在万里辖区，不论你是身在社区还是园区，不论你是工作不定时的(de)外(wai)卖小哥还是独居家中的(de)长者，总有(you)一款适合的(de)社区餐饮暖心暖胃。而在各(ge)类供餐需求背后，万里市场监督管理所（以下简称：万里市场所）为筑牢社区食品安全的(de)底线，提供点对点的(de)专业服务与(yu)指(zhi)导。
园区白领用餐是个难(nan)题
智慧餐厅更要合法依规
位于真南(nan)路150号的(de)沪西德必易(yi)园区为了解决园区企业职工的(de)就(jiu)餐难(nan)题，开设(she)了实惠丰盛的(de)智慧餐厅来满足白领们的(de)午餐需求，然而食堂本身受到硬件限制，不具备就(jiu)地制作餐食的(de)条件。万里市场所针对智慧餐厅餐品只能由外(wai)送提供的(de)特(te)点，针对性(xing)地开展上门指(zhi)导服务。事无巨细地规范送餐行为，为园区食堂守牢食品安全底线保驾护航(hang)。
新(xin)就(jiu)业群体弹性(xing)就(jiu)餐
吃得饱更要吃得安全
万有(you)引力新(xin)业态新(xin)就(jiu)业群体党群服务中心（新(xin)村路661号）为新(xin)就(jiu)业群体提供了一处可以“24小时”吃到热饭热菜的(de)“专属食堂”，让奔波的(de)外(wai)卖小哥可以不管多晚都能吃饱饭，吃热饭。万里市场所针对特(te)殊的(de)供餐需求和供餐模式，从小哥专属食堂开设(she)之(zhi)前，就(jiu)为食堂的(de)后厨(chu)设(she)计提供专业指(zhi)导意见。在食堂投入使用后，多次根据实际情况对专属食堂开展服务指(zhi)导，从经(jing)营品种的(de)规范、员工操作行为的(de)有(you)序、原料和加工过程的(de)依法依规处置等方(fang)面“全方(fang)位无死角”地提供专业意见，切实保障新(xin)就(jiu)业群体可以吃得放心，吃得安心。
社区食堂大锅小炒
居民自助取餐
食品安全也要针对性(xing)监管
近(jin)日新(xin)开办的(de)万里社区食堂（交暨路193号1楼(lou)）根据前期调研的(de)居民就(jiu)餐需求，提供了大锅小炒、自助取餐的(de)就(jiu)餐模式，受到了周边居民的(de)热烈欢迎。类似于自助餐形式的(de)供餐模式，让市场监管也遇到了新(xin)的(de)考验。监管人(ren)员在实地走访摸(mo)清(qing)供餐规律的(de)前提下，着重要求供餐方(fang)加强菜品的(de)出餐和保温管理，加强公用器具的(de)消毒与(yu)设(she)备维护，同时对暴露的(de)餐品做好防尘防蝇预案，减少出餐菜品受到污染的(de)可能性(xing)，切实保障社区居民的(de)用餐安全。
民以食为天
食以安为先
万里“食”刻守护
您“舌尖上的(de)安全”
来源：上海普(pu)陀