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江都高质量喝茶地方外卖推荐,全球超过1.8亿儿童面临严重“食物匮乏”,问题,托利斯,加沙地带
2024-06-10 11:10:28
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参考消息网6月(yue)7日报(bao)道(dao)据法新社6月(yue)6日报(bao)道(dao),联合国儿童基金会警告说(shuo),全球超(chao)过四分之(zhi)一的5岁以下儿童面(mian)临“严(yan)重”的“食物匮(gui)乏”问题。换句话讲,全球超(chao)过1.8亿儿童的成长发育面(mian)临不(bu)利影响。

联合国儿童基金会6月(yue)5日晚发布了最(zui)新报(bao)告。报(bao)告主要撰稿(gao)人哈丽雅特·托(tuo)利斯对法新社记者说(shuo):“严(yan)重的儿童食物匮(gui)乏问题是指,儿童受(shou)到食物匮(gui)乏的严(yan)重困扰,只能吃到不(bu)超(chao)过两类食物。在这个时代得知面(mian)临这方面(mian)的问题实在令人震惊。”

联合国儿童基金会建议低龄儿童每天(tian)至少(shao)摄入8类主要食物中的5类。8类食物包括母乳、谷物和根茎类食物、豆类和干果、乳制品(pin)、肉类、蛋类、富含维生素A的蔬菜水果和没有包含在前7类食物中的其(qi)他蔬菜水果。

然而,全球生活在大约100个中低收入国家的4.4亿名5岁以下儿童面(mian)临不(bu)同程度的食物匮(gui)乏问题。换句话讲,这些(xie)儿童无法保证每天(tian)摄入至少(shao)5类食物。其(qi)中,有1.81亿儿童正面(mian)临严(yan)重的食物匮(gui)乏问题,每天(tian)只能吃到最(zui)多两类食物。

联合国儿童基金会执(zhi)行(xing)主任(ren)凯瑟琳·拉塞尔(er)在报(bao)告所附声明中写(xie)道(dao):“儿童如果每天(tian)只摄入两类食物,比如米饭和乳品(pin),其(qi)患上(shang)严(yan)重营养不(bu)良的可(ke)能性(xing)会增加50%。”

营养不(bu)良会导致异(yi)常消瘦,而异(yi)常消瘦可(ke)能危及(ji)生命。

托(tuo)利斯指出,这样的孩(hai)子即使活下来,“也肯定(ding)无法茁壮成长”。“他们长大后,会发现(xian)难以获得体面(mian)的收入,于是贫困的循环又传给了下一代人。”

托(tuo)利斯接着说(shuo)道(dao):“想想大脑是什么样子,想想心脏(zang)和免疫(yi)系统,所有这些(xie)重要的人体系统对发育、对预防疾(ji)病(bing)都(dou)意义重大——这些(xie)功能都(dou)依赖维生素、矿物质(zhi)和蛋白质(zhi)。”

严(yan)重的儿童食物匮(gui)乏问题集中在大约20个国家,其(qi)中多个国家的形势尤其(qi)严(yan)峻:在索(suo)马(ma)里,63%的低龄儿童面(mian)临严(yan)重的食物匮(gui)乏问题;在几内(nei)亚、几内(nei)亚比绍和阿富汗,这一比例分别为54%、53%和49%。

虽然富裕国家的相(xiang)关数据尚不(bu)得而知,但即使在那里,低收入家庭的儿童同样面(mian)对营养方面(mian)的差距(ju)。

联合国儿童基金会还在报(bao)告中谈到加沙(sha)地带的现(xian)状,指出以色列的军事进攻“导致(当地)食品(pin)医疗系统崩溃”。

从(cong)去(qu)年(nian)12月(yue)到今年(nian)4月(yue),联合国儿童基金会以短信(xin)的方式从(cong)接受(shou)经济(ji)援助的加沙(sha)居民那里收集了5轮信(xin)息。统计显(xian)示,大约90%的加沙(sha)儿童面(mian)临严(yan)重的食物匮(gui)乏问题。

虽然这种统计不(bu)一定(ding)具有代表性(xing),但是按照(zhao)联合国儿童基金会的说(shuo)法,这足以反映“营养不(bu)足的问题自(zi)2020年(nian)以来急剧恶化的形势”,因为在2020年(nian)“加沙(sha)地带只有13%的儿童面(mian)临严(yan)重的食物匮(gui)乏问题”。

联合国儿童基金会指出,从(cong)全球范围来看,应对这一危机的工作(zuo)“在过去(qu)十年(nian)进展(zhan)缓慢”。儿童基金会呼吁为最(zui)脆(cui)弱的儿童提供更好的社会服务和人道(dao)援助。

联合国儿童基金会还呼吁反思全球食品(pin)加工体系,认为含糖饮料和被过度加工的食品(pin)正在被“积极推销给父母和家庭,变成喂养儿童的新标准”。

托(tuo)利斯解释说(shuo):“这些(xie)食物很便宜(yi),但热量也高。它们高能、高盐、高脂,所以饱(bao)腹感强,能够消除饥饿感,但是无法提供儿童所需的维生素和矿物质(zhi)。”(编译/刘子彦)

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