红网时刻新闻5月19日讯（记者 杨怡晴 龚子杰）走，到南县吃(chi)小龙虾去！5月19日，由湖南省(sheng)商务厅、湖南省(sheng)农业农村厅、湖南省(sheng)文化(hua)和旅游(you)厅、益(yi)阳市人民政府主办，湖南省(sheng)商务服(fu)务中心、南县人民政府承办的2024“味道湖南”美(mei)食季启动仪式暨第二届湖南南县小龙虾节在益(yi)阳南县拉开帷幕。
活(huo)动现(xian)场。
湖南省(sheng)商务厅党组(zu)成员、副(fu)厅长邓卫平，益(yi)阳市人民政府副(fu)市长乐(le)运成，益(yi)阳市人民政府副(fu)市长、中共南县县委(wei)书记罗讯出席(xi)并致辞。湖南省(sheng)商务服(fu)务中心主任张军平发布2024“味道湖南”美(mei)食季系列活(huo)动。中国(guo)工(gong)程院院士、省(sheng)农业科(ke)学院党委(wei)书记柏(bai)连阳，中国(guo)农科(ke)院原(yuan)党组(zu)成员、研究生院党委(wei)书记、农业农村部农研中心原(yuan)党组(zu)书记、研究员贾广东，省(sheng)农业农村厅二级巡视员龙志(zhi)刚，以(yi)及省(sheng)财政厅、省(sheng)农业农村厅、省(sheng)文旅厅、省(sheng)地方(fang)志(zhi)编纂院等省(sheng)直(zhi)单位领导，市州商务系统相关负责人，相关餐饮(yin)行(xing)业协会、重点餐饮(yin)企业、展商及媒体代表等300余人参加本次活(huo)动。
2024“味道湖南”美(mei)食季启动仪式暨第二届湖南南县小龙虾节正式开启。
邓卫平指出，“味道湖南”美(mei)食季活(huo)动已成为引领湘菜潮流、促进湘菜消(xiao)费的金字招牌，更(geng)是担负了推进湘菜产(chan)业高质量发展“扛把(ba)子”的重任。他建议，要建强品牌，突出抓好“味道湖南”平台和湘菜产(chan)业两个“品牌”建设，充分利(li)用主流媒体和新媒体，通过(guo)多渠道、全方(fang)位活(huo)动，持续扩大活(huo)动影响力；要拓展市场，在全国(guo)重点城市和香港、东南亚、欧洲等地发力，不断提升(sheng)产(chan)业促进力，促进湘菜产(chan)业品牌化(hua)、规模化(hua)、国(guo)际化(hua)发展； 要整(zheng)合资(zi)源，通过(guo)跨界融合，多点发力，不断增强行(xing)业凝聚力和湘菜资(zi)源整(zheng)合最大化(hua)，将活(huo)动办出特色、办出经验、办出亮点。
本届“味道湖南”美(mei)食季活(huo)动以(yi)“湘菜传湘情 湘味飘天下”为主题。现(xian)场发布了2024“味道湖南”美(mei)食季系列活(huo)动，包含味道湖南启动仪式和“湘菜成果发布”2个主体活(huo)动，以(yi)及港湘食品餐饮(yin)行(xing)业对接会、“味道湖南 湘飘海外”推广活(huo)动、“大师(shi)走基层”等8个主题活(huo)动。
此外，活(huo)动主会场还布置有优质农特产(chan)品展、美(mei)食集市展和沉浸式互动打(da)卡区域，40余家优质湘品湘菜品牌企业现(xian)场进行(xing)展览展示。活(huo)动期间，同时还举办了“南县家宴”主题品鉴宴，“味道湖南”美(mei)食综(zong)艺节目《师(shi)傅，呷(ga)么(me)子？》、全国(guo)首档“村厨”主题乡村文化(hua)美(mei)食节“村厨大赛”和南县稻虾产(chan)业专题推介，以(yi)及长沙万达广场分会场、长沙渔人码头(tou)分会场连线活(huo)动。
“味道湖南”美(mei)食季活(huo)动是经省(sheng)人民政府批准(zhun)，为打(da)响湘菜品牌、弘扬湘菜文化(hua)、促进湘菜消(xiao)费打(da)造的省(sheng)级重大消(xiao)费促进类经贸活(huo)动。每年一届，自2021年起，至今已连续举办三届。
据悉，当前湘菜以(yi)17.6%的市场占(zhan)有率和18.5%的门店占(zhan)有率双双成为全国(guo)八大菜系之首，2023年湘菜产(chan)业营销规模超过(guo)了4200亿元。本次活(huo)动举行(xing)地南县的稻虾产(chan)业综(zong)合产(chan)值突破160亿元，区域公用品牌价值达355.6亿元。