中国网财经4月24日讯 一鸣(ming)食品2023年实(shi)现了扭(niu)亏。
近期，一鸣(ming)食品发布2023年年报。报告期内，公司实(shi)现营业收入26.43亿元，同比增长8.66%；归属于上市公司股东的净利润(run)为2223.72万元，上年同期这一数据为-1.29亿元。
2023年12月，有投(tou)资者曾(ceng)在互动平台向一鸣(ming)食品提问，公司是否做好了保持主营业务(wu)利润(run)持续增长的规划？对此，一鸣(ming)食品回复称，将(jiang)持续加大加盟门店数量，提升门店单店业绩，并同步发展(zhan)经销和直销业务(wu)；不断通过技术(shu)、产品和服务(wu)的创(chuang)新，提升产品力，实(shi)现多客，多买、多来(lai)；随着公司核心业务(wu)的发展(zhan)，边际效益将(jiang)得到提升，主营业务(wu)利润(run)也将(jiang)持续增长。
上述投(tou)资者对一鸣(ming)食品业绩增长是否具有持续性的质疑不无道理。2022年，一鸣(ming)食品曾(ceng)亏损(sun)过亿元；2023年1-3季度，一鸣(ming)食品实(shi)现净利润(run)分别为457.78万元、2056万元和1030.62万元，但四季度再度转亏，亏损(sun)金额为1320.68万元，不过与2022年四季度相(xiang)比亏损(sun)幅度有所收窄。
线上渠道收入翻倍
对于2023年收入增长的原因，一鸣(ming)食品在年报中提到，线上销售、学童奶业务(wu)及大客部业务(wu)增长明显；同时加盟店在营业数量增加，促(cu)使2023年加盟门店收入增长。
近几(ji)年来(lai)，一鸣(ming)食品持续发力线上渠道。2022年和2023年线上渠道销售额分别为3062.85万元和6816.67万元，同比增幅分别为44.63%和122.56%，占总收入的比例分别为1.26%和2.58%，而(er)来(lai)自华(hua)东地区的收入占比则分别为90.71%和88.43%。有业内人(ren)士称，对于一鸣(ming)食品来(lai)说，如何真正走出华(hua)东、面向全国大众仍不是一件容易(yi)的事情。
一鸣(ming)食品线上销售大增的同时，营业成本也水涨船高。2023年，一鸣(ming)食品线上销售渠道营业成本增幅127.45%，这也导(dao)致(zhi)其(qi)毛利率减少1.29个百分点至39.75%。
据一鸣(ming)食品透露，公司电商团(tuan)队通过经营数据对标优秀店铺开展(zhan)精(jing)细化(hua)运营。
在渠道拓(tuo)展(zhan)方面，继续强化(hua)现有的渠道，持续开发KOC达人(ren)，形成短视频带货(huo)矩阵、输出产品+内容的新零售方式；在电商组织建设方面，建立了高执行力懂达人(ren)生活的销售开发队伍，强化(hua)懂品牌内涵的内容创(chuang)作团(tuan)队，为整个电商平台和营销品牌提供更优质的服务(wu)。通过继续深化(hua)抖音本地生活，形成立体式有传(chuan)播能量的账号距阵，深入研究(jiu)会员商城的运营，在营销方式、货(huo)品规划、用户互动和数据决(jue)策等方面形成方法论。
门店总数增至2058家
除了线上渠道，奶吧门店加盟成为一鸣(ming)食品扭(niu)亏的另一个“法宝”。截至2023年底，一鸣(ming)食品在营门店总数2058家，其(qi)中加盟店1440家，直营店618家，总体已(yi)签约待开业门店43家。
据记者了解，一鸣(ming)食品的加盟模式有“自主经营”和“托管经营”两种。其(qi)中自主经营是加盟商直接参与到门店管理中，该模式宣称“0加盟费”，但需要缴纳培训费、合作保证金、设备费用等，起投(tou)门槛为22万元；托管经营模式是委托一鸣(ming)食品经营并提供专业服务(wu)，该模式的加盟费是5万元，起投(tou)门槛25.6万元。
2023年，一鸣(ming)食品加盟店增加了345家，但减少了179家，净增加166家；直营门店增加了40家，关闭了77家，净增加-37家。
一鸣(ming)食品门店为何大规模的“边开边关”？有不少自称加盟商的账号在小红书上发文称 “加盟一鸣(ming)奶吧不赚钱”。不过，一鸣(ming)食品在年报中提到，2023年面对外部环境挑战(zhan)，公司在以客户为中心的基础(chu)上，提升终端服务(wu)力，加大员工能力训练(lian)体系，使得单店业绩稳步提升。同时，一鸣(ming)食品计(ji)划在2024年持续优化(hua)供应链(lian)资源与成本管理，将(jiang)单店投(tou)资成本下降10%。
一鸣(ming)食品在年报中强调提到了企业的“1、3、4、11 战(zhan)略”。其(qi)中 “1”一个战(zhan)略主目标，即实(shi)现华(hua)东地区奶吧数量6600家。。
业绩呈(cheng)现波动的一鸣(ming)食品，二级市场上的股价也波动不小。尤其(qi)是2023年11月以来(lai)，其(qi)股价振幅超过90%。由(you)于一鸣(ming)食品3.4亿股限售股于2023年12月28号“解禁”，公司高管层有无减持计(ji)划成为投(tou)资者关注(zhu)的焦点。一鸣(ming)食品2月初在互动平台回应称：关于限售股解禁后的安(an)排，公司将(jiang)严(yan)格(ge)遵守相(xiang)关法律法规进行信息披露”。
一鸣(ming)食品未来(lai)业绩能否持续增长？高管是否会减持套(tao)现？中国网财经记者将(jiang)持续保持关注(zhu)。