近日，国家疾控局、教育部、国家卫(wei)生健康委和国家体育总局联(lian)合发布《中小(xiao)学(xue)生超重肥胖公共卫(wei)生综合防控技术(shu)导则》。
超重肥胖影(ying)响中小(xiao)学(xue)生健康，亟(ji)需加强干预。导则明确提出预防为(wei)主、早期干预和疾病预警的(de)三级预防策略，旨在通(tong)过科学(xue)、系统的(de)综合防控措施，有(you)效预防和控制我国中小(xiao)学(xue)生超重肥胖的(de)发生发展，保障学(xue)生身心健康。
《导则》提出了一系列具体措施，将全面、系统地推(tui)进我国中小(xiao)学(xue)生超重肥胖防控工作(zuo)。
促(cu)进健康饮食，做到少盐、少油、少添加糖；
详细提示科学(xue)干预方法，鼓(gu)励学(xue)校配备(bei)有(you)资质的(de)专兼职营养指导人(ren)员(yuan)；
保证身体活动，促(cu)进运动日常化，鼓(gu)励学(xue)校每天开设1节体育课；
筛查建档(dang)，结合健康体检等工作(zuo)建立学(xue)生健康档(dang)案(an)，及时向家长反馈体检结果；
发布《中小(xiao)学(xue)生超重肥胖风险(xian)自(zi)测(ce)评估(gu)表》，部署(shu)家校在专业机构指导下通(tong)过计算自(zi)测(ce)评估(gu)表总分，开展评估(gu)预警。
国家出手教娃减(jian)肥
快来看看
适合中国孩(hai)子的(de)减(jian)肥食谱(pu)
↓↓↓
1.吃多少？
《儿(er)童青少年肥胖
食养指南（2024年版）》建议
应依据儿(er)童青少年的(de)
生长发育特点和平衡膳食原则
尽可能使食物选择多样化
注意(yi)荤素搭(da)配
粗细搭(da)配和色彩搭(da)配
2.怎么吃？
01
东北地区
东北地区居民饮食
以米面、畜禽(qin)肉(rou)及奶类（牧区）为(wei)主
烹饪方式以炖菜为(wei)主
肥厚实在、味重色浓
东北地区儿(er)童青少年
要(yao)控制油、盐、 糖的(de)摄入
东北地区儿(er)童青少年减(jian)重食谱(pu)↓
02
西北地区
西北居民喜面食
主食以小(xiao)麦(mai)、玉米等为(wei)主
肉(rou)类以牛(niu)、羊(yang)肉(rou)为(wei)主
瓜果丰富，绿叶(ye)蔬菜相对较少
西北地区儿(er)童青少年
要(yao)保证新鲜蔬菜水果
全谷物和杂(za)豆摄入
少用烧烤(kao)等烹调方式
西北地区儿(er)童青少年减(jian)重食谱(pu)↓
03
中部地区
中部地区居民
日常主食以米、面为(wei)主
蔬菜种类多样，水果丰富
喜欢吃腌制的(de)肉(rou)类
烹调多用蒸、煨等方式
汤品繁多，普遍嗜辣
易伴随高油、高盐摄入
中部地区儿(er)童青少年
要(yao)控制油、盐的(de)摄入
中部地区儿(er)童青少年减(jian)重食谱(pu)↓
04
西南地区
西南地区居民
主要(yao)以大米和糯米为(wei)主食
肉(rou)类以禽(qin)畜肉(rou)为(wei)主，口味重
大多喜辣、麻、酸
虽然西南地区儿(er)童青少年
肥胖在我国处(chu)于低(di)流行(xing)水平
但近年来逐年增加
更强调儿(er)童青少年肥胖预防
西南地区儿(er)童青少年减(jian)重食谱(pu)↓
05
东南地区
东南地区居民
以大米为(wei)主食
新鲜蔬菜品种多，喜食水产(chan)品
整体饮食偏清淡
口味以清、鲜、嫩、爽为(wei)主
其(qi)中，粤、港(gang)、澳居民
有(you)喝早茶、吃宵夜及喝汤的(de)习惯
汤料常采用食药物质
东南地区儿(er)童青少年
肥胖率在我国相对较低(di)
儿(er)童青少年要(yao)少吃宵夜和甜点
东南地区儿(er)童青少年减(jian)重食谱(pu)↓
综合：新华社 央视一套 国家疾控局 健康中国 西安发布
来源：陕视新闻