5月20日(ri)，由光明乳业(ye)主办的"国民营养健康研讨会暨光明乳业(ye)领鲜创新发(fa)布会"在上海报业(ye)集团(tuan)融媒体创新空间举行。发(fa)布会上，光明乳业(ye)重(zhong)磅发(fa)布三款国内首创鲜奶(nai)系(xi)列(lie)产(chan)品，并(bing)全国首发(fa)《中国居民营养健康认识与行为调查报告》及全民营养提升公(gong)益项目。著名排(pai)球教练(lian)郎平出席发(fa)布会并(bing)成为光明乳业(ye)"鲜活大使"。作(zuo)为全国鲜奶(nai)行业(ye)当之(zhi)无愧的冠军企(qi)业(ye)，光明乳业(ye)打响"鲜奶(nai)活性(xing)高，提升免疫力，喝光明鲜奶(nai)"的品牌新声，彰显强大科技创新实(shi)力，引领乳制品行业(ye)迈向更鲜活未(wei)来。
第十四(si)届全国政协常委、上海市儿科医学研究所所长、中国营养学会副理事长、上海市营养学会理事长蔡威，中国保(bao)健协会副理事长兼秘书长、原国家(jia)卫健委食品安全标准与监测评(ping)估(gu)司副司长张志强，中国乳制品工(gong)业(ye)协会秘书长刘美菊，中国奶(nai)业(ye)协会副秘书长张智山，上海市健康促进委员会办公(gong)室主任、上海市卫生健康委员会副主任陆韬(tao)宏，上海报业(ye)集团(tuan)副社长、澎湃(pai)新闻党委书记、董事长丁波，澎湃(pai)新闻总裁、总编辑刘永钢，光明乳业(ye)党委书记、董事长黄黎明，光明乳业(ye)党委副书记、总裁贲敏等领导出席活动，市经信委、市卫健委、市国资委等相(xiang)关处室负责人及媒体代表、经销商代表等嘉宾受邀出席发(fa)布会，共同见证光明鲜活时刻。
深耕"领鲜"战略，鲜活营养守护健康
健康中国，营养先行。作(zuo)为全国鲜奶(nai)行业(ye)的创新者与领先者，光明乳业(ye)始终关注国民营养健康。发(fa)布会上，黄黎明代表光明乳业(ye)致辞。他表示，光明乳业(ye)作(zuo)为扎根和成长于上海的乳制品企(qi)业(ye)，在百年发(fa)展(zhan)进程中，一直致力为提升全民的营养健康水平贡(gong)献光明力量(liang)。光明乳业(ye)始终坚守"创新引领未(wei)来"的发(fa)展(zhan)理念，不断探索高品质发(fa)展(zhan)之(zhi)路。未(wei)来，光明乳业(ye)仍将深耕"领鲜"战略，持续深耕产(chan)品创新和科技研发(fa)，继(ji)续秉持领军者的姿态，引领鲜奶(nai)行业(ye)繁荣发(fa)展(zhan)，为消费者带来更鲜活营养的鲜奶(nai)选择。
丁波代表上海报业(ye)集团(tuan)为发(fa)布会致欢迎辞。蔡威代表医学领域专家(jia)在致辞中表示，光明乳业(ye)的科技创新能力非常强大，作(zuo)为长期从事临床营养的工(gong)作(zuo)者，希望通过此次营养创新研讨，让光明品牌的影(ying)响力更上一层楼，让更多好的优质鲜奶(nai)惠及中国消费者。
随后，中国保(bao)健协会、中国乳制品工(gong)业(ye)协会、中国奶(nai)业(ye)协会等单位领导分别(bie)致辞。张志强表示，光明乳业(ye)一直以来在食品安全、产(chan)品营养质量(liang)创新发(fa)展(zhan)方面有着突出成绩，此次新品的发(fa)布，是(shi)光明乳业(ye)在产(chan)品创新方面的又一次突破。刘美菊表示，作(zuo)为乳制品工(gong)业(ye)协会的副理事长单位，光明乳业(ye)有着强大的科技创新能力，在行业(ye)内多次创造第一，占据领先地位。光明乳业(ye)在坚持品质与创新的同时，积极推动乳品消费的教育普及，为促进消费升级培育乳业(ye)新质生产(chan)力作(zuo)出了重(zhong)大的贡(gong)献。张智山表示，光明乳业(ye)历史溯源超(chao)过百年，光明品牌是(shi)名副其实(shi)的中华老字号，创新的产(chan)品、优秀的品牌、贴心的服务(wu)、绿色的发(fa)展(zhan)，助力消费者健康是(shi)光明乳业(ye)的时代标签。
作(zuo)为中国女排(pai)官方战略合(he)作(zuo)伙伴(ban)，中国女排(pai)队员送上了祝福视频，著名排(pai)球教练(lian)郎平更是(shi)亲临现场，为光明乳业(ye)送上美好祝愿。黄黎明代表光明乳业(ye)为郎平颁发(fa)了"光明鲜活大使"证书。郎平表示，身体健康是(shi)勇攀高峰(feng)的底气，光明鲜奶(nai)是(shi)勇往前行的保(bao)护力。她希望更多人能够(gou)选择喝更高活性(xing)的鲜奶(nai)，鲜活迎接人生每一次的挑(tiao)战。
大咖共话(hua)健康，公(gong)益项目全国首发(fa)
发(fa)布会现场，通过AI制作(zuo)的视频全面展(zhan)示了中国国民营养健康的发(fa)展(zhan)历史及现状，引起了在场嘉宾的广泛(fan)关注。在鲜活大咖论坛环(huan)节，五位嘉宾围绕鲜奶(nai)营养健康、鲜奶(nai)消费趋势等话(hua)题展(zhan)开深入讨论。
贲敏代表光明乳业(ye)参与论坛，她表示，光明乳业(ye)这么多年一直在坚持着新鲜的理念，走到今天(tian)光明乳业(ye)的新鲜牛(niu)奶(nai)已经达到了全国销售额的第一。光明乳业(ye)用严(yan)苛的工(gong)艺，用最(zui)低强度(du)的巴氏杀菌方式，最(zui)大程度(du)地保(bao)留(liu)了鲜活营养物质，用坚守和深耕，把最(zui)好的产(chan)品，最(zui)高品质的产(chan)品带给(gei)消费者。光明乳业(ye)此次推出三款全国首创的鲜奶(nai)系(xi)列(lie)新品，背后都是(shi)新质生产(chan)力驱动而生，同时也得(de)益于科技创新技术赋能，这也是(shi)光明乳业(ye)的优势和护城河。光明品牌在长三角有较(jiao)强的优势，未(wei)来也会继(ji)续深耕长三角区域，做强渠道渗透(tou)，做大市场。
新浪微博高级副总裁葛景栋表示，此次，新浪微博与光明乳业(ye)于全国首发(fa)全民营养提升公(gong)益项目，邀请数十位健康领域的知名博主从专业(ye)角度(du)为公(gong)众科普健康知识，希望从大众视角普及最(zui)权威、最(zui)专业(ye)的健康知识，提升公(gong)众健康素养，树立健康科普行业(ye)标杆(gan)。
复旦大学营养研究院院长、公(gong)共卫生学院教授高翔表示，乳制品作(zuo)为营养丰富的食品，在人们追求健康生活的道路上扮演着重(zhong)要角色，与提高心血管、代谢健康有着密不可(ke)分的关系(xi)。光明乳业(ye)作(zuo)为乳制品行业(ye)标杆(gan)，产(chan)品值得(de)信赖。
上海市消费者权益保(bao)护委员会副秘书长、澎湃(pai)新闻"新消费·新产(chan)业(ye)研究院"研究员唐健盛(sheng)表示，近年来，消费者对健康消费意愿提升的同时更加注重(zhong)要明白消费的意识，消费者有获取真实(shi)消费信息的权力，光明乳业(ye)全球首创活性(xing)物质上包装就是(shi)一种表率，企(qi)业(ye)应有这样的承诺和行动。
凯度(du)消费者指数北方区总经理赵晖表示，当前，消费者更青睐具(ju)备鲜活营养元素的产(chan)品，鲜奶(nai)的购买渗透(tou)率呈现增长趋势，光明乳业(ye)凭(ping)借多年行业(ye)经验与创新，引领鲜奶(nai)行业(ye)不断向前，让消费者喝到极致新鲜奶(nai)。
发(fa)布会上，光明乳业(ye)联合(he)澎湃(pai)新闻共同启动《中国居民营养健康认识与行为调查报告》；联合(he)微博全国首发(fa)公(gong)民营养提升公(gong)益项目，首次集结媒体与行业(ye)力量(liang)，深入剖析乳制品消费趋势，从代际、地域、消费场景等多维度(du)解析乳制品消费细节，关注国民对乳制品营养的认知水平。
同时，光明乳业(ye)携手同济大学附属养志康复医院，共同推出"预防(fang)骨(gu)质流失配(pei)方食品功效性(xing)临床研究"公(gong)益项目，旨在从临床医学的视角深入探索国民健康问题，为公(gong)众健康贡(gong)献专业(ye)力量(liang)。这些(xie)公(gong)益项目不仅展(zhan)现了光明乳业(ye)作(zuo)为鲜奶(nai)行业(ye)领军者的风采和实(shi)力，也彰显了其对创新和品质的不懈追求。
强化未(wei)来布局，新品夯实(shi)王者地位
在发(fa)布会上，光明乳业(ye)推出新品概(gai)念片，展(zhan)示出的鲜奶(nai)发(fa)展(zhan)新高度(du)备受业(ye)界关注。这款名为"光明优倍臻鲜高品质鲜牛(niu)奶(nai)"的新品，是(shi)光明乳业(ye)领鲜创新成果的代表作(zuo)。新品富含(han)高倍活性(xing)免疫球蛋白、高倍原生乳钙(gai)和高倍鲜活乳蛋白，同时拥有新鲜牛(niu)乳的原生天(tian)然纯正(zheng)口感，醇厚清甜(tian)，给(gei)消费者带来更强保(bao)护力。与此同时，光明乳业(ye)还全国首发(fa)光明致优娟(juan)姗A2高端鲜牛(niu)奶(nai)和光明益生菌巴氏新鲜牛(niu)奶(nai)两款新品，再一次向市场和消费者证明国内鲜奶(nai)巨擘的强大实(shi)力。
在光明乳业(ye)领鲜战略的引领下，2016年，光明优倍鲜牛(niu)奶(nai)实(shi)现全国生产(chan)、全国销售，成为中国首个全国上市的鲜奶(nai)品牌，带着几代光明乳业(ye)人的奋斗和追求，开启了中国乳制品"新鲜史"的新纪元，书写了中国乳业(ye)史的"第一"和"唯一"——2017年，光明乳业(ye)启动优质乳工(gong)程，挑(tiao)战行业(ye)巴氏杀菌温度(du)，引领光明优倍鲜牛(niu)奶(nai)进入75℃杀菌新时代，此举更大程度(du)地保(bao)留(liu)了鲜牛(niu)奶(nai)中的活性(xing)营养成分。2019年，在GAP一级认证牧场和限定奶(nai)源支持下，在国内唯一乳制品国家(jia)级重(zhong)点(dian)实(shi)验室赋能下，光明优倍鲜牛(niu)奶(nai)全球首创将五种活性(xing)营养物质印上产(chan)品包装，让消费者明白消费，喝上真鲜奶(nai)。2021年，光明优倍鲜牛(niu)奶(nai)成功通过"上海品牌"认证，成为首个获得(de)"上海品牌"认证的鲜奶(nai)品牌，光明乳业(ye)也成为首家(jia)以食品通过认证的企(qi)业(ye)。目前，光明优倍鲜牛(niu)奶(nai)连续五年实(shi)现全国鲜牛(niu)奶(nai)销售额第一，同时光明鲜奶(nai)家(jia)族连续八年实(shi)现全国鲜奶(nai)销量(liang)第一，振臂引领国内鲜奶(nai)行业(ye)崛起和繁荣。
眼(yan)下，"光明优倍"已经成为中国鲜奶(nai)的代名词，未(wei)来仍将以行业(ye)引路者之(zhi)姿，不断拓展(zhan)中国鲜奶(nai)高质量(liang)发(fa)展(zhan)之(zhi)路；以品类(lei)突破者之(zhi)姿，不断刷新中国鲜奶(nai)活性(xing)营养新高度(du)；以新鲜捍(han)卫者之(zhi)姿，坚守属于中国乳业(ye)的领鲜之(zhi)路。
此次发(fa)布会正(zheng)值"小满"节气，象征着"小得(de)圆满"的美好寓意。对于光明乳业(ye)而言(yan)，发(fa)布会不仅是(shi)"领鲜"战略的重(zhong)要里程碑，更是(shi)对消费者健康需求的深度(du)回应。展(zhan)望未(wei)来，光明乳业(ye)将继(ji)续深耕"领鲜"战略，以科技创新为己(ji)任，以行业(ye)第一为动力，不断推出高品质产(chan)品，助力消费者提升保(bao)护力。光明乳业(ye)也将以行业(ye)领军者的姿态，不断焕发(fa)品牌新活力，为乳制品行业(ye)注入更多鲜活力量(liang)。