5月是不少果蔬的上市(shi)季，同时(shi)有相关说法在网上流传，如“广西百色芒果已上市(shi)”等(deng)，其(qi)实都不可(ke)信。
1. 广西百色芒果已上市(shi)？假消息
谣言(yan)：近期一些网络平台开始发布销(xiao)售百色芒果的信息。
真相：广西百色市(shi)农业农村局近日发布声明称(cheng)，预计2024年百色芒果上市(shi)期为6月15日至9月初，凡(fan)是在6月15日前售卖并自称(cheng)百色芒果的，均属虚假销(xiao)售行为。
2. 吃蜂蜜会得糖尿病(bing)？不严谨(jin)
流言(yan)：网络近期流传蜂蜜含糖量高，吃了会得糖尿病(bing)。
真相：由北京(jing)市(shi)科学技术协会、北京(jing)市(shi)委网信办等(deng)多(duo)家单位联合辟谣平台发布的5月“科学”流言(yan)榜指出(chu)，该说法不严谨(jin)。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和(he)果糖。葡萄糖是人体必需(xu)的物质，正(zheng)常(chang)人每天(tian)适量摄入蜂蜜不会引起糖尿病(bing)。但若是糖尿病(bing)前期或肥胖人群(qun)，则需(xu)减少蜂蜜摄入。建议(yi)成年人每天(tian)摄入蜂蜜不超过50克—60克，最好为20克—30克。如果有血(xue)糖偏高或胰岛功能异常(chang)等(deng)情况，每日过量食用蜂蜜可(ke)能诱发糖尿病(bing)。
3. 果汁、维生素片可(ke)以代替吃水果？不能
谣言(yan)：近期，网传喝果汁、维生素片可(ke)以代替吃水果。
真相：5月“科学”流言(yan)榜对此进行了澄清。每一种水果和(he)蔬菜都含有上百种成分，成分之间会互相配合与保护，使得天(tian)然食物具备独特的保健效果。而维生素补充剂(ji)和(he)果汁成分较为单一，很难达到(dao)同样(yang)的效果。对于健康人群(qun)而言(yan)，盲目或过量补充几(ji)种营养成分，可(ke)能导致其(qi)他营养素的代谢紊乱，增加身体负担。另外，果汁在加工过程中会损失一定的膳食纤维和(he)维生素等(deng)营养成分。
4. 只吃蔬菜减肥更(geng)快？并不会
谣言(yan)：近期，网络流传只吃蔬菜减肥更(geng)快。
真相：解放军总医院第八(ba)医学中心营养科主任左小霞表示，认为只吃蔬菜能迅速减肥的说法是错误的。短期内减少蔬菜外的食物摄入可(ke)能帮助减轻体重，但长期如此并不健康。若长期仅依赖蔬菜，会缺乏能量、蛋白质、脂肪酸及脂溶性(xing)维生素等(deng)必需(xu)营养素，最终可(ke)能导致基础代谢减缓、肌(ji)肉质量减少甚至贫(pin)血(xue)等(deng)问(wen)题，这些都会阻碍(ai)健康减肥。真正(zheng)有效的减肥策略是均衡饮食与适量运动相结合。
5. 吃荔枝(zhi)后会测出(chu)酒驾？假象
谣言(yan)：又到(dao)了吃荔枝(zhi)的时(shi)节，网络传出(chu)“吃荔枝(zhi)后会测出(chu)酒驾”。
真相：“科普中国”平台有文(wen)章对此辟谣称(cheng)，吃荔枝(zhi)导致酒精测试仪出(chu)现(xian)警报与荔枝(zhi)中的糖有关。荔枝(zhi)含糖量高，储存过程中会发生无氧呼(hu)吸，产生酒精和(he)二氧化碳，加之高糖食物与口腔细菌结合也会生成酒精、乙酸等(deng)物质，因此食用荔枝(zhi)后可(ke)能会导致“吹气”时(shi)酒精含量超标。
但吃荔枝(zhi)与喝酒导致的酒精超标不一样(yang)，吃荔枝(zhi)产生的酒精含量少，且(qie)主要残留在口腔中，等(deng)待几(ji)分钟或者喝一杯水就会消散(san)，并不会导致血(xue)液中酒精含量超标，血(xue)检也不会检出(chu)酒精。
新(xin)京(jing)报记者 刘欢(huan)
编(bian)辑(ji) 李(li)严
校对 柳宝庆