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钟祥品茶外卖海选工作室,全球超过1.8亿儿童面临严重“食物匮乏”,问题,托利斯,加沙地带
2024-06-09 06:41:43
钟祥品茶外卖海选工作室,全球超过1.8亿儿童面临严重“食物匮乏”,问题,托利斯,加沙地带

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参考消息网6月7日报道据法新社6月6日报道,联合国儿童(tong)基(ji)金会警告说(shuo),全球超过四分之一的(de)5岁以下(xia)儿童(tong)面临“严重”的(de)“食物匮(gui)乏”问题。换句话讲,全球超过1.8亿儿童(tong)的(de)成长发育面临不利影(ying)响。

联合国儿童(tong)基(ji)金会6月5日晚发布了最新报告。报告主要(yao)撰稿人哈丽雅特·托(tuo)利斯对法新社记(ji)者说(shuo):“严重的(de)儿童(tong)食物匮(gui)乏问题是指,儿童(tong)受到食物匮(gui)乏的(de)严重困扰,只能吃到不超过两类食物。在这个时代得(de)知面临这方面的(de)问题实在令人震惊。”

联合国儿童(tong)基(ji)金会建议低龄儿童(tong)每天至少摄入(ru)8类主要(yao)食物中(zhong)的(de)5类。8类食物包括母(mu)乳、谷物和根茎类食物、豆类和干果、乳制品、肉类、蛋类、富含维生素A的(de)蔬(shu)菜水果和没有包含在前7类食物中(zhong)的(de)其他(ta)蔬(shu)菜水果。

然而,全球生活在大约100个中(zhong)低收入(ru)国家的(de)4.4亿名5岁以下(xia)儿童(tong)面临不同程度的(de)食物匮(gui)乏问题。换句话讲,这些儿童(tong)无法保证每天摄入(ru)至少5类食物。其中(zhong),有1.81亿儿童(tong)正面临严重的(de)食物匮(gui)乏问题,每天只能吃到最多两类食物。

联合国儿童(tong)基(ji)金会执行主任凯瑟琳·拉塞(sai)尔在报告所(suo)附声明中(zhong)写道:“儿童(tong)如果每天只摄入(ru)两类食物,比如米(mi)饭和乳品,其患(huan)上严重营养(yang)不良的(de)可(ke)能性会增加(jia)50%。”

营养(yang)不良会导致异常消瘦,而异常消瘦可(ke)能危及生命。

托(tuo)利斯指出,这样的(de)孩子(zi)即使活下(xia)来,“也肯定无法茁壮(zhuang)成长”。“他(ta)们长大后,会发现难以获得(de)体面的(de)收入(ru),于(yu)是贫困的(de)循环(huan)又传给了下(xia)一代人。”

托(tuo)利斯接着说(shuo)道:“想想大脑是什么样子(zi),想想心脏和免疫系统,所(suo)有这些重要(yao)的(de)人体系统对发育、对预防疾(ji)病都意(yi)义重大——这些功能都依赖(lai)维生素、矿(kuang)物质和蛋白质。”

严重的(de)儿童(tong)食物匮(gui)乏问题集中(zhong)在大约20个国家,其中(zhong)多个国家的(de)形(xing)势尤其严峻:在索马里(li),63%的(de)低龄儿童(tong)面临严重的(de)食物匮(gui)乏问题;在几(ji)内亚、几(ji)内亚比绍和阿富汗(han),这一比例分别为(wei)54%、53%和49%。

虽然富裕国家的(de)相关(guan)数据尚不得(de)而知,但即使在那里(li),低收入(ru)家庭的(de)儿童(tong)同样面对营养(yang)方面的(de)差距。

联合国儿童(tong)基(ji)金会还(hai)在报告中(zhong)谈到加(jia)沙地带(dai)的(de)现状,指出以色列的(de)军事进攻“导致(当地)食品医疗系统崩溃”。

从去年12月到今年4月,联合国儿童(tong)基(ji)金会以短信(xin)的(de)方式从接受经济援助的(de)加(jia)沙居民那里(li)收集了5轮信(xin)息。统计(ji)显(xian)示,大约90%的(de)加(jia)沙儿童(tong)面临严重的(de)食物匮(gui)乏问题。

虽然这种统计(ji)不一定具有代表性,但是按照联合国儿童(tong)基(ji)金会的(de)说(shuo)法,这足以反(fan)映“营养(yang)不足的(de)问题自2020年以来急剧恶化的(de)形(xing)势”,因为(wei)在2020年“加(jia)沙地带(dai)只有13%的(de)儿童(tong)面临严重的(de)食物匮(gui)乏问题”。

联合国儿童(tong)基(ji)金会指出,从全球范围(wei)来看,应对这一危机的(de)工作“在过去十(shi)年进展缓慢”。儿童(tong)基(ji)金会呼(hu)吁为(wei)最脆弱的(de)儿童(tong)提供更好的(de)社会服务和人道援助。

联合国儿童(tong)基(ji)金会还(hai)呼(hu)吁反(fan)思全球食品加(jia)工体系,认为(wei)含糖饮料和被过度加(jia)工的(de)食品正在被“积极推销给父母(mu)和家庭,变(bian)成喂养(yang)儿童(tong)的(de)新标准”。

托(tuo)利斯解释说(shuo):“这些食物很便宜,但热量也高。它们高能、高盐(yan)、高脂,所(suo)以饱(bao)腹(fu)感强,能够消除饥饿感,但是无法提供儿童(tong)所(suo)需的(de)维生素和矿(kuang)物质。”(编译/刘子(zi)彦)

发布于(yu):北京(jing)市
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