从小到大，我们会经常听到很多“常识”
空腹不能喝牛奶(nai)、养胃要喝粥、红枣能补血、
喝骨头汤补钙、流鼻血要抬头……
其实，很多我们坚(jian)信不疑的“常识”，好多都是(shi)谣言！
饮食篇(pian)
01
吃素比(bi)吃肉(rou)健(jian)康(kang)？
很多人因为担(dan)心吃肉(rou)会导致“三高”、心血管疾病等，于(yu)是(shi)选择素食主(zhu)义，但长期吃素，也可能引起蛋白质摄入不足，从而导致代谢紊乱、免疫力降低、加(jia)速衰老。
因此，荤素搭配、均衡饮食才是(shi)最正确的饮食方法。
02
多吃蔬菜能改(gai)善便秘？
多吃蔬菜，其实只能帮助(zhu)改(gai)善因膳食纤(xian)维缺乏而引起的便秘。
便秘的诱(you)因有许多种(zhong)，像很多老年人便秘，往往与肠道菌群数量下降、感觉功(gong)能降低、部(bu)分药物副作用等有关，这些情况靠吃蔬菜并不能解决问题。
此外，盲目超量摄入高膳食纤(xian)维食物，反而会增(zeng)加(jia)消化(hua)负担(dan)，特别是(shi)消化(hua)功(gong)能较差(cha)的群体。
03
A和B不能一起吃？
营养学专家表示，食物相克并没有科学依据。一些人在吃了所谓“相克”食物后(hou)所出现(xian)的身体不适，大多是(shi)因为食物不洁、食物过敏或是(shi)食用方式不正确引起的。
04
脾胃不好不能吃辣？
“辣”具有辛散的作用，本身又是(shi)温燥的，能帮助(zhu)排出体内湿气。而对于(yu)胃口不好的人，适当吃点辣还可以(yi)帮助(zhu)“醒脾”。
生活中，像葱、姜、蒜、大料等辛辣食物是(shi)可以(yi)适当吃些的，对于(yu)寒湿内阻引起的胃部(bu)不适有好处。但对于(yu)有胃溃疡、胃火过旺的人要少吃。
05
交(jiao)替用油就是(shi)用不同名称的油？
经常听营养学专家强调：用油要多样化(hua)，于(yu)是(shi)很多人这个月吃大豆油、下个月吃菜籽油或花生油……
但其实，多样化(hua)用油指的是(shi)按照脂肪(fang)酸结构换品种(zhong)，而不是(shi)按名称切换。
06
小火炒菜，营养损失较少？
很多维生素怕热，因而很多人会认为，小火炒菜营养损失会更少。但实验表明，大火快炒的菜，维生素C损失仅17%，若炒后(hou)再焖烧，菜里的维生素C将损失59%。
所以(yi)炒菜要旺火快炒，营养损失才最小。
生活篇(pian)
01
流鼻血要仰头？
很多人流鼻血的应急措施(shi)就是(shi)仰头。但你可知，流鼻血时仰头会使(shi)血液倒流，有可能呛入气管，引发窒息(xi)。
正确的做法是(shi)用手捏着鼻翼，稍微低头，用压力帮助(zhu)破裂(lie)的血管止血。一般来说压5分钟左右就能止住，若没有效果，建议尽早就医。
02
鱼刺卡喉咙要喝醋、吞饭？
喝醋不会软化(hua)鱼刺，反而喝得太多会灼伤食管，损伤胃黏膜(mo)。吞饭则(ze)会把鱼刺越带(dai)越深。
正确做法：小的鱼刺，浅(qian)层(ceng)面(mian)的，可以(yi)用镊子夹取，大的鱼刺或是(shi)无法取出的，建议及(ji)时就医。
03
戴眼镜(jing)，反而加(jia)重近视？
近视加(jia)深与眼镜(jing)无关，而是(shi)不良用眼习(xi)惯所致。
若明明近视还经常不戴眼镜(jing)，才可能加(jia)深近视程度。因为不戴眼镜(jing)，看东西时就会习(xi)惯性眯起眼睛，使(shi)眼内肌肉(rou)收缩，反而会造成肌肉(rou)过度疲(pi)劳，加(jia)速近视的发展。
04
蜂蜜结晶是(shi)坏了？
生活中，很多人会发现(xian)，蜂蜜放置冰箱一段(duan)时间后(hou)会出现(xian)结晶现(xian)象(xiang)，这其实是(shi)正常的。
蜂蜜中的有些葡萄糖分子会随着温度的降低，由小的结晶核逐(zhu)渐变大形成结晶。蜂蜜在13—14℃时最容易结晶。结晶跟蜂蜜掺假、变质没有关系，可以(yi)继续食用。
但如果发现(xian)蜂蜜味道变酸，表面(mian)浮着一层(ceng)密集气泡，那(na)就说明蜂蜜变质了，不能再继续食用。
运动篇(pian)
01
出汗多、运动强度大，减脂更有效？
流汗主(zhu)要是(shi)体内水分的流失，并不是(shi)脂肪(fang)析出。有些人稍一运动就会出汗，但这不代表消耗的脂肪(fang)多。
高效的运动减脂方法是(shi)先进行无氧运动，把预(yu)储备(bei)的能量和糖原消耗掉，再坚(jian)持做有氧运动。
02
哪里胖就集中锻炼哪里？
局部(bu)增(zeng)肌是(shi)可以(yi)的，局部(bu)减肥则(ze)是(shi)谎言！
脂肪(fang)在人体内是(shi)一个整体的系统。锻炼首先消耗的是(shi)内脏脂肪(fang)，然后(hou)才是(shi)皮下脂肪(fang)，而皮下脂肪(fang)则(ze)是(shi)血流量多的地方先消耗，如四(si)肢、脸部(bu)等。
03
运动后(hou)猛补水？
人体在长时间、高强度的运动后(hou)会流失很多水分和电解质，但如果一次性饮用大量的水，会导致血液中的钠快速排出，容易出现(xian)头晕(yun)眼花、心跳加(jia)快、虚弱无力等症状。严(yan)重时还会导致低钠血症，也叫做水中毒。
正确的做法是(shi)小口慢咽，分次进补。
04
膝关节(jie)不好的人要少运动？
权威研究发现(xian)：膝骨关节(jie)炎患者，个体化(hua)适度的锻炼，不仅不会加(jia)重关节(jie)疼痛，反而能缓解不适症状，甚至(zhi)改(gai)善膝关节(jie)的功(gong)能。因此，膝关节(jie)有问题的人可以(yi)在医生的指导下，根据自身情况，选择合适的运动项目。
疾病篇(pian)
01
发烧捂(wu)汗能退烧？
高烧时捂(wu)汗，会导致机体散热受阻，体温快速升高，引起机体代谢亢进，易产生脱(tuo)水、酸中毒、缺氧等症状。尤其是(shi)小朋友(you)，严(yan)重时可能会休克甚至(zhi)死亡。
02
痛、红、肿、热都用抗生素？
抗生素≠消炎药，只有细(xi)菌引发的炎症，抗生素才有效果。如果想减轻炎症反应，必须要用专门的消炎药。滥用抗生素会导致耐药性。
03
吃药就能控制(zhi)病情？
以(yi)高血压为例，除了坚(jian)持用药外，日常多吃果蔬、少油少盐、戒烟限酒、情绪乐观、科学运动等生活干预(yu)，都是(shi)不可缺少的控压方式。
别以(yi)为吃了药就万事大吉，不健(jian)康(kang)的生活、饮食等习(xi)惯也是(shi)诱(you)发疾病的重要因素，及(ji)时更正更重要。
04
体检指标有异常，一定是(shi)得病了？
体检报(bao)告一出，那(na)些升降箭(jian)头总是(shi)牵动着人心。指标超出正常值，就怀疑自己病了。
专家表示，体检测(ce)到的是(shi)一个瞬间数值，受很多因素影响而变化(hua)，如体检前休息(xi)不好，检查时可能显示转(zhuan)氨酶增(zeng)高，但并不代表受检者肝脏出现(xian)问题；饮酒、身体炎症等可能会使(shi)肿瘤标记物升高，但这也不代表就是(shi)癌症。出现(xian)异常，还需(xu)进一步(bu)针对性的检查。
而且体检指标也是(shi)因人而异。比(bi)如血压、血脂等指标的正常值仅仅针对健(jian)康(kang)人群，但伴(ban)有心脑血管疾病，这些指标就需(xu)降到比(bi)正常值低才是(shi)安(an)全状态。像一般高血压患者的血压目标值＜140/90mmHg；伴(ban)有其他疾病的一些患者目标值则(ze)要＜130/80mmHg。
体检的目的在于(yu)了解健(jian)康(kang)状况、排除患病的风险，以(yi)便更好进行健(jian)康(kang)管理(li)。有了体检结果，要及(ji)时寻(xun)求(qiu)医生的意见，不要自己瞎想或乱用药。
来源：央视科教