卓创资讯鸡蛋市场(chang)分析师王晓月
【导语】鸡蛋市场(chang)消费有明显淡旺季之分，鸡蛋价格亦呈现季节性波动规律。三季度是鸡蛋市场(chang)消费的(de)传统旺季，下游需(xu)求提(ti)升，鸡蛋价格震荡上涨。进入7月份，蛋价涨势明显，市场(chang)整(zheng)体流通相对顺畅(chang)，余货减少(shao)，8-9月份或再探高位。
三季度鸡蛋价格或震荡上涨
近(jin)十(shi)年产区鸡蛋价格的(de)季节性指数(shu)特点显示，7-8月份鸡蛋价格为上涨走势，9月份再涨概(gai)率(lu)大于下跌(die)概(gai)率(lu)，季度内蛋价水平不(bu)断提(ti)升。
总体上来(lai)看，在存栏量持续(xu)上升的(de)前(qian)提(ti)下，当前(qian)市场(chang)供应量相对充(chong)足(zu)，利空鸡蛋价格水平，目前(qian)蛋价重心稍低；在需(xu)求量变化(hua)引(yin)导下，一季度蛋价持续(xu)下行，二季度蛋价先涨后跌(die)，维持季节性波动规律。进入三季度，7月价格震荡上涨，截至17日，全国主产区鸡蛋日均价4.59元/斤，较月初3.96元/斤涨幅15.91%。中(zhong)旬以后，随着(zhe)南方销区市场(chang)走出(chu)梅(mei)雨季节，鸡蛋质量问题减少(shao)，下游拿货积极性逐渐好转，受需(xu)求好转带(dai)动，鸡蛋价格仍(reng)存涨势。8-9月，受中(zhong)元节、中(zhong)秋节、国庆节等(deng)节日效应提(ti)振，鸡蛋市场(chang)需(xu)求或涨至年内相对高位，鸡蛋价格重心或将继续(xu)上移(yi)。
产蛋鸡存栏量增幅逐渐收窄
通过养殖周(zhou)期推算，三季度新开产蛋鸡为2024年3-5月补栏的(de)鸡苗，而理论可淘汰蛋鸡为2023年2-4月补栏的(de)鸡苗，通过数(shu)据评估7-8月新开产蛋鸡数(shu)量均大于淘汰鸡出(chu)栏量，9月开始新开产蛋鸡数(shu)量小于淘汰鸡出(chu)栏量，产蛋鸡理论存栏量增幅逐渐收窄，9月或开始下降(jiang)。因此三季度产蛋鸡存栏量处于周(zhou)期内高峰位置，或在一定程度上限(xian)制蛋价涨幅。
市场(chang)需(xu)求季节性好转
通过监测代表销区市场(chang)鸡蛋销量显示，三季度销量均处于年度内最高位。7月上旬销区销量或受梅(mei)雨季节影响处于较低位，下旬开始逐渐增加，8月份继续(xu)增长，9月份受中(zhong)秋、国庆等(deng)节日提(ti)振，销量仍(reng)处相对高位，月末(mo)开始高位略减。截至17日当周(zhou)，主销区日均发货量1232.40吨(dun)，较月初1197.20吨(dun)涨幅2.94%，后期增幅或逐渐扩大。
另外从(cong)食品厂开机率(lu)来(lai)看，三季度亦是各大食品加工厂开机水平最高的(de)时期，尤(you)其从(cong)8月份开始，至年底，食品厂开机水平不(bu)断提(ti)升。根据往年历史(shi)数(shu)据统计，近(jin)三年三季度食品厂开机率(lu)环比分别提(ti)升12个百(bai)分点、20个百(bai)分点、15个百(bai)分点。因此需(xu)求量的(de)好转，将带(dai)动鸡蛋价格季节性上涨。
饲料成本及相关(guan)产品对蛋价缺乏利多支撑
饲料成本方面(mian)，蛋鸡饲料配比中(zhong)及占比达85%以上，二者价格直接(jie)影响成本支出(chu)的(de)高低。近(jin)期产销区玉米价格继续(xu)上涨，但目前(qian)饲料企业陆续(xu)使用替(ti)代，预计7月份玉米价格上涨空间有限(xian)，8月贸易(yi)环节存粮成本增加，而余粮减少(shao)，下游需(xu)求或有增加，预计玉米价格或有小幅上涨；9月份新季玉米阶段性上市，玉米价格或进入季节性回落阶段。豆粕(po)原料美豆供应预期宽松，过剩的(de)货物仍(reng)需(xu)消化(hua)，而需(xu)求端难有明显增量，预计7月豆粕(po)价格或弱势震荡，8月到港压力(li)环比将有所减弱，供应端压力(li)减弱，需(xu)求端或逐步增加。9月大豆到港量环比回落，需(xu)求端或小幅减弱。因此短线蛋鸡养殖饲料成本或继续(xu)维持相对低位运行，预计近(jin)期蛋鸡饲料成本或维持3.20元/斤上下，低位成本对鸡蛋价格支撑作用有限(xian)。
综合以上影响鸡蛋价格驱动因素分析，从(cong)需(xu)求量季节性增加趋势来(lai)看，三季度蛋价维持季节性上涨规律不(bu)变，但受低位成本及供应量继续(xu)增加的(de)限(xian)制，预计蛋价上涨幅度及高低水平或均不(bu)及往年同期。