从小(xiao)到大，我们会经常听到很多“常识”
空腹不能喝(he)牛奶、养胃要喝(he)粥、红枣(zao)能补血、
喝(he)骨头汤补钙、流鼻血要抬头……
其实，很多我们坚信不疑(yi)的“常识”，好多都是谣言！
饮食(shi)篇
01
吃素比吃肉健康？
很多人因为担心吃肉会导致“三高”、心血管(guan)疾病(bing)等，于是选择素食(shi)主义，但长期(qi)吃素，也可能引(yin)起蛋(dan)白质摄(she)入不足，从而导致代谢紊乱、免疫(yi)力降低、加速衰老。
因此，荤素搭配、均衡饮食(shi)才是最(zui)正确的饮食(shi)方法。
02
多吃蔬菜能改(gai)善便秘？
多吃蔬菜，其实只能帮助改(gai)善因膳食(shi)纤维缺乏而引(yin)起的便秘。
便秘的诱因有许(xu)多种，像很多老年人便秘，往往与肠道菌群数量下降、感觉(jue)功能降低、部分(fen)药物副作用等有关，这些情况(kuang)靠吃蔬菜并不能解决问题(ti)。
此外，盲目超量摄(she)入高膳食(shi)纤维食(shi)物，反而会增加消(xiao)化负(fu)担，特(te)别是消(xiao)化功能较差的群体。
03
A和B不能一起吃？
营养学专家表示(shi)，食(shi)物相克并没有科学依据。一些人在吃了(le)所谓“相克”食(shi)物后所出现的身体不适，大多是因为食(shi)物不洁、食(shi)物过敏或是食(shi)用方式不正确引(yin)起的。
04
脾胃不好不能吃辣？
“辣”具有辛散的作用，本身又是温燥的，能帮助排出体内(nei)湿气。而对于胃口不好的人，适当吃点辣还可以帮助“醒脾”。
生活(huo)中(zhong)，像葱、姜、蒜、大料等辛辣食(shi)物是可以适当吃些的，对于寒湿内(nei)阻引(yin)起的胃部不适有好处。但对于有胃溃疡、胃火过旺的人要少吃。
05
交替用油就是用不同名称的油？
经常听营养学专家强调：用油要多样化，于是很多人这个月吃大豆油、下个月吃菜籽油或花生油……
但其实，多样化用油指的是按照脂(zhi)肪酸结构(gou)换品种，而不是按名称切换。
06
小(xiao)火炒菜，营养损失较少？
很多维生素怕热，因而很多人会认为，小(xiao)火炒菜营养损失会更少。但实验表明，大火快炒的菜，维生素C损失仅17%，若炒后再(zai)焖烧，菜里的维生素C将损失59%。
所以炒菜要旺火快炒，营养损失才最(zui)小(xiao)。
生活(huo)篇
01
流鼻血要仰头？
很多人流鼻血的应急措施就是仰头。但你可知，流鼻血时仰头会使血液倒流，有可能呛入气管(guan)，引(yin)发窒(zhi)息(xi)。
正确的做法是用手捏着鼻翼，稍微低头，用压力帮助破(po)裂(lie)的血管(guan)止血。一般来说压5分(fen)钟左右就能止住，若没有效(xiao)果，建议尽早就医。
02
鱼刺卡喉咙要喝(he)醋、吞饭？
喝(he)醋不会软化鱼刺，反而喝(he)得太多会灼伤食(shi)管(guan)，损伤胃黏膜(mo)。吞饭则会把(ba)鱼刺越带越深。
正确做法：小(xiao)的鱼刺，浅层面的，可以用镊子夹(jia)取，大的鱼刺或是无(wu)法取出的，建议及时就医。
03
戴(dai)眼镜，反而加重近视？
近视加深与眼镜无(wu)关，而是不良用眼习惯所致。
若明明近视还经常不戴(dai)眼镜，才可能加深近视程度。因为不戴(dai)眼镜，看东西时就会习惯性眯起眼睛，使眼内(nei)肌肉收缩，反而会造成肌肉过度疲劳，加速近视的发展。
04
蜂(feng)蜜结晶是坏了(le)？
生活(huo)中(zhong)，很多人会发现，蜂(feng)蜜放置冰箱一段(duan)时间后会出现结晶现象，这其实是正常的。
蜂(feng)蜜中(zhong)的有些葡萄糖分(fen)子会随着温度的降低，由小(xiao)的结晶核逐(zhu)渐变大形成结晶。蜂(feng)蜜在13—14℃时最(zui)容易结晶。结晶跟蜂(feng)蜜掺假、变质没有关系，可以继续食(shi)用。
但如果发现蜂(feng)蜜味道变酸，表面浮着一层密集气泡，那就说明蜂(feng)蜜变质了(le)，不能再(zai)继续食(shi)用。
运(yun)动篇
01
出汗多、运(yun)动强度大，减脂(zhi)更有效(xiao)？
流汗主要是体内(nei)水分(fen)的流失，并不是脂(zhi)肪析出。有些人稍一运(yun)动就会出汗，但这不代表消(xiao)耗的脂(zhi)肪多。
高效(xiao)的运(yun)动减脂(zhi)方法是先进行无(wu)氧运(yun)动，把(ba)预储备(bei)的能量和糖原消(xiao)耗掉，再(zai)坚持做有氧运(yun)动。
02
哪里胖就集中(zhong)锻炼哪里？
局部增肌是可以的，局部减肥则是谎言！
脂(zhi)肪在人体内(nei)是一个整(zheng)体的系统(tong)。锻炼首先消(xiao)耗的是内(nei)脏脂(zhi)肪，然后才是皮下脂(zhi)肪，而皮下脂(zhi)肪则是血流量多的地方先消(xiao)耗，如四肢、脸部等。
03
运(yun)动后猛补水？
人体在长时间、高强度的运(yun)动后会流失很多水分(fen)和电解质，但如果一次性饮用大量的水，会导致血液中(zhong)的钠快速排出，容易出现头晕(yun)眼花、心跳加快、虚弱无(wu)力等症状。严重时还会导致低钠血症，也叫做水中(zhong)毒。
正确的做法是小(xiao)口慢咽，分(fen)次进补。
04
膝关节不好的人要少运(yun)动？
权威研(yan)究发现：膝骨关节炎患者，个体化适度的锻炼，不仅不会加重关节疼痛，反而能缓解不适症状，甚至(zhi)改(gai)善膝关节的功能。因此，膝关节有问题(ti)的人可以在医生的指导下，根据自(zi)身情况(kuang)，选择合(he)适的运(yun)动项目。
疾病(bing)篇
01
发烧捂汗能退烧？
高烧时捂汗，会导致机(ji)体散热受阻，体温快速升高，引(yin)起机(ji)体代谢亢进，易产(chan)生脱水、酸中(zhong)毒、缺氧等症状。尤(you)其是小(xiao)朋友，严重时可能会休克甚至(zhi)死(si)亡。
02
痛、红、肿、热都用抗生素？
抗生素≠消(xiao)炎药，只有细菌引(yin)发的炎症，抗生素才有效(xiao)果。如果想减轻(qing)炎症反应，必(bi)须要用专门的消(xiao)炎药。滥用抗生素会导致耐药性。
03
吃药就能控制病(bing)情？
以高血压为例，除了(le)坚持用药外，日常多吃果蔬、少油少盐(yan)、戒烟限酒(jiu)、情绪乐观、科学运(yun)动等生活(huo)干预，都是不可缺少的控压方式。
别以为吃了(le)药就万(wan)事(shi)大吉，不健康的生活(huo)、饮食(shi)等习惯也是诱发疾病(bing)的重要因素，及时更正更重要。
04
体检指标有异常，一定是得病(bing)了(le)？
体检报告一出，那些升降箭头总是牵动着人心。指标超出正常值，就怀疑(yi)自(zi)己病(bing)了(le)。
专家表示(shi)，体检测到的是一个瞬间数值，受很多因素影响而变化，如体检前休息(xi)不好，检查时可能显示(shi)转氨酶增高，但并不代表受检者肝脏出现问题(ti)；饮酒(jiu)、身体炎症等可能会使肿瘤标记物升高，但这也不代表就是癌症。出现异常，还需进一步针对性的检查。
而且体检指标也是因人而异。比如血压、血脂(zhi)等指标的正常值仅仅针对健康人群，但伴有心脑血管(guan)疾病(bing)，这些指标就需降到比正常值低才是安全状态。像一般高血压患者的血压目标值＜140/90mmHg；伴有其他疾病(bing)的一些患者目标值则要＜130/80mmHg。
体检的目的在于了(le)解健康状况(kuang)、排除患病(bing)的风险，以便更好进行健康管(guan)理。有了(le)体检结果，要及时寻(xun)求医生的意见，不要自(zi)己瞎想或乱用药。