随着端午节的临近，为确保广大市民在节日期间能够安全(quan)、放(fang)心地品尝到美味的粽子，近日，昌平区市场监管局对辖区粽子生产企业进行(xing)专项检查。

检查中，执法人员深(shen)入企业车间，细(xi)致检查了车间的卫生环境、原辅料的进货查验记录、生产过程控制以及出厂检验等环节，确保企业严格按照食品安全(quan)相关标准进行(xing)生产。重点检查了企业的产品贮(zhu)存及交(jiao)付控制、从业人员健康管理等方面(mian)，要求企业严格执行(xing)食品安全(quan)制度，确保食品在储存和运输过程中不受污染。同时，执法人员还强调了限(xian)制商品过度包装的重要性，要求企业遵(zun)守相关规定，减少资源(yuan)浪费和环境污染。

此外(wai)，执法人员还要求企业切实履行(xing)主体责任，必须建立并执行(xing)“日管控、周排查、月调度”等风险防控机制，及时发现并消除食品安全(quan)隐患。同时，执法人员还鼓(gu)励企业进一步畅通投诉(su)举报渠道，积极应对可能出现的消费者投诉(su)和举报，及时解决问题，保障消费者权益(yi)。

接下来，昌平区市场监管局将加大对食品生产企业的监管力度，确保广大市民在端午节期间能够享受到安全(quan)、健康的食品。同时，他们也呼吁广大市民在购买粽子时选择(ze)正规渠道，注意查看食品标签和保质期等信息，共同维护食品安全(quan)。

通讯员/王星月

文/北(bei)京青年报记者 王薇

编辑/彭小菲(fei)