蔬菜离土上(shang)墙“喝”营养液，墙壁上(shang)种出无土栽培有机蔬菜；南(nan)瓜根嫁接西瓜苗，种出抗病高产西瓜；智能管控系统代替人(ren)工“照顾”农作物，从没种过地的农业“小白”也能在人(ren)工智能辅助下实现“慧”种地……
“以前靠经(jing)验种植，现在更多依靠数字化、智能化种植，甚至借助AI与农作物‘对话’。”行走江苏南(nan)北、运河两岸，记者听到来自田间地头的脉动“新”声。
近(jin)日(ri)，记者来到位于南(nan)京市(shi)溧水区(qu)的江苏省农业科(ke)学院(yuan)智慧农业创新团队的智慧温室，顺着江苏省农业科(ke)学院(yuan)党委委员、办公室主任苏国东手指的方向(xiang)，记者看到十余种番茄在人(ren)工智能调控的适宜温度下长势正好。苏国东介绍，智慧温室有水肥一体化智能管控系统，根据季节、番茄的生长周期实施(shi)水肥智能调控，让番茄更好生长，种出“儿时的味(wei)道(dao)”。智慧温室里高品质小番茄年亩(mu)产达到两万多斤(jin)，大番茄产量更高，即使以10元一斤(jin)的地头批发价计算，一亩(mu)地一年也有20多万元的产值。
“气(qi)温升高，AI派上(shang)了大用场。番茄果实和藤蔓间安(an)装(zhuang)有空气(qi)传(chuan)感器、土壤传(chuan)感器、水质传(chuan)感器，温室四周有摄像头，室外还有小型气(qi)象站等感知终(zhong)端。环境传(chuan)感器捕(bu)捉到温室内温度过高，智能管控系统及时启动水肥机、滴灌等装(zhuang)置。”江苏省农业科(ke)学院(yuan)农业信息研(yan)究所所长、智慧农业创新团队首席研(yan)究员任妮说，得(de)益于科(ke)学种植，“AI番茄”零售价一斤(jin)20多元，有的售价30元每斤(jin)。“在我(wo)们(men)的电商社群里，提货(huo)名额一放出来就被抢光。”
AI种植背后蕴含(han)的“黑(hei)科(ke)技”，让农业从传(chuan)统的“看天(tian)吃饭”转向(xiang)标准化生产。“智慧温室、植物工厂是目前发展AI种植的优先方向(xiang)，已经(jing)应用到番茄、草莓、叶菜、黄瓜种植，未(wei)来技术(shu)更迭、打通堵点后有望加快迈向(xiang)大田种植。”任妮告诉记者，智慧温室背后是数十名平均年龄30岁出头的技术(shu)人(ren)员，温室内如(ru)果发现问(wen)题，24小时有值班人(ren)员远(yuan)程解决或安(an)排专人(ren)现场排查。“常规种植方法下，一个人(ren)管理一亩(mu)地都忙得(de)停不下来，现在一个人(ren)可以轻松管理四亩(mu)地。”
手机“巡田”、AI管理，浇水不湿手、种菜不下田……近(jin)年来，江苏多地加强农业科(ke)技创新和应用，探索发展智慧农业，推动物联网、大数据、云计算、人(ren)工智能等新一代信息技术(shu)与农业全产业链深(shen)度融合，促(cu)进农业提质升级，助力乡村振兴(xing)。
科(ke)技为传(chuan)统农业装(zhuang)上(shang)“数字大脑”。走进江苏射阳大米集团有限(xian)公司(si)，生产车间内，全自动包装(zhuang)生产线正开(kai)足马力运行，实现大米自动装(zhuang)袋、自动包装(zhuang)、自动码垛。江苏射阳大米集团有限(xian)公司(si)负责人(ren)介绍，成品米经(jing)过装(zhuang)袋、封箱、仓储，整个环节只经(jing)过两到三人(ren)之手，总用时不到一分钟。
粮食“住”进变频空调房，小麦堆里充入氮气(qi)防虫，平整的粮堆下分布(bu)着密密麻麻的智能测温设备……正值夏收(shou)时节，位于南(nan)京市(shi)六合区(qu)雄州街道(dao)的南(nan)京粮食集团储备粮管理有限(xian)公司(si)探索借助智能化、信息化手段(duan)，推进科(ke)学储粮、节粮减损。公司(si)副(fu)总经(jing)理刘玲玲说，粮堆下智能测温设备精准采集实时温度数据，通过物联网技术(shu)自动回(hui)传(chuan)至智慧粮库系统，管理人(ren)员可以用手机或平板(ban)设备远(yuan)程开(kai)启空调、通风系统等。过去，粮仓实施(shi)人(ren)工测温耗时费力，如(ru)今自动巡检系统全天(tian)在线，极大提高了测温、处置效率(lu)。
“江苏人(ren)多地少、耕地资源不足，却实现了农业增效、农民(min)增收(shou)、农村增绿，新技术(shu)应用功(gong)不可没。”江苏省委农办主任、省农业农村厅厅长季辉说，农业生产数字化、装(zhuang)备设施(shi)智能化、农业服务信息化是大势所趋，江苏着力打造智慧农业园区(qu)、数字农场（牧场、渔场）、智慧农业基地，让科(ke)技力量贯穿(chuan)耕种收(shou)各环节、产加销各领域、上(shang)下游各层面。（记者赵久龙）