炎炎夏日，正是黄(huang)皮成熟(shu)的季节，今年夏天，这种独特的热带水果登上(shang)了(le)各大商超和(he)茶饮店的柜台，销量(liang)大涨(zhang)。
在深圳福田区的一家茶饮店，十几名工(gong)作(zuo)人(ren)员正忙着将新一批(pi)黄(huang)皮捣碎成汁加入饮品中，负责人(ren)称(cheng)，这个夏天，黄(huang)皮相关的产品销售火热，每天用(yong)果量(liang)超过了(le)1200斤(jin)。
某茶饮店品牌(pai)主理人(ren) 纪伟康：每天销量(liang)在1万杯以上(shang)，每个月上(shang)涨(zhang)50%、60%以上(shang)，还在保持增长趋势，门(men)店的员工(gong)现在十几个人(ren)几乎是忙不过来的。
除了(le)做(zuo)成茶饮，黄(huang)皮鲜果的销量(liang)也明显上(shang)涨(zhang)，记者在深圳的一家超市水果区看(kan)到，黄(huang)皮鲜果已经接近售罄，店长告(gao)诉记者，今年黄(huang)皮的市场热度(du)远超去年，他们也感到意外。
某商超深圳新洲店店长 王为民：销量(liang)同比增长超200%，今年黄(huang)皮出乎我们意料，打开即食还可以煲汤，一些年轻人(ren)会去做(zuo)一些DIY(自制)的气泡水。
小众水果正走进大众视野(ye)，社交(jiao)媒体上(shang)，关于黄(huang)皮的口味和(he)吃法等讨论热度(du)持续攀升，带动了(le)相关产品的销量(liang)也不断上(shang)涨(zhang)。
某外卖平台饮品类负责人(ren) 伍倩儿：外卖的数据观察，黄(huang)皮产品的全国搜索词对比上(shang)个月上(shang)涨(zhang)了(le)120%，外卖订单量(liang)环(huan)比上(shang)涨(zhang)80%，广州、深圳、东莞都是比较热销的城(cheng)市。
（责任(ren)编辑：孙丹）