中(zhong)国网(wang)财经4月12日(ri)讯 近日(ri)，双汇发(fa)展(000895.SZ)发(fa)布2023年(nian)年(nian)报。2023年(nian)，公(gong)司实现营业收入598.93亿元，同比下降4.29%；实现归母净利润50.53亿元，同比下降10.11%；经营活动产生的现金流量净额为33.88亿元，同比下降55.22%。
事实上，双汇发(fa)展的营收已连续下降三年(nian)，在此背景下，公(gong)司计划进军上游生猪(zhu)养殖行业及下游预(yu)制菜行业，以(yi)谋求新的利润增长点。
存货占压资金 现金流大幅下降
目前(qian)，双汇发(fa)展主营业务是以(yi)屠宰业和肉(rou)类加工(gong)业为核心，向上游发(fa)展饲料(liao)业和养殖业，向下游发(fa)展包装业、商业，配套发(fa)展外贸业、调味品业等。公(gong)司主要产品包括生鲜产品、包装肉(rou)制品。
年(nian)报显示，2023年(nian)，双汇发(fa)展肉(rou)类产品总外销量323万吨，同比上升2.41%；受包装肉(rou)制品销量下降及猪(zhu)肉(rou)、鸡肉(rou)价格(ge)偏低等因素影响，公(gong)司营收和净利润均出(chu)现下滑。这是双汇发(fa)展营收连续第三年(nian)下滑，2020-2023年(nian)，公(gong)司营业收入分别为738.63亿元、666.82亿元、625.76亿元和598.93亿元。
对于业绩下滑的原因，外界(jie)有推测是由于猪(zhu)肉(rou)市场萎靡。双汇发(fa)展在年(nian)报中(zhong)表示：“2023年(nian)，肉(rou)类行业生猪(zhu)供应充足，猪(zhu)价相对较低，市场猪(zhu)多肉(rou)多，竞(jing)争激烈；肉(rou)制品行业总体消费不振(zhen)。”根(gen)据国家统计局发(fa)布的数据，2023年(nian)全年(nian)，全国居民消费价格(ge)比上年(nian)上涨0.2%，居民消费价格(ge)中(zhong)食品下跌0.3%，畜肉(rou)类价格(ge)下跌7.3%，猪(zhu)肉(rou)价格(ge)下跌13.6%。
分行业来看，双汇发(fa)展肉(rou)制品业2023年(nian)营业收入约为264.14亿元，同比下降2.85%，占总营业收入的44.10%；屠宰业营业收入约为309.70亿元，同比下降7.45%，占总营业收入的51.71%；其他业务营业收入约为90.18亿元，同比上升23.85%，占总营业收入的15.06%。
具体产量方面，双汇发(fa)展2023年(nian)生鲜猪(zhu)产品生产量为146.47万吨，同比增加15.78%；包装肉(rou)制品生产量为147.28万吨，同比减少6.29%；生鲜禽产品产量为45.33万吨，同比增加60.17%。
图片来源：双汇发(fa)展2023年(nian)年(nian)报
此外，生鲜猪(zhu)产品、包装肉(rou)制品和生鲜禽产品的库存量分别同比增加76.56%、减少85.06%和增加120.97%。
对于生鲜猪(zhu)产品库存量大增，双汇发(fa)展称主要原因是集团在低价期适当进行国产冻品储备，期末库存较年(nian)初上升较多；生鲜禽产品的销售量、生产量、库存量同比变动均超过30%，主要原因是随着公(gong)司禽产品新建项目的陆续投产，生鲜禽产品的产销存规模均有较大提升。
值得(de)注意的是，双汇发(fa)展近年(nian)来存货高企。2021-2023年(nian)，双汇发(fa)展的存货期末账面价值分别为56.69亿元、61.21亿元和82.67亿元。
由于存货占压资金同比增加等原因，双汇发(fa)展2023年(nian)经营活动产生的现金流量净额较2022年(nian)大幅下降55.22%。对此，双汇发(fa)展在年(nian)报中(zhong)表示，2022年(nian)12月末距春节较近，市场报货积极，公(gong)司预(yu)收货款增加，2023年(nian)履行合同交(jiao)付义务，预(yu)收货款下降，减少当期现金流入。
计划进军监管趋严的预(yu)制菜赛(sai)道
营收连续下滑，双汇发(fa)展开始(shi)寻找新的业绩增长点，计划将业务向上游生猪(zhu)养殖行业、下游预(yu)制菜行业延伸。
此前(qian)的机构调研(yan)电话会议中(zhong)，双汇发(fa)展曾表示：“中(zhong)长期看，屠宰业和包装肉(rou)制品业依然是公(gong)司业务重点，未(wei)来发(fa)展较快的新产业有两个：一是上游养殖业，随着新建项目陆续投产，公(gong)司养猪(zhu)业和禽产业的规模会大幅增长，公(gong)司产业协(xie)同优势也会明显增强；二是预(yu)制菜业务，公(gong)司会从产品研(yan)发(fa)、销售网(wang)络构建以(yi)及产能布局等方面发(fa)力，加快推进预(yu)制菜业务的发(fa)展。”
2020年(nian)10月，双汇发(fa)展发(fa)布《关于拟对外投资建设生猪(zhu)养殖项目并设立子公(gong)司的公(gong)告(gao)》显示，为完善猪(zhu)肉(rou)产业链，公(gong)司拟与陕西(xi)省兴平市人(ren)民政府、广西(xi)—东(dong)盟经济技术开发(fa)区管理委员会分别签署投资协(xie)议，建设生猪(zhu)养殖项目，预(yu)计总投资约人(ren)民币14亿元。
但在2024年(nian)3月的机构调研(yan)中(zhong)，双汇发(fa)展表示：“目前(qian)公(gong)司生猪(zhu)养殖规模不大，公(gong)司发(fa)展养猪(zhu)业主要是为了增强产业链协(xie)同发(fa)展的优势，2024年(nian)公(gong)司将控制养猪(zhu)业出(chu)栏(lan)规模，重点放在管理和技术的提升上。”
预(yu)制菜方面，双汇发(fa)展称在2021年(nian)成立了餐饮事业部，专门(men)负责预(yu)制菜业务的开拓。对于预(yu)制菜产品的研(yan)发(fa)方向，双汇发(fa)展曾表示，一是围绕成品菜肴(yao)，重点开发(fa)即热即食的传统美食菜肴(yao)；二是围绕半成品菜肴(yao)，开发(fa)即烹的腌制调理类等餐饮食材；三是围绕预(yu)制切割类，开发(fa)即配的丁、丝、条、片等预(yu)包装产品；四是围绕方便速食，开发(fa)拌饭拌面等速食系列产品。
然而，双汇发(fa)展未(wei)在2023年(nian)年(nian)报中(zhong)列示预(yu)制菜相关销售收入数据，但公(gong)司在2023年(nian)11月的机构调研(yan)中(zhong)表示：“2023年(nian)前(qian)三季度公(gong)司预(yu)制菜产品销量5万多吨，同比增幅超80%。公(gong)司已组建专业的研(yan)发(fa)团队(dui)和专业的厨师团队(dui)，下一步将围绕成品菜肴(yao)、半成品菜肴(yao)、预(yu)制切割和方便速食等品类，加强产品开发(fa)和市场开拓，促进公(gong)司预(yu)制菜业务快速发(fa)展。”
今年(nian)3月，市场监管总局等六部门(men)发(fa)布《关于加强预(yu)制菜食品安全监管 促进产业高质量发(fa)展的通知》显示，各有关部门(men)要统筹发(fa)展和安全，督促食品生产经营企业按照预(yu)制菜原辅料(liao)、加工(gong)工(gong)艺、产品范围、贮藏运输、食用方式(shi)等要求从事预(yu)制菜生产经营活动。大力推广餐饮环节使(shi)用预(yu)制菜明示，保障消费者(zhe)的知情(qing)权和选择(ze)权。
随着监管趋严，预(yu)制菜的企业在多个环节都将面临(lin)更(geng)加严格(ge)的监督和检查。双汇进军预(yu)制菜赛(sai)道的发(fa)展前(qian)景犹未(wei)可知，中(zhong)国网(wang)财经将保持持续关注。