作为传统工业大市，今年以来，山东(dong)潍坊青(qing)州市在培育壮(zhuang)大新兴产业的同时，积极推动传统产业开辟新赛道、塑造新优势、增(zeng)强新动能。
近日，位(wei)于山东(dong)合成远景生物科技有限公司实验室内，工作人员正在通过微生物菌(jun)种诱变(bian)、高通量筛选(xuan)、基因编辑等手(shou)段对工程菌(jun)进行改(gai)造。“合成生物是(shi)企业的又一个产业高地，为此(ci)我们专门成立(li)公司并(bing)于2021年建立(li)了实验室，现已研发(fa)出20多种系列产品。目前我们的大生产车间正在进行建设中，预计下半年就能投入使用。”山东(dong)尧王控股集团总裁助(zhu)理李林介绍。
作为一家(jia)成立(li)30年的传统医药企业，尧王制药坚定中医药发(fa)展方(fang)向，在全国(guo)各地建立(li)了一百多个“道地药材(cai)生态种植示范基地”，构建起从药材(cai)种植、饮(yin)片加工到中药配方(fang)颗粒(li)生产，再(zai)到智(zhi)能中药房的现代(dai)中药全产业链，成为山东(dong)省中药配方(fang)颗粒(li)首批研究试点单位(wei)。同时，公司坚持向绿向新发(fa)展，加速培育新质生产力，依托“生物应(ying)用技术转移平台(tai)+工业化生产”模式，与各大科研院所在国(guo)际先进的生物技术领域深度合作，形成了产品的“设计--在研--生产--推广”全生命周期(qi)链条(tiao)体系，持续打造细胞工厂。
“我们正在研发(fa)的产品有母乳低聚糖(tang)系列、唾液酸、麦角硫因、重组I Ⅱ Ⅲ型人源(yuan)化胶原蛋白等，这些都将作为化妆品、医美和大健康食品的原料。目前公司HMO母乳寡糖(tang)系列产品已经(jing)攻克了卡脖子技术，打破了国(guo)外对该项产品的垄断。”李林介绍，他们已提交发(fa)明(ming)专利22项，PCT国(guo)际专利6项，并(bing)参(can)与燕窝酸产品的国(guo)家(jia)行业标(biao)准的制定。
作为老牌企业的云门酒业股份有限公司也(ye)加快(kuai)智(zhi)能化的改(gai)造。在其智(zhi)能包装车间，智(zhi)能自动化设备快(kuai)速运(yun)转，一瓶瓶白酒经(jing)过生产线和几(ji)名工人的简单操作完成装箱。他们通过引入新型自动化、智(zhi)能化机器设备，不仅降低了人工成本，减少了浪费和损耗，还极大提高了生产效率。
“我们还新建了酿酒六车间，在润(run)粮、装甑、蒸馏、摊晾(liang)等酿造生产工序上，已经(jing)基本实现机械化、智(zhi)能化，可以确保(bao)酱酒酿造品质的标(biao)准化及稳定性，并(bing)且与传统手(shou)工酿造班组相比，生产效率提高了一倍以上，人工成本缩减至原来的五分之一。”公司副(fu)总经(jing)理张光金说。
从产业源(yuan)头抓起，在创新上下功夫，通过科技赋能，青(qing)州的传统产业正加快(kuai)传统产业提质焕新，加速形成发(fa)展新动能。（经(jing)济日报记者 王金虎）