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德国咖啡师与他的中国“村咖”,弗兰克,毛力村,毛竹
2024-07-23 14:22:36
德国咖啡师与他的中国“村咖”,弗兰克,毛力村,毛竹

在(zai)宁波市江北区慈城镇毛力村村口(kou),一座古朴的石头房子飘散出浓郁(yu)的咖(ka)啡香味,这(zhe)里就是德国人弗兰(lan)克经营的乡村咖(ka)啡馆。

2022年,弗兰(lan)克来到毛力,一眼就喜欢上了这(zhe)个(ge)依山(shan)旁水的小山(shan)村。“这(zhe)里交通便利、风景优美,基础设施条件也很不错。”弗兰(lan)克对记者开玩笑说,“如果(guo)这(zhe)是在(zai)我的德国老家(jia),那这(zhe)里的房价将会相当昂贵。”

2023年初,弗兰(lan)克开始筹建毛竹咖(ka)啡馆。咖(ka)啡馆得名于毛力村周边满山(shan)的毛竹,标(biao)志也是弗兰(lan)克从自己(ji)拍摄的一张毛力村竹林的照片(pian)中获得灵感(gan)并设计的。在(zai)他(ta)看来,毛竹咖(ka)啡是与四面八方的来客分(fen)享这(zhe)座山(shan)村特色的平(ping)台。毛竹、笋、杨梅、橘子这(zhe)些(xie)毛力村的土特产元素在(zai)咖(ka)啡馆内随处可见,弗兰(lan)克更是将自己(ji)在(zai)毛力村烘焙制作的一款咖(ka)啡豆命名为“湖畔(pan)”——毛竹咖(ka)啡正(zheng)是坐落在(zai)毛力水库的湖畔(pan)。

盛夏时节,毛竹咖(ka)啡馆内宾客满座。弗兰(lan)克在(zai)吧(ba)台内忙碌着(zhe),时而(er)与熟客聊上几句,推荐新制成(cheng)的咖(ka)啡豆,分(fen)享一下这(zhe)里充(chong)满特色、宁静又便捷的乡村生活。

7月23日,弗兰(lan)克在(zai)毛竹咖(ka)啡馆内为顾客制作咖(ka)啡。 新华社(she)记者 江汉(han) 摄

7月23日,弗兰(lan)克在(zai)毛竹咖(ka)啡馆内向顾客推荐自己(ji)烘焙的咖(ka)啡豆。 新华社(she)记者 江汉(han) 摄

7月23日,弗兰(lan)克在(zai)毛竹咖(ka)啡馆的咖(ka)啡豆烘焙工作间内烘焙咖(ka)啡豆。 新华社(she)记者 江汉(han) 摄

7月23日,弗兰(lan)克在(zai)毛竹咖(ka)啡馆内为顾客制作咖(ka)啡。 新华社(she)记者 江汉(han) 摄

7月23日,弗兰(lan)克在(zai)毛竹咖(ka)啡馆内为顾客制作咖(ka)啡。 新华社(she)记者 江汉(han) 摄

7月23日拍摄的位于宁波市江北区毛力村的毛竹咖(ka)啡馆。 新华社(she)记者 江汉(han) 摄

7月23日,弗兰(lan)克在(zai)毛竹咖(ka)啡馆内做准备工作。 新华社(she)记者 江汉(han) 摄

7月23日拍摄的宁波市江北区毛力村(无人机照片(pian))。 新华社(she)记者 江汉(han) 摄

7月23日,弗兰(lan)克在(zai)毛竹咖(ka)啡馆的咖(ka)啡豆烘焙工作间内烘焙咖(ka)啡豆。 新华社(she)记者 江汉(han) 摄

发布于:北京市
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