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醴陵高质量品茶地方外卖推荐,文化中国行丨颜值与智慧并存 秦岭脚下的凤堰梯田你了解多少?,种植,汉阴,水稻
2024-06-10 03:36:20
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本文转自(zi)【央视新闻客户(hu)端】;

凤堰梯田位于陕西南部的安康(kang)市汉阴县,是秦巴山区发现的面积最大、保存最完(wan)整的古梯田。一阶阶的梯田中,把中国千百年来的农耕智慧发挥到了极致。

总台央视记者 郑怡哲(zhe):我身后的这些大面积的梯田已经有两百多年的历史(shi),延绵数十公里(li)的梯田,从(cong)山脚盘绕(rao)而上,层层叠叠地铺展在凤凰山的山腰上。如果从(cong)高处俯瞰,已经栽(zai)了秧苗的地块是青绿(lu)色,和大地本来的土黄色、周围的村庄、远方的青山相映成(cheng)趣。这里(li)的地理形态(tai)被(bei)称为(wei)“八山一水(shui)一分田”,这些随山就势(shi)开垦的梯田,经过几百年的使用,没有出现垮(kua)塌(ta),土地依(yi)然肥(fei)沃(wo),历经风霜雨雪延续至今,展现出了极高的工程韧性。不仅(jin)成(cheng)为(wei)大山深沟里(li)重要的粮食来源(yuan),也是人与自(zi)然和谐相处的智慧结晶(jing)。

眼(yan)下,万亩凤堰梯田迎来插秧季(ji)。大如曲池,小似新月,一行行秧苗整齐排列,绿(lu)油(you)油(you)的稻(dao)苗长势(shi)喜人,为(wei)梯田披上新“绿(lu)装(zhuang)”。

汉阴县水(shui)利局正高级工程师 李权兵:我们随处可见的梯田是沿(yan)着等高线走势(shi)修(xiu)建的,呈流线型,这种方式(shi)最大限度地减少了开挖,有效地防止了水(shui)土流失,涵养了水(shui)源(yuan),是一种见缝插针的修(xiu)田方式(shi),寸土必惜。正如我们常所说的“田尽而地、地尽而山”。

然而,用梯田种植水(shui)稻(dao),对水(shui)的供应(ying)提出了更高的要求。梯田的水(shui)从(cong)哪里(li)来?

汉阴县水(shui)利局正高级工程师 李权兵:凤堰梯田是三面环山,南边就是汉江干流,有水(shui)汽蒸发,在三面环山的阻挡之下,形成(cheng)了涡旋。其实是很大的一片云彩,后续也会产(chan)生局地小气候的降雨。

刚刚还晴空万里(li),说话间,就又下起了一阵(zhen)小雨。独特(te)的地理结构带来了充沛的降水(shui),沿(yan)着黄龙沟、茨沟、冷水(shui)沟、龙王沟4条溪水(shui)向下游(you)流去,按照从(cong)高到低,通过“田、渠、塘、溪”体系实现了最有效的逐级自(zi)流灌溉。

汉阴县水(shui)利局正高级工程师 李权兵:它是借用自(zi)然之力,用山地之势(shi)。和我们所说的自(zi)然积存、自(zi)然渗透、自(zi)然净化的海绵理念(nian)很契合。就像树状毛(mao)细血管系统一样(yang),保证(zheng)了梯田的灌溉水(shui)源(yuan)供应(ying)。

古梯田:移民农耕文化结合的“活化石”

凤堰梯田因地制宜,合理利用独特(te)地形地貌,充分尊重自(zi)然规律(lu),是人与大山之间达成(cheng)的默契。 作为(wei)农耕文化的“活化石”,凤堰万亩梯田,还见证(zheng)了这里(li)南北文化的碰撞与交融。

明(ming)清时期,两湖、两广、闽(min)粤、赣皖等地区居民大量向西部川陕地区迁徙,进(jin)山垦荒邨居,使汉阴成(cheng)了名副其实的移民县。凤堰梯田的大规模建设也是在这个时期。

总台央视记者 郑怡哲(zhe):吴家花(hua)屋是一座(zuo)不折(she)不扣的湘派宅院。前后飞檐滴水(shui),正房(fang)雕梁画栋,厢房(fang)、回廊曲折(she)萦绕(rao),院内百花(hua)荟萃,所以当(dang)地人美其名曰“吴家花(hua)屋”。 现在花(hua)屋正对着的东面就是肥(fei)沃(wo)的凤堰梯田。所以这座(zuo)位于陕南的百年湘派建筑的背后,不仅(jin)体现了两地在建筑风格上的差异,而且也见证(zheng)了来自(zi)南方的水(shui)稻(dao)种植技术是如何随着人员的流动一同扎根在秦巴山区的梯田之中的。

2012年3月“陕西汉阴凤堰古梯田移民生态(tai)博物馆”正式(shi)揭牌对外开放,这是一座(zuo)以移民、农耕、文化为(wei)主题的开放式(shi)生态(tai)博物馆。古梯田、沟渠堰塘、古建宅院以及当(dang)地的非物质文化遗产(chan)都包含在其中。

汉阴县凤堰古梯田移民生态(tai)博物馆馆长 兰(lan)宗:凤堰移民生态(tai)博物馆是为(wei)了更好地保护和展示活态(tai)的文化遗产(chan),以及与其相关的文化生态(tai)和自(zi)然生态(tai)系统,让陈列在大地上的文物活起来。

人不负青山 青山定不负人

这些年,当(dang)地加(jia)大生态(tai)农业扶持力度和对生态(tai)环境的保护,带领百姓向农旅结合方向迈(mai)进(jin)。凤堰梯田还在原来一季(ji)水(shui)稻(dao)的基础上,增(zeng)加(jia)了一季(ji)油(you)菜花(hua),“稻(dao)油(you)轮作”不仅(jin)让这里(li)丰收连年,更是在这片土地上书写下了四季(ji)如诗的注(zhu)脚。

春(chun)游(you)金色花(hua)海,夏观水(shui)田插秧,秋(qiu)闻稻(dao)花(hua)飘香,冬听雪落村庄。凤堰古梯田是秦巴大地的一幅画卷。随着一批农业文化旅游(you)项目的启动,这里(li)再次焕发生机与活力。

汉阴县漩涡镇堰坪村党支(zhi)部书记 吴新树:堰坪村作为(wei)凤堰古梯田核心景区,还一直保留着几百年前的传统耕作方式(shi),能够让游(you)客近距离面对面体验农耕文化。

然而,传统的耕种模式(shi)对农户(hu)来说也面临着产(chan)量低、无法机械化等问题,村民种植意愿不高。为(wei)了留住(zhu)梯田农耕文化之根,当(dang)地政府通过引入富硒生态(tai)水(shui)稻(dao),支(zhi)持土地流转复垦,发展“订(ding)单农业”生产(chan)有机大米产(chan)品等措施,重现梯田农耕盛景。目前,整个梯田的水(shui)稻(dao)栽(zai)植已经接近95%,今年汉阴凤堰梯田预计种植水(shui)稻(dao)超1万亩。

同时,当(dang)地推进(jin)凤堰梯田农村生活污(wu)水(shui)、土壤污(wu)染防控,减少化肥(fei)农药使用量。目前,全县森林覆盖率68.2%,2023年环境空气质量优良天数达349天,汉江出境断面水(shui)质稳定保持国家地表水(shui)Ⅱ类标准,生态(tai)系统多样(yang)性、稳定性、持续性得到进(jin)一步提升。

人不负青山,青山定不负人。成(cheng)片的梯田,由粗放型种植变(bian)为(wei)有机科学种植,从(cong)发展单一种植业到与旅游(you)等多产(chan)业的深度融合。

通过梯田,我们能读懂古人生存的往昔,也能看到如今人们为(wei)未来做出的改变(bian)。沿(yan)着梯田拾级而上,流水(shui)潺潺,秧苗茁壮,这一方水(shui)土在保护和发展中,不断创(chuang)造(zao)和凝聚着中华民族的伟大智慧,焕发出新的活力。

(总台央视记者 郑怡哲(zhe) 曹宇 魏帮军 陕西台 汉阴县融媒体中心)

发布于:北京市
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