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2024-06-08 17:20:35
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六月的粤(yue)北韶关始兴县(xian)顿岗镇马蹄种植示范基地里,马蹄组培苗已经(jing)茁壮成长(chang),青翠欲滴(di),长(chang)势喜人(ren)。

作为始兴县(xian)的明(ming)星产(chan)品(pin),马蹄是(shi)顿岗镇支柱产(chan)业(ye)之一,也是(shi)当地群众增收致富的重要(yao)产(chan)业(ye)。但马蹄“采收难”“削皮难”“保(bao)鲜冷储运输难”等问题(ti)成为了当地马蹄产(chan)业(ye)的发展瓶颈。

为助力(li)始兴县(xian)乡村(cun)振兴,推进“双百行动”落地见效,解决好马蹄生产(chan)加工运输过程中的关键技术难题(ti),以(yi)“小切(qie)口”撬(qiao)动“大变化”,今年以(yi)来,广东机电职业(ye)技术学院依托“始兴县(xian)顿岗镇马蹄产(chan)业(ye)化示范基地”,积极统筹(chou)华中农业(ye)大学、省“百千万工程”驻始兴县(xian)纵向帮扶工作队、塘兴工作队、始兴县(xian)中等职业(ye)学校等单位科研力(li)量,加快推进当地马蹄产(chan)业(ye)机械化发展。

针对(dui)马蹄“采收难”,华中农业(ye)大学张国忠教授团(tuan)队,研发出(chu)了第三代“马蹄采挖机”。该采挖机的应用不仅提升了采收速度,节约了采挖成本,还保(bao)证了荸(bi)荠的完好率(lu),得到了基地农户的一致好评。

张国忠教授团(tuan)队还将在第三代“马蹄采挖机”的基础(chu)上,研发出(chu)适合始兴本土休闲生产(chan)一体(ti)的小型马蹄采挖机,进一步培育孵化始兴本土特色农业(ye)产(chan)业(ye),探索农文旅结合发展的新模式。

广东机电职业(ye)技术学院刘凯副(fu)教授团(tuan)队研发的第一代“马蹄自适应削皮机”

针对(dui)马蹄“削皮难”,广东机电职业(ye)技术学院获得第十三届“挑战杯”广东大学生创(chuang)业(ye)计划金奖的刘凯副(fu)教授团(tuan)队,在竹子(zi)自适应去皮机的基础(chu)上研发了顿岗镇政府所需的家用马蹄自适应去皮机。马蹄自适应削皮机推广使用不仅可以(yi)减少用工成本,并且机器去皮速度快,效率(lu)高,马蹄去皮干(gan)净、美观(guan),无损伤,完整度高,也为后续加工成即(ji)食(shi)食(shi)品(pin)提供(gong)了高品(pin)质马蹄原料。

“马蹄自适应削皮机削皮后,四(si)周的皮被去掉,剩下两头的皮需要(yao)人(ren)工削去,这给当地老人(ren)、妇女提供(gong)了工作岗位。按照目前市场行情,每削一公斤马蹄皮,可以(yi)获得4元(yuan)至(zhi)5元(yuan)的收入,一个月的收入约有(you)4000元(yuan)。”广东机电职业(ye)技术学院副(fu)教授、“双百行动”驻韶关始兴县(xian)服务队副(fu)队长(chang)万益介绍。

农产(chan)品(pin)仓储保(bao)鲜冷链物流设施是(shi)马蹄生产(chan)中重要(yao)的一环(huan)。广东机电职业(ye)技术学院王广海博(bo)士团(tuan)队,依托国家农产(chan)品(pin)冷链物流装备研发专业(ye)中心,自主研发“低温相变蓄冷储运箱”和“智能环(huan)境检测仪”,破解马蹄保(bao)鲜冷储运输的问题(ti)。

经(jing)过半年多的探索实(shi)践(jian),马蹄产(chan)业(ye)机械化推进工作取得了初步成效。2024年5月,广东机电职业(ye)技术学院和顿岗镇强镇富村(cun)公司共建的“始兴县(xian)顿岗镇马蹄产(chan)业(ye)化示范基地”获评广东省“双百行动”乡村(cun)产(chan)业(ye)发展高校联盟产(chan)业(ye)示范基地。

“学校党委将举(ju)全校之力(li)支持‘双百行动’工作,按照‘当地所需,高校所能’,精准发力(li),高质量推进‘百县(xian)千镇万村(cun)高质量发展工程’落地见效。”在广东机电职业(ye)技术学院“双百行动”工作推进会上,广东机电职业(ye)技术学院党委书记蓝祥龙强调。(完)

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