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安阳高质量喝茶荤茶老班章场子外卖推荐,高考考生饮食要注意啥?国家卫健委支招,素养,居民,食物
2024-06-09 02:32:10
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今(jin)日,国家卫健委就“持续提升健康(kang)素养,着力增(zeng)进全民健康(kang)”召开新闻(wen)发布(bu)会。

高考和中考即将开始,发布(bu)会上,专家提醒考生(sheng),尽量保持与平时一致的饮食习惯,不要盲目食补,也不要贪食太凉的食物(wu),特别注意避免(mian)可能(neng)引发过敏的食物(wu)。

专家提醒考生(sheng):饮食不要盲目食补

北京协(xie)和医院临(lin)床营养科主任于康(kang)提醒,夏季高温(wen)多雨、比较(jiao)潮(chao)湿,食物(wu)相(xiang)对(dui)容易腐败变质,是食源性疾病易发和高发的季节。高考和中考将至,考生(sheng)饮食应当注意:尽量保持和平时一致的饮食习惯,包括进餐的规律、食物(wu)的种(zhong)类和食物(wu)的数量,基本上与平时保持一致,不要盲目食补,对(dui)于可能(neng)引起(qi)过敏的,或(huo)者是过去有过过敏情况的一些食物(wu)要特别注意避免(mian)。

食物(wu)要充分烧透煮熟,最好是现制现吃。

不要贪吃一些冷饮,太凉的、对(dui)胃肠刺激性比较(jiao)大的食物(wu)。在食用时令瓜果之前要充分浸(jin)泡、洗净,并且(qie)要尽可能(neng)去皮(pi)。

要注意个(ge)人(ren)卫生(sheng)和环境卫生(sheng)。

考生(sheng)也应保持跟(gen)平时一致的作息规律,避免(mian)熬夜,保持情绪稳定。

去年我国居民健康(kang)素养为(wei)29.7%

中国健康(kang)教育中心主任李长宁介绍,为(wei)了解我国居民健康(kang)素养水平,从(cong)2012年开始,中国健康(kang)教育中心每(mei)年组(zu)织开展全国健康(kang)素养监测工作,已经(jing)连续完成了12次监测任务。

全国健康(kang)素养监测覆盖31个(ge)省(自治区(qu)、直辖市)336个(ge)县(区(qu))。监测内容以《中国公民健康(kang)素养——基本知识与技能(neng)》为(wei)依据,监测对(dui)象为(wei)15-69岁常住(zhu)人(ren)口,每(mei)年调查人(ren)数约为(wei)8万人(ren)。监测结果显示,近年来,我国居民健康(kang)素养水平在稳步提升,已经(jing)由2012年的8.80%上升到2023年的29.70%,健康(kang)中国战略实施以来,提升幅度明显增(zeng)大,目前已经(jing)接近了《“健康(kang)中国2030”规划纲要》提出(chu)的“到2030年,居民健康(kang)素养水平达到30%”的目标。

我国居民健康(kang)素养水平在不同地区(qu)、不同人(ren)群中仍存在不平衡(heng)的现象。比如,从(cong)城乡分布(bu)来看(kan),2023年城市居民健康(kang)素养水平为(wei)33.25%,农村居民为(wei)26.23%。如果从(cong)东中西地区(qu)来看(kan),东部地区(qu)居民健康(kang)素养水平为(wei)33.30%,中部地区(qu)为(wei)28.85%,西部地区(qu)为(wei)24.44%。同时通过分析发现,城乡差距、东中西地区(qu)之间的差距在逐渐缩小。

我国居民摄(she)入油、盐偏(pian)多,蔬果蛋奶不足

于康(kang)表示,近年来,我国居民整体的营养状(zhuang)况和膳食结构得(de)到了非常明显的改善,尤其是蛋白(bai)质、脂肪和碳水化合物(wu)这三(san)类宏(hong)量营养素摄(she)入的量基本达到了膳食参考摄(she)入量的标准。但(dan)膳食结构仍然存在一定的不合理方面。包括人(ren)均(jun)烹调油量、食盐量等摄(she)入偏(pian)多,已经(jing)超出(chu)了膳食参考摄(she)入量的标准。另一方面,奶类及其制品、大豆及其制品、蔬菜水果等摄(she)入不足,低于膳食的参考摄(she)入量标准。

针对(dui)这些问题(ti)应该(gai)加强(qiang)健康(kang)宣教,推广和落实《中国居民膳食指南(2022)》版,在全社会推广合理膳食理念,培养建立良好的饮食习惯,同时,倡导合理运动,做(zuo)到吃动两平衡(heng),保持健康(kang)体重。贯(guan)彻《全民健康(kang)生(sheng)活方式行动方案》“三(san)减三(san)健”专项行动,即:减盐、减油、减糖、健康(kang)口腔、健康(kang)体重、健康(kang)骨骼。

国家卫健委已经(jing)针对(dui)常见慢(man)性疾病,包括高血压、高脂血症(zheng)、糖尿病、肥胖(pang)症(zheng)、高尿酸血症(zheng)与痛(tong)风、慢(man)性肾病等发布(bu)了食养指南,为(wei)这些慢(man)病患者提供了科学有效的食养解决方案,应该(gai)加强(qiang)对(dui)这些慢(man)病食养指南的推广、解读、学习和落实。此外,有针对(dui)性地增(zeng)加大豆及其制品、奶类及其制品、蔬菜水果的摄(she)入,而适当地控制油脂、盐分的摄(she)入。

健康(kang)科普信息发布(bu)应由相(xiang)应领域专家审(shen)核

国家卫健委新闻(wen)发言人(ren)米锋称,为(wei)了遏制虚假(jia)的健康(kang)信息,净化网络空间,国家卫健委专门会同中宣部、中央网信办等部门,制定了全媒体健康(kang)科普知识发布(bu)和传播机制的指导意见,这个(ge)意见在2022年印发,现在正在推动实施,主要从(cong)发布(bu)、传播、监管和社会监督等多个(ge)环节发力,规范媒体和互联网平台的健康(kang)知识发布(bu)和传播。

一些媒体包括互联网平台,应当履行信息内容管理责任,健全健康(kang)科普知识生(sheng)产、审(shen)核、发布(bu)等管理制度。这些平台中负(fu)责编辑(ji)和审(shen)核健康(kang)科普知识的人(ren)员,也要具备相(xiang)关(guan)的专业背景。

制作、发布(bu)、传播的健康(kang)科普信息,应当由相(xiang)应领域的专家进行审(shen)核,国家健康(kang)科普专家库(ku)成员的一项重要工作,就是对(dui)一些信息进行审(shen)核,保证科学性、准确性和适用性。对(dui)于已经(jing)发布(bu)、已经(jing)传播的一些健康(kang)科普信息,也要加强(qiang)这种(zhong)审(shen)核,及时删除虚假(jia)信息,防止误导群众。网站平台等对(dui)一些申请(qing)注册从(cong)事健康(kang)科普知识生(sheng)产的公众账号,也应当对(dui)其专业背景以及职业资格或(huo)者服务资质等进行必要的核验。

国家卫健委将继续会同相(xiang)关(guan)部门,加大优质健康(kang)科普作品的推广传播。对(dui)一些不良信息、虚假(jia)信息及时处置辟(pi)谣,净化健康(kang)科普的网络环境。

新京报记者 戴(dai)轩

编辑(ji) 张磊 校对(dui) 张彦君

发布(bu)于:北京市
版权号:18172771662813
 
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