原标题：经济视点｜牡(mu)丹江(jiang)：“多元＋”种植模式 帮(bang)水(shui)稻“贴(tie)金”
稻田里(li)饲养麻鸭、小龙虾(xia)、南美白对(dui)虾(xia)；组建家庭农(nong)场进行稻田小龙虾(xia)垂钓；组织学生们(men)进行水(shui)稻研学……依(yi)托水(shui)稻资源，牡(mu)丹江(jiang)市尝(chang)试“多元＋”水(shui)稻种植模式，给(gei)水(shui)稻“贴(tie)金”。
打(da)包水(shui)稻苗 摄影(ying) 张雪地
一水(shui)两用 一田多收
据牡(mu)丹江(jiang)市特色养殖(zhi)技术服(fu)务中心(xin)主任刘振林介绍，2023年，在(zai)宁安市首次投放了淡(dan)化养殖(zhi)的南美白对(dui)虾(xia)；在(zai)宁安、海林、穆棱等地投放19万只(zhi)小龙虾(xia)苗；牡(mu)丹江(jiang)市西(xi)安区红旗村、沙虎村、海林市新安镇等地尝(chang)试在(zai)稻田间养殖(zhi)麻鸭。
“稻虾(xia)、鸭稻生态种养殖(zhi)模式实现了‘一水(shui)两用、一田多收’的目标，并且减少了传(chuan)统种养殖(zhi)对(dui)环境的污染。稻田间养殖(zhi)小龙虾(xia)、麻鸭有几个共(gong)通的好处。一是减少农(nong)药的使用，小龙虾(xia)、麻鸭属于杂食(shi)性生物，对(dui)于杂草和害虫有一定的抑制作用。二是减少肥料(liao)的使用，小龙虾(xia)和麻鸭的排泄物可以作为肥料(liao)促进水(shui)稻生长。三是减少饲料(liao)的使用，水(shui)稻田给(gei)小龙虾(xia)、麻鸭提供(gong)了良好的生存环境，它们(men)可以在(zai)稻田间觅食(shi)，从而减少饲料(liao)的使用。”刘振林说。
“养殖(zhi)麻鸭可以赚一笔钱(qian)，关键是鸭稻要比普(pu)通稻米(mi)价格高。而且口感更(geng)香更(geng)弹，我这都是回头客，每(mei)年不等米(mi)成熟，基(ji)本上都预订没了。”红旗村鸭稻种植户郭玉学尝(chang)到了种植鸭稻的甜(tian)头，多年来他一直坚持种鸭稻，“米(mi)好吃，自然客源不断，每(mei)年都不够卖！”
近几年小龙虾(xia)市场持续升(sheng)温，也带动了小龙虾(xia)养殖(zhi)业的蓬勃(bo)发(fa)展。按(an)照《“十四五”全国渔(yu)业发(fa)展规划(hua)》有关要求，稳步推进稻渔(yu)产业发(fa)展，结合牡(mu)丹江(jiang)区域地缘特色，牡(mu)丹江(jiang)市引进了稻虾(xia)生态种养殖(zhi)模式。2022年，牡(mu)丹江(jiang)在(zai)宁安、海林、林口、东安区共(gong)开展试验田200余(yu)亩。经测算，当每(mei)亩放养密(mi)度为1000-1500尾时，可以达到生态平衡(heng)，农(nong)户只(zhi)需在(zai)投苗和捕捞时投入时间，其(qi)余(yu)时间不需要投喂和管理，做好小龙虾(xia)防逃措施即可。经部分试验田测算，每(mei)亩可增(zeng)收500元。
“咱们(men)寒地小龙虾(xia)生长周期较短，45天就能上市。一般都是在(zai)6月(yue)上旬(xun)投苗，8月(yue)即可成熟，而且寒地小龙虾(xia)相较南方养殖(zhi)小龙虾(xia)肉质(zhi)更(geng)加紧实，口感更(geng)好。”宁安市水(shui)稻种植合作社的成员(yuan)说。
稻田鸭摄影(ying) 张雪地
虾(xia)稻＋文旅 给(gei)水(shui)稻“贴(tie)金”
看好了“虾(xia)稻＋文旅”的市场前景，牡(mu)丹江(jiang)市西(xi)安区台创(chuang)园成立了全省(sheng)首个台农(nong)家庭农(nong)场——林昶承家和家庭农(nong)场。现在(zai)绿油油的水(shui)稻苗已经栽种好，就等6月(yue)份投放第一批2万尾小龙虾(xia)苗。“到我们(men)这可以进行小龙虾(xia)垂钓，我们(men)可以根据客户的喜好在(zai)现场烹饪小龙虾(xia)，也可以打(da)包带走。”该(gai)家庭农(nong)场的负责人说，“我们(men)很看好牡(mu)丹江(jiang)的水(shui)稻产业，承包了75亩土地，由西(xi)安区台创(chuang)园牵头，我们(men)家庭农(nong)场与黑龙江(jiang)省(sheng)海峡两岸生态农(nong)业及绿色食(shi)品(pin)产业联盟合作，引进寒地小龙虾(xia)，小龙虾(xia)与水(shui)稻有两份收入，我们(men)对(dui)2024年的经营很有信心(xin)。”
近日，海林市新安镇举办了“春(chun)泥稻花香 农(nong)耕趣插秧”活动，吸引了一大批游(you)客前来观光体(ti)验。活动现场设置了插秧、捞鱼、美食(shi)制作三个农(nong)耕文化体(ti)验区域。
来自深圳的游(you)客李思锐说：“孩子们(men)很多都是在(zai)城市长大的，对(dui)于农(nong)耕、插秧、播种都不了解(jie)，通过这次活动，孩子们(men)身体(ti)力行地把这节农(nong)耕课给(gei)补上了，非常有意义。”
体(ti)验水(shui)稻种植摄影(ying) 张雪地
牡(mu)丹江(jiang)70万亩水(shui)稻将在(zai)6月(yue)种植完毕
记者(zhe)在(zai)牡(mu)丹江(jiang)市东安区兴隆(long)镇东胜村看到，村里(li)发(fa)动260名村民正在(zai)进行插秧。村民将大棚里(li)育好的苗打(da)包，拉到稻田里(li)进行栽种。据介绍，2024年东胜村水(shui)稻种植面积达2200余(yu)亩，预计6月(yue)初水(shui)田插秧工作将基(ji)本结束。
记者(zhe)从牡(mu)丹江(jiang)市农(nong)业农(nong)村局、市农(nong)业技术服(fu)务中心(xin)获悉，2024年牡(mu)丹江(jiang)市水(shui)稻插秧面积将达到70万亩左右。由于各地积温情况不同，种植水(shui)稻时间略有不同。位于第一积温区、光热条件较好的宁安市渤海镇等地农(nong)民，早在(zai)4月(yue)上旬(xun)就开始水(shui)稻扣棚育苗。温度较低的地区，将在(zai)6月(yue)中旬(xun)完成插秧工作。
另外，在(zai)指导农(nong)民科学选种方面，牡(mu)丹江(jiang)市农(nong)业技术服(fu)务中心(xin)结合2024年牡(mu)丹江(jiang)农(nong)业生产实际情况，大力实施良种工程(cheng)，努力提升(sheng)牡(mu)丹江(jiang)大米(mi)的整体(ti)品(pin)质(zhi)。在(zai)育种前期，积极向村民推荐优良水(shui)稻品(pin)种、指导农(nong)民扣棚育苗的同时，以响水(shui)大米(mi)为重点积极打(da)造世界(jie)级农(nong)产品(pin)，通过精深加工增(zeng)值、发(fa)展品(pin)牌农(nong)业等多种途径提升(sheng)全市水(shui)稻产业的整体(ti)经营效(xiao)益，促进广大增(zeng)收。（记者(zhe) 张雪地）