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全球数据团队五年翻三倍:农产品巨头嘉吉发力AI,升级上海创新中心,Florian,领域,地方
2024-06-12 07:18:56
全球数据团队五年翻三倍:农产品巨头嘉吉发力AI,升级上海创新中心,Florian,领域,地方

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长期以来,全球农业和食品(pin)巨头嘉(jia)吉公司(si)(Cargill)将基础研究领(ling)域(yu)投入视作其和竞(jing)争对手之间的“科技壁垒”,这(zhe)是他们保持持续竞(jing)争力的重要护城河。

就(jiu)在6月7日,嘉(jia)吉宣布经过全面(mian)升级的上海创(chuang)新中心正式启用,该项目投入约3000万元人民币(bi)(400万美元)。创(chuang)新中心面(mian)积扩大至(zhi)原有的两倍多,达到3000平方米。升级后的上海创(chuang)新中心不仅服务于中国市场,还为日本(ben)、韩(han)国、澳大利亚、新西兰和东南亚等其他亚太(tai)市场提供支持。

嘉(jia)吉首席技术(shu)官兼创(chuang)新与研发副总裁Florian Schattenmann在当天(tian)解释了现阶段创(chuang)新的重要性。“现在世界环境变化非常快,二十多年前从供应到生产到销售到客户端简单贯穿,但现在特别多的创(chuang)新出现,消费者需求也特别多,有很多新兴公司(si)也在食品(pin)和农业领(ling)域(yu)出现了,这(zhe)对我们是很大的挑战,同(tong)时也是机遇。”

同(tong)时在食品(pin)领(ling)域(yu)面(mian)临的挑战是,“全球人口增长,到2030年要增加到85亿以上,人口的增加特别是老(lao)龄化的出现,给地球资源造成很大压力。”与此同(tong)时出现的趋势是全球日益(yi)关注健(jian)康和营养,“在全球各个(ge)范围内我们都看到蛋白的优选,大家都关注蛋白,有很多不同(tong)种(zhong)蛋白的出现,这(zhe)给我们提供了很多选择。”

Florian Schattenmann提及嘉(jia)吉的洞察,“我们看到很多基因组学、蛋白组学、合(he)成生物(wu)学等更可持续性的方法被用来制造原料,我们看到人工智能和可持续性在食品(pin)、农业板块的重要性。”

在此背(bei)景(jing)下嘉(jia)吉如何加强创(chuang)新?正如其他很多同(tong)行(xing)的选择,Florian Schattenmann表示,“一方面(mian)通过内部,比(bi)如亚太(tai)中国研发团队;同(tong)时与外部紧密合(he)作,嘉(jia)吉也有内部投资团队在投资新兴的科技公司(si)。”

嘉(jia)吉创(chuang)新平台和管线目前主要有三个(ge)重要点(dian),即营养健(jian)康、可持续性和数据数字化。值得关注的是,和其他很多领(ling)域(yu)一样,嘉(jia)吉也在密切关注人工智能技术(shu)并在合(he)适的环节引入。

“AI在全球都非常热(re),但我们要看到AI对食品(pin)农业板块有哪些主要的推动力。通过AI能够帮助我们做配方的升级、配方原料的发现。在发现领(ling)域(yu)可以帮助我们节省很多时间,能够更好锁定哪个(ge)领(ling)域(yu)是我们重点(dian)开发的地方。”Florian Schattenmann对澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者表示。

嘉(jia)吉全球工程与数据科学负(fu)责人Steve Marshall进一步(bu)对澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者提到,“我们现在正在从全球角度看AI到底能在嘉(jia)吉的系统里(li)哪些地方得以应用,我们全球数据团队能帮助当地的研发和应用团队更好地搭建AI平台,更好地预测消费者需要什么(me)样的产品(pin),同(tong)时从配方角度能够更快地做出响应。”

Steve Marshall率领(ling)的团队于2016年开始组建,最(zui)近几年则迅(xun)速发展,“过去的五年时间里(li)翻了三倍”。他告诉澎湃新闻记者,从机器学习到现在的生成式AI的应用,其团队紧跟AI潮(chao)流。

Florian Schattenmann对澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者表示,“我们现在意识到嘉(jia)吉把(ba)数据抓到自(zi)己手里(li),这(zhe)是我们的第一步(bu),但也是最(zui)重要的一步(bu)。”但他也反(fan)复强调,“我们对AI需要慎重,因为它会产生不是特别正确的数据,这(zhe)些数据我们需要验证,同(tong)时在创(chuang)新上会引起(qi)关于知识产权(quan)方面(mian)的争议。”Florian Schattenmann认为,眼下AI并不会替代嘉(jia)吉的科学家,但确实会让科学家如虎添翼。

面(mian)积扩至(zhi)原来两倍多的上海创(chuang)新中心未来人员规模有何计划?嘉(jia)吉亚太(tai)区研发总经理周津对澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者表示,总体而言,上海创(chuang)新中心将逐渐增加团队。“但更多是内部转换,例如逐步(bu)从北京把(ba)研发人员往这(zhe)边配置(zhi),上海现在是一个(ge)快速增长的地方,特别在餐茶饮和营养健(jian)康这(zhe)一块,所以我们也需要更多人员参(can)与这(zhe)里(li)。”

“20年前,全球其他地方的研发被拿到中国和亚太(tai)地区使用。但目前来看,中国和亚太(tai)蓬勃发展,很有可能在未来十年我们这(zhe)边的研发趋势和研发成果(guo)可以拿到世界其他地方,经济发展带动这(zhe)一趋势变化。”Steve Marshall如是表示。

发布于:上海市
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