乌(wu)梅荷叶(ye)饮中的五味药 潮新闻(wen) 图
午夜已过(guo)，小(xiao)吴面前(qian)的手机屏荧光闪闪。
戳(chuo)戳(chuo)戳(chuo)，他不(bu)停地点击着浙江省中医院互(hu)联(lian)网平台(tai)的网购页面。
27岁的小(xiao)吴研究生毕业后留(liu)在杭州工作(zuo)，在朋友圈看到有人展示买到这家医院的中药茶饮“乌(wu)梅汤2.0”，也想下(xia)单。当时，这家医院的中药茶饮上线没几天，暴增的订单挤爆(bao)系统(tong)，小(xiao)吴试(shi)了多次都没能进入购买界面：10w+的顾客在排队。
抢购难度升级，反倒激起购买欲望(wang)。他选择在凌晨连续点击，第(di)三天终于成功。
可当他选好品类、准备付费(fei)时，系统(tong)又崩了。
他接(jie)着熬夜，几天后终于刷新支付页面，买到了10贴乌(wu)梅汤，总价(jia)19元(yuan)，“等了近一个月(yue)才收货。上班(ban)以后长时间坐着，长了不(bu)少肉，听说喝这个能控制体(ti)重，还能当饮料”。
“去中医院配酸梅汤”去年夏天就成了常(chang)以“脆皮青(qing)年”自嘲的年轻(qing)人的火(huo)爆(bao)话题，在多个平台(tai)的热榜中，浙江省中医院有解(jie)暑、生津、开(kai)胃之效的酸梅汤茶饮方多次被(bei)点名，网友评论“比茅台(tai)咖啡更(geng)火(huo)”“没想到打(da)败奶茶的是(shi)中医院的酸梅汤”。去年9月(yue)，该院的线上茶饮3天卖出20多万帖，比平时增加10倍以上，乌(wu)梅汤（酸梅汤）卖断(duan)了货。
今年，这家医院上线“乌(wu)梅汤2.0”，上线24小(xiao)时配出115万贴，下(xia)单人群中20岁-35岁的超(chao)过(guo)80%，到下(xia)午，系统(tong)瘫(tan)痪(huan)。由于订单暴增，医院在公众号(hao)上致信客户，表示产能吃紧，导致发货时间超(chao)过(guo)承诺，向顾客致歉。“去年单日(ri)最高是(shi)10多万单，今年激增，虽然立即限量，但订单量仍远高于去年的单日(ri)最高。”该院人士告诉当地媒体(ti)，互(hu)联(lian)网医院是(shi)按诊疗服务(wu)模式架构(gou)的，不(bu)是(shi)电(dian)商平台(tai)，缺少应对高流量冲击的经(jing)验，产能、物流无法跟上。
7月(yue)22日(ri)，该院相关(guan)负责人告诉澎湃新闻(wen)（www.thepaper.cn)，销量控制之下(xia)，目前(qian)中药茶饮日(ri)销量稳(wen)定(ding)在25万贴左右，购买主力以年轻(qing)人为主，“中药代茶饮有益(yi)健康，但前(qian)提(ti)是(shi)适合体(ti)质，无需跟风”。
“我(wo)们医院今年开(kai)始(shi)在线上销售中药茶饮，单日(ri)最高2.5万单，这是(shi)意料之外的。”温州市(shi)中医院运营与绩效管理科科长张爱(ai)国告诉澎湃新闻(wen)，在他们医院下(xia)单中药茶饮的顾客也集中在20岁到35岁，约占购买者的82%，下(xia)单时间集中在22时到次日(ri)凌晨，最受欢迎的是(shi)酸梅汤、轻(qing)身纤纤茶、清心(xin)入眠茶、清热降火(huo)茶、熬夜复元(yuan)茶，价(jia)格在0.81元(yuan)/贴—14.41元(yuan)/贴。他们的中药茶饮主要选用药食同源或可用于保健食品的中药材，根据不(bu)同需求，结合节气(qi)养生研制。
中药茶饮为何这么受年轻(qing)人欢迎？浙江中医药大(da)学硕士生导师孙云表示，不(bu)少年轻(qing)人的工作(zuo)压力大(da)，饮食、作(zuo)息不(bu)规律，处于亚健康状态(tai)的很多，中药能治未病，在一些慢性病上也有独(du)特疗效，价(jia)格也低(di)；另一方面，近年来中药奶茶、中药香(xiang)囊等新式产品推动了中药出圈，受到年轻(qing)人的追捧。
“年轻(qing)人抢购中药茶饮，部分也是(shi)寻求心(xin)理安慰。”浙江青(qing)年研究会理事李济沅(yuan)说，青(qing)年这一人生阶(jie)段充满不(bu)确定(ding)，年轻(qing)人希望(wang)找(zhao)到确定(ding)性，“就像他们也会祈福找(zhao)到好工作(zuo)——祈福、中药茶饮都没什么副作(zuo)用，也无需付出多大(da)力气(qi)，但能带来希望(wang)，‘锚定(ding)’自己(ji)”。另一方面，年轻(qing)人越来越热爱(ai)国风文化，中药茶饮作(zuo)为优(you)秀的传统(tong)文化，有日(ri)常(chang)生活的仪式性构(gou)建，不(bu)仅满足对健康的追求，还通过(guo)营造文化氛围带来想象空间，如一些中药咖啡店、中药奶茶店的店面设计、包装(zhuang)古色古香(xiang)，名字富含诗意，年轻(qing)人可以体(ti)验传统(tong)文化、拍照打(da)卡，进行社交互(hu)动。
浙江大(da)学心(xin)理与行为科学系特聘研究员洪佩(pei)佩(pei)表示，“心(xin)理决定(ding)论”把人的基(ji)本需求分为三种：与他人的连接(jie)感(gan)、自主感(gan)、能力感(gan)，许(xu)多年轻(qing)人吐槽加班(ban)多，被(bei)工作(zuo)占据了大(da)部分时间，爱(ai)情像雾像雨又像风，都难以控制，但在追求健康、自我(wo)关(guan)怀方面有自我(wo)控制权。“他们加班(ban)回家，经(jing)常(chang)报复性熬夜，然后感(gan)觉疲惫，听说中药茶饮能保养，还能寄(ji)到身边，而且(qie)价(jia)格实惠，就去抢购了。朋友在买、同事在办公室说，买中药茶饮也能满足他们与人连接(jie)的需求，寻找(zhao)归属感(gan)。”