近(jin)日，央视(shi)新闻携总台主持人尼格买提、魔术大(da)师刘谦走进(jin)瑞(rui)幸咖啡（江苏）烘焙基地，深度解码瑞(rui)幸咖啡全国20000家门店背后的强(qiang)大(da)壁垒。瑞(rui)幸咖啡以践行新质(zhi)生产力提升供(gong)应链效能、赋能品质(zhi)升级的创新实践获(huo)得了央视(shi)新闻的高度关注。依托高品质(zhi)垂直供(gong)应链体(ti)系，瑞(rui)幸咖啡在(zai)保证万店品质(zhi)如(ru)一的同时，持续为超过2.3亿用户提供(gong)高品质(zhi)的产品与(yu)服务。
据央视(shi)新闻报道，在(zai)高品质(zhi)供(gong)应链保障下，瑞(rui)幸咖啡已经成为首个(ge)突(tu)破两万店规模(mo)的咖啡连锁品牌(pai)。7月18日，瑞(rui)幸咖啡第20000家门店——北京(jing)中关村(cun)·在(zai)握(wo)旗(qi)舰店正(zheng)式开业，门店整体(ti)风格兼具科(ke)技感(gan)与(yu)艺(yi)术气息，艺(yi)术家任哲(zhe)为瑞(rui)幸咖啡量身打造的“在(zai)握(wo)”主题雕(diao)塑，充分诠释了瑞(rui)幸咖啡“幸运(yun)在(zai)握(wo)”的品牌(pai)主张：幸运(yun)不会从天而(er)降，脚踏实地、勤奋努力才(cai)能真正(zheng)把握(wo)幸运(yun)。同时，该门店按照LEED ID+C v4铂金级设(she)计和施工标准(zhun)建造，是瑞(rui)幸咖啡积极(ji)践行可持续发展战略的重要体(ti)现。值得一提的是，该门店还配备(bei)了小(xiao)型烘焙机和数字化全自动手冲咖啡机，可以为消费(fei)者带来更丰富多元的咖啡体(ti)验。
20000店庞大(da)规模(mo)的背后，离不开高品质(zhi)供(gong)应链的支撑。除了央视(shi)新闻走访的江苏烘焙基地，瑞(rui)幸还打造了福建烘焙基地和云南保山鲜果处理加工厂，截至(zhi)目前，已形成年(nian)产能超过4.5万吨的自加工烘焙供(gong)应网络(luo)，极(ji)大(da)提升了瑞(rui)幸对咖啡生产全流程的品质(zhi)把控能力。同时，依托于数字化优势，瑞(rui)幸咖啡通过系统化、标准(zhun)化、精细化的门店运(yun)营管理体(ti)系，始终保持高品质(zhi)的产品和服务万店如(ru)一。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示(shi)：“瑞(rui)幸咖啡进(jin)入‘两万店’时代，规模(mo)优势已然是其最大(da)的壁垒，然而(er)规模(mo)背后的品牌(pai)壁垒、供(gong)应链壁垒、数字化壁垒，同样让人不可小(xiao)觑。在(zai)这些壁垒的支撑下，瑞(rui)幸咖啡已经形成了显著的领先优势，其影响力可以说已经远(yuan)远(yuan)超越了中国咖啡行业，未来发展有着巨大(da)的想象(xiang)空间。”
瑞(rui)幸咖啡始终坚持“品质(zhi)至(zhi)上”，从巴(ba)西(xi)、埃塞俄比亚、中国云南等全球优质(zhi)产区采购(gou)高品质(zhi)咖啡豆，保证全国20000家门店内高品质(zhi)咖啡的持续稳定供(gong)应。同时，瑞(rui)幸咖啡也在(zai)中外咖啡贸易、咖啡文化交流中承担着重要角色。今年(nian)6月，在(zai)巴(ba)西(xi)副总统杰拉尔多·阿尔克明先生的见证下，瑞(rui)幸咖啡签署(shu)了未来两年(nian)在(zai)巴(ba)西(xi)采购(gou)12万吨咖啡豆的合作(zuo)备(bei)忘录。7月11日，巴(ba)西(xi)驻华大(da)使高望阁(ge)下到访瑞(rui)幸咖啡北京(jing)总部进(jin)行交流，双方就持续推动巴(ba)西(xi)咖啡贸易与(yu)文化交流达成一致。7月18日，巴(ba)西(xi)驻华大(da)使馆(guan)代表也出席了瑞(rui)幸咖啡第20000店开业仪式表示(shi)祝贺。未来，瑞(rui)幸咖啡将携手巴(ba)西(xi)政府及合作(zuo)伙(huo)伴共同致力于推广(guang)巴(ba)西(xi)咖啡，让更多中国消费(fei)者进(jin)一步了解巴(ba)西(xi)咖啡的高品质(zhi)和环境可持续性，期望能与(yu)巴(ba)西(xi)一起(qi)将咖啡打造为巴(ba)西(xi)国家名片。
作(zuo)为中国门店规模(mo)最大(da)的咖啡连锁品牌(pai)，瑞(rui)幸咖啡始终从用户出发，坚持产品创新、加大(da)供(gong)应链投(tou)入、持续强(qiang)化数字化优势，引领中国咖啡行业高品质(zhi)发展。未来，瑞(rui)幸咖啡将持续以“创造世界级咖啡品牌(pai)，让瑞(rui)幸成为人们日常生活的一部分”为愿景，不断提升产品与(yu)服务品质(zhi)，为消费(fei)者带来更多高品质(zhi)、高性价比、高便利性的好咖啡，创造更多幸运(yun)时刻。