蔬(shu)菜离土上墙“喝”营养液(ye)，墙壁上种出无土栽培有机(ji)蔬(shu)菜；南瓜根嫁接西瓜苗，种出抗病高(gao)产(chan)西瓜；智能管控系统代替人工“照顾”农作(zuo)物，从没种过地(di)的(de)农业“小白”也(ye)能在人工智能辅助下实(shi)现“慧”种地(di)……
“以前靠经(jing)验种植，现在更多依(yi)靠数字化、智能化种植，甚至(zhi)借(jie)助AI与农作(zuo)物‘对话’。”行走(zou)江苏南北、运河两岸，记(ji)者听到(dao)来自田间(jian)地(di)头的(de)脉动“新”声。
近日，记(ji)者来到(dao)位于南京市溧水(shui)区的(de)江苏省(sheng)农业科学院智慧农业创新团队的(de)智慧温(wen)室，顺着江苏省(sheng)农业科学院党委委员、办公室主任苏国东手指(zhi)的(de)方向，记(ji)者看(kan)到(dao)十余种番茄在人工智能调控的(de)适宜温(wen)度下长势正好。苏国东介绍，智慧温(wen)室有水(shui)肥一(yi)体(ti)化智能管控系统，根据季节、番茄的(de)生长周期实(shi)施水(shui)肥智能调控，让番茄更好生长，种出“儿时的(de)味道”。智慧温(wen)室里高(gao)品质小番茄年亩产(chan)达(da)到(dao)两万多斤，大番茄产(chan)量更高(gao)，即使以10元一(yi)斤的(de)地(di)头批发(fa)价(jia)计算，一(yi)亩地(di)一(yi)年也(ye)有20多万元的(de)产(chan)值。
“气温(wen)升高(gao)，AI派上了大用场。番茄果实(shi)和藤蔓间(jian)安装有空气传感器、土壤(rang)传感器、水(shui)质传感器，温(wen)室四周有摄像头，室外还有小型气象站等感知终端。环(huan)境传感器捕捉(zhuo)到(dao)温(wen)室内温(wen)度过高(gao)，智能管控系统及时启动水(shui)肥机(ji)、滴灌(guan)等装置。”江苏省(sheng)农业科学院农业信息研究所所长、智慧农业创新团队首席研究员任妮说，得益于科学种植，“AI番茄”零售(shou)价(jia)一(yi)斤20多元，有的(de)售(shou)价(jia)30元每斤。“在我们的(de)电商社群里，提货名额一(yi)放出来就被抢光。”
AI种植背后蕴含的(de)“黑科技”，让农业从传统的(de)“看(kan)天吃饭”转向标准化生产(chan)。“智慧温(wen)室、植物工厂是(shi)目前发(fa)展AI种植的(de)优先(xian)方向，已经(jing)应用到(dao)番茄、草莓、叶菜、黄瓜种植，未来技术更迭、打通堵点后有望加快迈向大田种植。”任妮告诉记(ji)者，智慧温(wen)室背后是(shi)数十名平均年龄30岁出头的(de)技术人员，温(wen)室内如果发(fa)现问题，24小时有值班人员远程解决或(huo)安排专人现场排查。“常规种植方法下，一(yi)个人管理一(yi)亩地(di)都忙得停不下来，现在一(yi)个人可以轻松管理四亩地(di)。”
手机(ji)“巡田”、AI管理，浇水(shui)不湿手、种菜不下田……近年来，江苏多地(di)加强农业科技创新和应用，探索发(fa)展智慧农业，推动物联网、大数据、云计算、人工智能等新一(yi)代信息技术与农业全产(chan)业链深(shen)度融合，促进农业提质升级(ji)，助力乡村振兴。
科技为传统农业装上“数字大脑”。走(zou)进江苏射阳大米集团有限公司，生产(chan)车间(jian)内，全自动包装生产(chan)线正开足马力运行，实(shi)现大米自动装袋、自动包装、自动码垛。江苏射阳大米集团有限公司负责人介绍，成品米经(jing)过装袋、封(feng)箱、仓储，整个环(huan)节只(zhi)经(jing)过两到(dao)三人之手，总用时不到(dao)一(yi)分钟。
粮食“住”进变频空调房，小麦堆里充入氮气防虫，平整的(de)粮堆下分布着密密麻麻的(de)智能测温(wen)设备……正值夏(xia)收时节，位于南京市六合区雄州街道的(de)南京粮食集团储备粮管理有限公司探索借(jie)助智能化、信息化手段，推进科学储粮、节粮减损。公司副总经(jing)理刘玲玲说，粮堆下智能测温(wen)设备精(jing)准采集实(shi)时温(wen)度数据，通过物联网技术自动回传至(zhi)智慧粮库(ku)系统，管理人员可以用手机(ji)或(huo)平板设备远程开启空调、通风系统等。过去，粮仓实(shi)施人工测温(wen)耗时费力，如今自动巡检系统全天在线，极大提高(gao)了测温(wen)、处置效(xiao)率。
“江苏人多地(di)少、耕地(di)资源不足，却实(shi)现了农业增效(xiao)、农民增收、农村增绿(lu)，新技术应用功(gong)不可没。”江苏省(sheng)委农办主任、省(sheng)农业农村厅厅长季辉说，农业生产(chan)数字化、装备设施智能化、农业服(fu)务信息化是(shi)大势所趋，江苏着力打造智慧农业园(yuan)区、数字农场（牧场、渔场）、智慧农业基地(di)，让科技力量贯穿耕种收各环(huan)节、产(chan)加销各领域、上下游各层面。（记(ji)者赵久龙）