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2024-06-10 00:17:19
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今日,国家卫健委(wei)就“持续提升健康素养,着(zhe)力增(zeng)进全(quan)民(min)健康”召开新闻(wen)发布会。

高考和中(zhong)考即将开始,发布会上(shang),专家提醒考生,尽量保持与(yu)平时一致的饮食习惯,不要盲(mang)目食补,也不要贪食太凉的食物,特别注意避免可能引发过敏的食物。

专家提醒考生:饮食不要盲(mang)目食补

北京(jing)协和医院临床营(ying)养科主任于康提醒,夏季高温多雨、比较潮湿,食物相对容(rong)易腐败变(bian)质,是食源性疾病(bing)易发和高发的季节。高考和中(zhong)考将至,考生饮食应当注意:尽量保持和平时一致的饮食习惯,包括进餐的规律、食物的种类和食物的数量,基本上(shang)与(yu)平时保持一致,不要盲(mang)目食补,对于可能引起过敏的,或者是过去有过过敏情况的一些食物要特别注意避免。

食物要充分烧透煮熟,最好是现制(zhi)现吃。

不要贪吃一些冷饮,太凉的、对胃肠刺激性比较大的食物。在(zai)食用时令(ling)瓜果之前要充分浸泡(pao)、洗(xi)净,并且(qie)要尽可能去皮。

要注意个人卫生和环境卫生。

考生也应保持跟平时一致的作(zuo)息规律,避免熬夜,保持情绪稳定。

去年我国居民(min)健康素养为29.7%

中(zhong)国健康教育(yu)中(zhong)心主任李长(chang)宁介绍,为了解我国居民(min)健康素养水平,从2012年开始,中(zhong)国健康教育(yu)中(zhong)心每年组织(zhi)开展全(quan)国健康素养监测工作(zuo),已(yi)经连续完成了12次监测任务。

全(quan)国健康素养监测覆(fu)盖31个省(自治区、直辖市)336个县(区)。监测内容(rong)以《中(zhong)国公民(min)健康素养——基本知(zhi)识与(yu)技能》为依据,监测对象为15-69岁(sui)常(chang)住(zhu)人口,每年调查人数约为8万人。监测结果显示,近(jin)年来,我国居民(min)健康素养水平在(zai)稳步(bu)提升,已(yi)经由2012年的8.80%上(shang)升到(dao)2023年的29.70%,健康中(zhong)国战略实施以来,提升幅度明显增(zeng)大,目前已(yi)经接近(jin)了《“健康中(zhong)国2030”规划纲要》提出的“到(dao)2030年,居民(min)健康素养水平达到(dao)30%”的目标(biao)。

我国居民(min)健康素养水平在(zai)不同地区、不同人群中(zhong)仍存(cun)在(zai)不平衡的现象。比如,从城乡分布来看,2023年城市居民(min)健康素养水平为33.25%,农村居民(min)为26.23%。如果从东中(zhong)西地区来看,东部(bu)地区居民(min)健康素养水平为33.30%,中(zhong)部(bu)地区为28.85%,西部(bu)地区为24.44%。同时通过分析发现,城乡差(cha)距、东中(zhong)西地区之间的差(cha)距在(zai)逐渐缩小。

我国居民(min)摄入油、盐偏多,蔬果蛋奶不足

于康表(biao)示,近(jin)年来,我国居民(min)整体的营(ying)养状况和膳食结构得到(dao)了非(fei)常(chang)明显的改善(shan),尤(you)其是蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类宏量营(ying)养素摄入的量基本达到(dao)了膳食参考摄入量的标(biao)准。但膳食结构仍然(ran)存(cun)在(zai)一定的不合理方面(mian)。包括人均烹调油量、食盐量等摄入偏多,已(yi)经超出了膳食参考摄入量的标(biao)准。另一方面(mian),奶类及其制(zhi)品、大豆及其制(zhi)品、蔬菜水果等摄入不足,低于膳食的参考摄入量标(biao)准。

针对这些问题应该加强健康宣(xuan)教,推广和落实《中(zhong)国居民(min)膳食指南(2022)》版,在(zai)全(quan)社会推广合理膳食理念,培养建(jian)立良(liang)好的饮食习惯,同时,倡导合理运动,做到(dao)吃动两平衡,保持健康体重。贯彻(che)《全(quan)民(min)健康生活方式行动方案》“三减三健”专项行动,即:减盐、减油、减糖(tang)、健康口腔、健康体重、健康骨骼(ge)。

国家卫健委(wei)已(yi)经针对常(chang)见慢性疾病(bing),包括高血压(ya)、高脂血症、糖(tang)尿病(bing)、肥胖症、高尿酸血症与(yu)痛(tong)风、慢性肾病(bing)等发布了食养指南,为这些慢病(bing)患者提供了科学(xue)有效的食养解决方案,应该加强对这些慢病(bing)食养指南的推广、解读(du)、学(xue)习和落实。此外,有针对性地增(zeng)加大豆及其制(zhi)品、奶类及其制(zhi)品、蔬菜水果的摄入,而适当地控(kong)制(zhi)油脂、盐分的摄入。

健康科普信息发布应由相应领(ling)域专家审核

国家卫健委(wei)新闻(wen)发言人米锋(feng)称,为了遏(e)制(zhi)虚假的健康信息,净化网(wang)络(luo)空(kong)间,国家卫健委(wei)专门会同中(zhong)宣(xuan)部(bu)、中(zhong)央网(wang)信办等部(bu)门,制(zhi)定了全(quan)媒体健康科普知(zhi)识发布和传播机制(zhi)的指导意见,这个意见在(zai)2022年印发,现在(zai)正(zheng)在(zai)推动实施,主要从发布、传播、监管和社会监督等多个环节发力,规范(fan)媒体和互联(lian)网(wang)平台的健康知(zhi)识发布和传播。

一些媒体包括互联(lian)网(wang)平台,应当履行信息内容(rong)管理责任,健全(quan)健康科普知(zhi)识生产、审核、发布等管理制(zhi)度。这些平台中(zhong)负责编辑和审核健康科普知(zhi)识的人员,也要具备相关的专业背(bei)景。

制(zhi)作(zuo)、发布、传播的健康科普信息,应当由相应领(ling)域的专家进行审核,国家健康科普专家库成员的一项重要工作(zuo),就是对一些信息进行审核,保证科学(xue)性、准确性和适用性。对于已(yi)经发布、已(yi)经传播的一些健康科普信息,也要加强这种审核,及时删除虚假信息,防止误导群众(zhong)。网(wang)站平台等对一些申请注册从事健康科普知(zhi)识生产的公众(zhong)账号,也应当对其专业背(bei)景以及职业资格或者服务资质等进行必要的核验。

国家卫健委(wei)将继续会同相关部(bu)门,加大优(you)质健康科普作(zuo)品的推广传播。对一些不良(liang)信息、虚假信息及时处置辟(pi)谣,净化健康科普的网(wang)络(luo)环境。

新京(jing)报记者 戴轩

编辑 张磊 校对 张彦君

发布于:北京(jing)市
版权号:18172771662813
 
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