(long)舟赛的传承,深植于人们心间。

祈福安康 在端午感受多样的民(min)族传统与智慧

端午节同其(qi)他中国传统节日一样,根源(yuan)于中国古代农耕文化,许多习俗中也凝聚着古人感应气(qi)候(hou)、顺应变化的实践智慧。

端午节为农历五月初五,此时恰是初夏时节,气(qi)温升高(gao)。古人眼中,五月是“毒月”,“五毒”(毒蛇、蜈蚣、壁(bi)虎、蜘蛛、蟾蜍)渐渐复(fu)苏。为了除恶驱疫,祈求健康平安,形成了许多与关注卫生相关的特(te)色民(min)俗。因而,端午节可以说是我国最早的卫生防疫节,也被人们称为“卫生节”。

古人认(ren)为,蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解(jie),端午饮(yin)雄黄酒可以起到驱邪解(jie)毒的功效。在白蛇传的传说中,白娘子(zi)就是在端午这天喝下雄黄酒,现出(chu)了原形,而后(hou)便有了“盗(dao)仙草(cao)”“水漫金山(shan)”等故事情节。

白蛇传传说是中国古代四大(da)传说之一,也被列(lie)入国家级(ji)非物质文化遗产。在端午观看《白蛇传》的相关演出(chu)显(xian)得(de)格外(wai)应景,在视听(ting)享受中感受端午文化也是一种(zhong)美好的体验。特(te)别是在镇江,端午节前(qian)后(hou)总(zong)是会上演《白蛇传》里的端午故事。镇江正是白娘子(zi)喝雄黄酒故事的发生地,这里过端午的习俗,也多多少少受到了这段传说的影响。

不过,现代医学发现雄黄具有毒性,并(bing)不适合在饮(yin)食中出(chu)现。在以前(qian),雄黄酒可以用黄酒泡制而成。而随着时代变迁,雄黄逐渐被摒弃时,喝黄酒不失为传承端午文化的一种(zhong)选(xuan)择,黄酒对人体还有驱寒、暖胃等功效,也是一种(zhong)健康的选(xuan)择。

从前(qian),人们除了在端午节喝雄黄酒,蘸了雄黄酒在孩子(zi)额(e)头画个“王(wang)”字(zi)或者(zhe)老虎也是非常(chang)流行的习俗,一是可以借雄黄驱毒,二是可以借猛虎镇邪。

老虎,同样是端午节极为常(chang)见的元素。古时,有“虎食五毒”的说法。戴“老虎头”、穿“虎头鞋(xie)”、批“老虎被”……在端午时给孩子(zi)配上带有老虎元素的物件,寓意驱邪、驱病(bing)、祈福。为了表(biao)达这种(zhong)美好的祝愿,给儿童送布(bu)老虎也是端午的传统习俗之一。

布(bu)老虎在民(min)间广泛流传,黎侯虎就是其(qi)中的典型,被誉为“中华第一虎”。黎侯虎是流行于山(shan)西省黎城县黎侯镇、停河铺乡一带的民(min)间老虎布(bu)艺,因黎城古称“黎侯”,故名“黎侯虎”。2008年,布(bu)老虎(黎侯虎)被收(shou)入国家级(ji)非物质文化遗产。

黎侯虎起源(yuan)于商周时期以虎为图(tu)腾的民(min)俗,有着3000多年的历史。黎侯虎配色明艳、造型生动、威(wei)风凛凛,也很(hen)是可爱,在民(min)间有着赐福、镇宅、生财等文化内涵,也寄托着人们希望孩子(zi)像老虎一样勇敢、健壮(zhuang)的期望。

上面的老虎元素更多的还是象征(zheng)意义(yi),但(dan)当人们把(ba)老虎和艾草(cao)结合,制成艾虎,就有了驱虫驱蚊的作(zuo)用。“五月五日午,赠我一枝艾。”端午这天,在门上悬(xuan)挂(gua)艾草(cao)也是人们熟知的传统习俗。在端午文化中,挂(gua)艾草(cao)有着驱邪避害、祈福安康的意味。

艾草(cao)是端午节的传统符(fu)号,也是良药(yao)。提到艾草(cao),当属蕲春艾草(cao)尤为出(chu)名。《中国药(yao)物学》中就写道:艾产于我国各(ge)地,以湖北蕲春产者(zhe)最佳。蕲春也是李(li)时珍(zhen)的故乡,在这里,用艾习俗一直(zhi)在民(min)间沿(yan)袭。千百年来,蕲春及其(qi)周边地区一直(zhi)都有在每年端午前(qian)后(hou)采艾、储艾及应用艾灸“治未病(bing)”的习俗。李(li)时珍(zhen)的父亲李(li)言(yan)闻著有《蕲艾传》,书中就记载着艾草(cao)“产于山(shan)阳,采以端午;治病(bing)灸疾,功非小(xiao)补。”

如(ru)今,蕲春艾灸疗法已是国家级(ji)非遗。蕲春艾灸以蕲艾为原材料,是以流传于蕲春地区四百余年的民(min)间灸法为独特(te)技艺的一种(zhong)外(wai)治方(fang)法,它以中医学理论(lun)为指导,是李(li)时珍(zhen)中医药(yao)文化的活态记忆和当代传承。

艾灸之外(wai),用艾的智慧还有很(hen)多,比如(ru)将艾草(cao)放入香包。端午到,香包俏。佩戴香包也是一项(xiang)传统端午习俗。在江苏徐州,每到端午,人们都会缝制香包,形成了别具特(te)色的香包制作(zuo)技艺。

徐州香包内装的中草(cao)药(yao)有二十多种(zhong),除了艾叶之外(wai),还有薄荷、当归、菖蒲等等,按(an)照准确的比例配比研磨成粉,可以起到驱虫、防病(bing)等功效。小(xiao)小(xiao)的香包不仅实用,也很(hen)美观,它造型多变,有心形、圆形、葫芦(lu)形、宝(bao)瓶形等等,再配上各(ge)类吉(ji)祥如(ru)意的图(tu)案,平整的针脚(jiao)绣出(chu)的是人们祈求祥瑞、辟(pi)邪纳福的心愿。

如(ru)今每逢端午,人们常(chang)说“端午安康”,流露的也正是对健康平安的期许,与端午的文化内涵契合。各(ge)有特(te)色的非遗,也成为我们感受端午文化的一个多彩窗(chuang)口。当端午邂逅非遗,韵味十足,回味浓郁。

(文/张紫珺 设计/张婧昆)

发布(bu)于:北京市
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