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港股连锁餐饮龙(long)头百胜中国(guo)（9987.HK）今日公布2024年一季度财报。
透过(guo)百胜中国(guo)一季度财报中可以清晰(xi)发(fa)现，公司韧(ren)性十足，从(cong)营收、盈利能力、经营利润、门店扩张数量和计划等多个指标来看(kan)，公司盈利稳定(ding)，整体(ti)呈现出显著的积(ji)极态势。
中长期看(kan)，公司正(zheng)在积(ji)极展开门店扩张，2026年前门店达到2万家目标不变。这一加速扩张的策略不仅有利于提升公司市场份(fen)额，为未来的业绩增长奠定(ding)了坚实基础，稳定(ding)了公司的中线(xian)增长预期，展现出较大增长潜力和较高(gao)确定(ding)性。
百胜中国(guo)首席执行官屈翠容表示，公司一季度公司销(xiao)售稳健增长，收入创新高(gao)，经营利润持续增长，门店扩张至15000家，公司通过(guo)灵活应对市场变化，持续创新，并积(ji)极回馈股东。
营收稳健增长，经营效率提升显著
根据百胜中国(guo)发(fa)布的一季度财报，尽管货(huo)币波动(dong)带来了负面影响，但(dan)公司韧(ren)性彰显。期内公司实现营收29.6亿美元，同比增长7%；实现归母净利2.87亿美元。
此外，百胜中国(guo)一季度经营利润达到3.74亿美元，核心经营利润增长至3.96亿美元，经营利润占(zhan)总(zong)收入百分比（“经营利润率”）为12.6%。
由(you)此可以看(kan)到，百胜中国(guo)作为餐饮龙(long)头，在保持营收稳健增长，盈利能力稳定(ding)的同时，公司在提升经营效率和优化成本控制方面的努力取得(de)了显著成效。
屈翠容表示，公司的核心经营利润在去年高(gao)基数的情况下仍持续增长，每股摊薄盈利亦取得(de)双位数增长。
系统销(xiao)售额进一步增加，新增门店创一季度新高(gao)
百胜中国(guo)的营收稳增得(de)益于公司系统销(xiao)售额的增加。上述财报显示，一季度公司系统销(xiao)售额较上一年同期增长6%，主要得(de)益于8%的净新增门店贡献。
新增门店方面，截止2024年3月 31日，门店总(zong)数达到15022家，其中肯德基门店数达10603 家，必胜客门店数达3425家。本季度净新增378家门店，创第一季度新高(gao)。
回过(guo)头看(kan)，百胜中国(guo)之所以能够在市场规模和品牌影响力方面取得(de)行业领先，主要归功于其能够紧跟时代步伐(fa)、抓住环境发(fa)展机(ji)遇，并不断进行迭代更新。
以肯德基为例，进入中国(guo)时菜单简约，但(dan)经30年发(fa)展，不仅持续推(tui)新，还(hai)推(tui)出了多款(kuan)适应中国(guo)口(kou)味(wei)的产品，如(ru)早餐粥、老北京鸡肉(rou)卷等，并会根据不同城市特色推(tui)出相应产品，如(ru)武汉的热干面，湖南的牛肉(rou)粉。
同时，公司还(hai)注(zhu)重修炼内功，通过(guo)保持强(qiang)大的管理和运营能力，进一步巩固了其市场地位。通过(guo)持续优化产品和服务，以及不断扩大和优化门店网(wang)络，提升了品牌影响力，从(cong)而吸引了更多消费者。
这种紧跟时代，抓住不同环境发(fa)展的机(ji)遇在今年一季度继续得(de)以体(ti)现。
在新开门店方面，针对不同城市级别和消费者需求，百胜中国(guo)推(tui)出了多种门店模式，如(ru)肯德基的小镇mini门店模式（预期每家门店的资本开支降至人民币50万元以下）以及必胜客的“精(jing)攻店”门店模式，都是公司探索出的可行范例，其通过(guo)简化菜单和优化设备的高(gao)效灵活的创新门店模式使得(de)公司能够更快速地进入下沉市场，拓宽了业务范围。
其次，公司通过(guo)推(tui)出高(gao)性价(jia)比产品和丰富多样的菜单选择，满(man)足了消费者多元化的需求，从(cong)而推(tui)动(dong)了销(xiao)售增长。
具体(ti)看(kan)，在产品供给方面，百胜中国(guo)通过(guo)丰富产品供给，拓宽增量使用者群。肯德基推(tui)出的高(gao)价(jia)位产品销(xiao)售佳，牛堡(bao)和全鸡销(xiao)售大幅增长；此外推(tui)出的平价(jia)牛肉(rou)汉堡(bao)满(man)足不同消费者需求。「疯狂(kuang)星期四」促销(xiao)效果显著。必胜客通过(guo)推(tui)出低价(jia)比萨产品，销(xiao)售额大幅增长，其中39元的意(yi)式肉(rou)酱比萨成为畅销(xiao)品，必胜客自助餐也推(tui)动(dong)销(xiao)售增长。
此外，百胜中国(guo)外卖业务强(qiang)劲，年增速达双位数，一季度增长12%，占(zhan)肯德基和必胜客总(zong)销(xiao)售额38%。肯德基降低外送费后，外卖销(xiao)售额同比增长14%，吸引大量新客，在低线(xian)城市占(zhan)领更多市场。
由(you)此可以看(kan)到，百胜中国(guo)在产品供给方面的全面策略，包括产品差异化、促销(xiao)活动(dong)、低价(jia)策略和多元化产品与服务。这些策略共(gong)同作用，使得(de)百胜中国(guo)能够在竞争激(ji)烈的市场中保持领先地位并实现销(xiao)售增长。
与此同时，公司不断优化运营效率和成本控制，使得(de)在扩大市场份(fen)额的同时，也保持了良好的盈利水平。
正(zheng)如(ru)屈翠容所言，我们持续提高(gao)从(cong)门店到供应链的营运效率，使我们的业务更具韧(ren)性。这使得(de)我们能将节(jie)省的成本给到顾客和其他相关方。
2万家门店目标：为未来业绩增长奠定(ding)基础
展望未来，百胜中国(guo)呈现出显著的增长潜力和高(gao)度的确定(ding)性，展现了良好的发(fa)展前景。
屈翠容表示，“我们正(zheng)积(ji)极严谨(jin)地推(tui)进扩张计划，总(zong)门店数创下 15000 家的里程碑。”
这只是第一步。百胜中国(guo)表示，预计在2024年将净新增1500至1700家门店。同时，公司对于在2026年之前实现拥有20000家分店的目标充满(man)信心。
这意(yi)味(wei)着，未来几年百胜中国(guo)开店数量年化复合增速为11%左右，表明公司的门店数量将维持强(qiang)劲的增长势头。
不难想象，随(sui)着门店网(wang)络的进一步扩张，公司将进一步巩固和提升市场份(fen)额。特别是在下沉市场，随(sui)着消费水平的提升和消费观念的转变，百胜中国(guo)有望通过(guo)开设更多门店来满(man)足消费者需求。
由(you)此，百胜中国(guo)2024年至2026 年销(xiao)售额及经营利润也有望实现高(gao)单位数至双位数年均复合增长，稳定(ding)了公司中线(xian)增长预期。
根据民生证券研报，我国(guo)中产阶级人口(kou)有望从(cong)2022年的4.5亿人提升至2030年的7亿人；据联合国(guo)预测，我国(guo)城镇化率有望从(cong)2022年的65%提升至2030年的71%，中产阶级人群及城镇化率提升为肯德基扩张提供潜力。2023上半年中国(guo)每百万人口(kou)肯德基门店数为7家，对标同为亚洲(zhou)市场的日本，2022年每百万人口(kou)麦当劳门店数达到24家，肯德基中国(guo)仍有3至4倍(bei)提升空间。
正(zheng)如(ru)屈翠容在发(fa)布财报后表示，“展望未来，我们非常有信心把握中国(guo)市场巨大的机(ji)遇。通过(guo)灵活的门店形式，策略性的加盟和不同价(jia)位的卓越产品，我们将持续拓展潜在市场。”
结尾部分
百胜中国(guo)一季度财报表现充分展示了公司在餐饮行业的强(qiang)大竞争力，通过(guo)稳健的经营、高(gao)效的市场拓展及不断提升的经营效率和管理水平，公司有望在激(ji)烈的市场竞争中保持领先地位并实现更长远的发(fa)展目标。同时，公司致力于回馈股东，并通过(guo)加速门店扩张策略为未来业绩增长奠定(ding)坚实基础，展现了良好的发(fa)展前景。