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龙门客栈论坛士兵突击-文化中国行|津味老街的古韵新生,来漫游!,产品,杨柳青,游客
2024-06-04 02:04:32
龙门客栈论坛士兵突击-文化中国行|津味老街的古韵新生,来漫游!,产品,杨柳青,游客

海报制作:方金洋

沿着海河三岔河口西岸的张自忠路,来到天津古文化街(jie),古色古香的建筑映入眼帘(lian),一路可见高低(di)错落(luo)、韵(yun)味十足的街(jie)面店(dian)铺,历史文化底蕴(yun)、现代时尚感与市(shi)井烟火气(qi)在(zai)此交织。

天津古文化街(jie),又(you)称“津门故里”,是天津最早的民俗、文化、商贸聚集地。穿行于长达600多米的主街(jie)上,中华老(lao)字号、国家非物(wu)质文化遗(yi)产(chan)商家林立。在(zai)新业态(tai)、新功能的滋养下,传统的老(lao)街(jie)“活起来”,引得来此“打卡”的人们三步一驻足。

游人在(zai)天津古文化街(jie)游览。新华社记者 李(li)然 摄

热闹喧嚷(rang)的老(lao)街(jie)上,有处店(dian)铺很是显眼,黑漆金字的木制牌匾上写着店(dian)名“杨柳青画店(dian)”。走进其中,一张巨幅杨柳青木版年画经典作品“年画娃娃”占据(ju)“C位”。环顾(gu)四周,潮流T恤(xu)、立体画摆(bai)件、冰箱(xiang)贴等各(ge)类创意产(chan)品琳琅(lang)满目。

杨柳青木版年画是国家级非物(wu)质文化遗(yi)产(chan)项目。在(zai)这(zhe)里经营多年的杨柳青画店(dian),既坚守传统年画市(shi)场(chang),也开发出一批融入了杨柳青年画经典元(yuan)素的文创产(chan)品,将传统艺术赋予新生命。

“近年来,门店(dian)的年画销售额与文创产(chan)品销售额均有所(suo)提升。”位于古文化街(jie)的杨柳青画店(dian)经理杨凯说,“我们把杨柳青年画的元(yuan)素提取出来,以文创产(chan)品为(wei)载体‘上新’,获得很多年轻人的喜爱。”

经数十年抢救性保护,天津杨柳青画社收(shou)集到6000多块古版、2万(wan)多张年画。“这(zhe)些古版、古画需要被开发出来重新适应(ying)新市(shi)场(chang),我们每季度都会根据(ju)馆藏更新产(chan)品,让年画不(bu)仅是‘过年的画’,延续年画的‘寿命’。”杨凯说。

游人在(zai)天津古文化街(jie)游览。新华社记者 李(li)然 摄

位于杨柳青画店(dian)对(dui)面的津药达仁(ren)堂同(tong)样在(zai)“活化”中找到了自信。今(jin)年初,该店(dian)进行升级改造(zao),成为(wei)集中医药文化展(zhan)览、非遗(yi)技艺展(zhan)示、产(chan)品体验销售于一体的综合展(zhan)馆,让游客在(zai)此更好(hao)了解中药的价值。

拾级而上,一缕中药和咖啡混合的幽香扑(pu)面而来。“梅半含霜(shuang)”“采(cai)菊东篱”“紫苏梅饮”……各(ge)色咖啡、茶饮富有诗意的名字引得人想一探(tan)究竟。橱柜里,“桂花(hua)扇”“招财进宝”“花(hua)开富贵”等国风甜品也吸引不(bu)少游客到此寻味。

“我们将茯苓(lian)、五(wu)味子(zi)、肉桂、枸杞等多味中药融入咖啡、茶饮和甜点中,打造(zao)了‘跨界融合’的创新产(chan)品。”津药达仁(ren)堂健康生活馆馆长李(li)莉说。馆里根据(ju)季节推出应(ying)季新品,前来“探(tan)新”的消费(fei)者非常多。

这(zhe)是天津古文化街(jie)的津药达仁(ren)堂内一景(jing)。新华社记者 李(li)然 摄

踏上主街(jie)的石板路,茶汤、熟(shu)梨糕等特色食品小铺里香飘(piao)四溢,吆喝声不(bu)绝于耳。走进“中华老(lao)字号”企业桂发祥和果仁(ren)张两家老(lao)品牌携手打造(zao)的“联合店(dian)铺”,各(ge)色体型小巧便(bian)于携带的小麻花(hua)、益糖(tang)和高纤麻花(hua)、多种口味的瓜子(zi)和果仁(ren)包装精(jing)美、琳琅(lang)满目。

“顾(gu)客可以一站式购买不(bu)同(tong)品牌的年货产(chan)品。”果仁(ren)张古文化街(jie)店(dian)店(dian)长孙卓说,“随着时代变迁,我们的产(chan)品不(bu)断创新,以适应(ying)老(lao)百姓的口味。现在(zai)光顾(gu)店(dian)铺的年轻顾(gu)客越来越多。”

泥人张、耳朵(duo)眼炸糕等老(lao)字号店(dian)铺游客盈门;老(lao)美华、津门蔡氏贡掸等津韵(yun)非遗(yi)人气(qi)满满……漫步古文化街(jie),昔日的漕运码头,如今(jin)是国家5A级旅游景(jing)区。天津市(shi)南(nan)开区古文化街(jie)管委会副主任王莹介绍(shao),近年来,古文化街(jie)景(jing)区年最高游客接待量达1300万(wan)人次(ci)。今(jin)年“五(wu)一”假期,景(jing)区单日客流量达到创纪录的29.4万(wan)人次(ci)。

“这(zhe)条(tiao)老(lao)街(jie)承载着天津的文化记忆,充分展(zhan)示了‘老(lao)城津韵(yun)’的底色。”天津市(shi)南(nan)开区文化和旅游局局长王敬说,如今(jin),景(jing)区将传统民俗韵(yun)味叠(die)加新文旅元(yuan)素,打造(zao)了一系列文旅消费(fei)新业态(tai)、新场(chang)景(jing)、新产(chan)品,满足了游客多元(yuan)化休闲消费(fei)的需求,让古文化街(jie)成为(wei)游客了解天津民俗、感受(shou)天津民风、体验天津生活的绝佳之地。

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