参考消(xiao)息网5月29日报道(dao)据(ju)法新社5月27日报道(dao)，在(zai)被一段狭窄海域同中(zhong)国大陆分(fen)隔开的一个岛屿上，养殖户李(li)凯辰(chen)(音)在(zai)一片海滩上采收牡蛎(li)。

这位66岁(sui)的养殖户在(zai)金门(men)维持着传统的生活，而他所在(zai)的这个由台湾地区管辖的岛屿处于中(zhong)国大陆军演(yan)的前线(xian)。

他对法新社说(shuo)：“这些牡蛎(li)养殖场有几百年历史，它们不仅出产(chan)海产(chan)，还代表(biao)着文化和历史。”

报道(dao)称，中(zhong)国大陆从(cong)23日开始环绕(rao)台湾及其周边(bian)岛屿进行(xing)军演(yan)。

金门(men)的牡蛎(li)养殖户说(shuo)，他们已经习惯了大陆展示实力的做法，与其关注(zhu)军演(yan)，他们宁可尽力多采收牡蛎(li)。

一位姓李(li)的女性说(shuo)：“我(wo)更担心潮水而不是大陆。”

这名64岁(sui)的女性说(shuo)：“金门(men)非常安全。”

报道(dao)称，他们的牡蛎(li)养殖场距(ju)离厦(sha)门(men)不到5公里，厦(sha)门(men)是一个密布摩天大楼的大都市。

李(li)凯辰(chen)站(zhan)在(zai)一排排400多年前从(cong)大陆运(yun)来的花岗岩块(kuai)中(zhong)间，牡蛎(li)在(zai)这里生长。

他用一根金属棒(bang)把牡蛎(li)刮下来，这是养殖户常用的方式，与一般从(cong)礁岩上剥下来的方法不同。

他用小坑里的海水清洗(xi)牡蛎(li)，他们的牡蛎(li)比大陆工业化养殖的要(yao)小一些。

由于退(tui)潮时在(zai)花岗岩上接受风吹日晒，金门(men)牡蛎(li)可以(yi)通过(guo)它们清淡(dan)和入口即(ji)化的口感区分(fen)出来。

人们通常会(hui)将这些牡蛎(li)配上黏稠酱汁(zhi)煎制鸡蛋饼(bing)，这是台湾游(you)客游(you)览这个岛屿时寻觅(mi)的美食。但由于只有一些年纪较大的农民在(zai)海滩上劳作，不是所有的牡蛎(li)都能被及时采收。

现在(zai)，李(li)凯辰(chen)接待的大多是来自台湾本岛的游(you)客，教他们如何采收牡蛎(li)和剥壳(ke)。

报道(dao)称，两岸关系急速下滑导致中(zhong)国大陆游(you)客不再来金门(men)。李(li)凯辰(chen)希望这种情况会(hui)有所改(gai)变(bian)。

李(li)凯辰(chen)说(shuo)：“我(wo)希望有更多(大陆)游(you)客来，这样我(wo)们就有生意了。那么我(wo)们的生活也会(hui)改(gai)善(shan)。”（编译/杨新鹏）