夏日的(de)侨港风情(qing)街，游人如织(zhi)。 马华斌摄(she)
“和哥”“和嫂”正在店里直播卖海(hai)鲜。 马华斌摄(she)
夏日的(de)广西北海(hai)市银海(hai)区侨港镇，已进入(ru)旅游旺季，游人如织(zhi)。大家慕名而至，或是享受各式美食，或是亲近碧海(hai)银沙，或是到这里打卡拍照(zhao)，让这个海(hai)边小镇甚是热闹。
这里曾是中国较大的(de)归侨安置点之一，95%以上人口是归侨、侨眷和归侨的(de)后代。数十年来，一代代侨港人扎根侨乡，赓续创业精神，将昔日荒芜滩涂(tu)变成美丽渔港，推(tui)动这座滨海(hai)小镇从单一的(de)传统渔业向渔文旅多元交融(rong)发展。
烟火气里的(de)美食家
夜幕降临，70后归侨吴玉(yu)明(ming)经营的(de)煲仔粉店，客(ke)人逐渐多了。
“我们店以米粉、鲜汤为(wei)主料，按口味不同和客(ke)人需(xu)求，搭配猪牛肉、海(hai)鲜、香葱、酸(suan)笋(sun)等佐料，然后用泥煲大火煮沸，一碗鲜美的(de)煲仔粉就可(ke)以盛出来了。”听着吴玉(yu)明(ming)娓娓道(dao)来，记者下单了一碗有牛肉、鱼(yu)丸、海(hai)虾的(de)煲仔粉品尝起来，汤浓郁(yu)鲜甜，粉嫩滑爽口。
吴玉(yu)明(ming)生于越南，4岁随(sui)父母(mu)亲回到中国。在侨港长大的(de)他，延续祖辈经商的(de)传统和爱好吃粉的(de)习惯，24岁开始创业开店卖煲仔粉。如今，他的(de)煲仔粉店已经是侨港风情(qing)街的(de)“老字号”，获评北海(hai)市非物(wu)质文化(hua)遗产，他还当上了侨港镇美食协会会长。
同为(wei)风情(qing)街“老字号”的(de)还有侨越世家卷粉店。80后店老板阿芬从小跟母(mu)亲学做越南卷粉，在菜市场摆摊售卖。长大后，她自己创业，在风情(qing)街开起了侨越世家卷粉店。阿芬说：“我们延续祖传的(de)布蒸煮工艺制作的(de)卷粉，皮薄馅饱(bao)满，再(zai)配上醋，口感非常好。在馅料上，我们最初只有猪肉木耳馅。后来，增加了虾仁萝卜等多种馅料，顾客(ke)很喜欢。”
如今，阿芬的(de)店不仅销售卷粉，还有春卷、虾饼、虾球、鱼(yu)丸等。她说，节假日特(te)别(bie)是暑假，一天能(neng)卖几千(qian)条卷粉，工人们从早到晚忙个不停。为(wei)此，她不断增开店面，最多的(de)时候开到了10家。
归国华侨很多偏(pian)爱美食，钟情(qing)创业。侨港风情(qing)街最初只有几家蛋仔粉店、卷粉店、糖水店，如今营业面积6000多平方米的(de)风情(qing)街分布着800多家美食店，春卷、卷粉、鸡丝粉、蟹仔粉、炒螺、烤生蚝、糖水、炒冰等各种越南风味、疍家特(te)色美食应有尽有，撩动着游客(ke)的(de)味蕾。
“为(wei)迎接暑假到来，我们组织(zhi)各个店铺进行美化(hua)亮化(hua)、更(geng)换(huan)老旧降暑设备，为(wei)游客(ke)提供更(geng)好体验(yan)。”吴玉(yu)明(ming)还说，现在越来越多侨港年轻人接手父母(mu)的(de)美食店，为(wei)传承“老味道(dao)”注入(ru)了新活力。
玩转直播的(de)侨港人
“大家好。这是从远洋深海(hai)打捞回来的(de)新鲜海(hai)鱼(yu)，品质非常好。”近日，在侨港电(dian)商小镇运营中心一楼，名为(wei)“和叔船长海(hai)鲜”的(de)店铺里，“和哥”“和嫂”正在直播售卖海(hai)鲜。店长“和哥”黄家和说：“2020年，我们尝试开辟(pi)网(wang)上渠道(dao)售卖海(hai)鲜，开直播做电(dian)商。直播意外火爆，线上销售量已经超过了线下。”
渔业是侨港镇的(de)传统支柱产业，海(hai)产品种类多、品质好，在直播平台上大受欢迎，让许多侨港人尝到了甜头。“去年开海(hai)节，我们店10个主播一起直播，每个人销售额都超万元。”黄家和说，这两三年，“和叔船长海(hai)鲜”延续网(wang)上网(wang)下双管齐(qi)下的(de)营销方式，海(hai)鲜销售量大幅增长。
近年来，侨港镇巧抓电(dian)商直播商机，打造集海(hai)产品冷冻、交易、电(dian)商实体店、餐饮、旅游等于一体的(de)观光(guang)消费新业态，将闲(xian)置的(de)厂房改(gai)造成海(hai)产品电(dian)商小镇运营中心，举办电(dian)商直播培训班，打造网(wang)红主播，孵化(hua)电(dian)商直播经营主体。当地(di)电(dian)力、通讯等企业积极融(rong)入(ru)和服务侨港电(dian)商发展。自2023年以来，南方电(dian)网(wang)广西北海(hai)供电(dian)局投入(ru)500多万元，对当地(di)电(dian)网(wang)进行改(gai)造升级(ji)，并(bing)指导(dao)海(hai)鲜经营户和直播主体开展安全用电(dian)检查，解决电(dian)商直播和冷库持续稳(wen)定(ding)用电(dian)的(de)后顾之忧。
一招鲜，满盘活。如今，在侨港镇从事直播卖海(hai)鲜的(de)主播已有近百个。当前正是休渔期，主播与各个海(hai)鲜店主合作，共同开展直播带货。广西北海(hai)市银海(hai)区侨港镇党委书记梁(liang)锋说：“我们联合市商务局、电(dian)商和快递(di)企业建立合作机制，组建专业团队，为(wei)主播提供货源供应、分拣、打包、仓储、快递(di)等一系列服务，使创业主播之路越走越宽，越走越远。目前，我们侨港的(de)海(hai)鲜已能(neng)保鲜发到西藏、东北等区域，销售范围大为(wei)拓宽。”
文艺时尚的(de)新一代
归侨冼成彩(cai)出生于越南，上世纪70年代末随(sui)家人回到北海(hai)。乘着改(gai)革开放的(de)春风，他在侨港经商创业，开过批发行、烟酒店等，2010年开办的(de)百川汇盛超市成为(wei)侨港第一家大型超市，是当地(di)居(ju)民和渔民一站(zhan)式购物(wu)的(de)首选。
扎根侨港安家、创业、发展40多年，冼成彩(cai)对侨港充满热爱和感恩。年近花甲(jia)的(de)他，一直在想如何提炼和展示侨港文化(hua)。他的(de)这个想法，在儿子冼宙洋这里得以实现。
作为(wei)北海(hai)市港港文化(hua)创意中心的(de)创办人，冼宙洋大学毕业后回到侨港创业发展。2021年，在侨港镇党委政府支持和父亲冼成彩(cai)的(de)帮助下，他租下原有的(de)电(dian)影院(yuan)，将其改(gai)造为(wei)港港文化(hua)创意中心。
冼宙洋说，侨港不应该(gai)只有糖水，也需(xu)要(yao)沉淀文化(hua)，提升侨港的(de)商业价值、旅游价值，“我希望(wang)通过港港文化(hua)创意中心，找寻这座小城的(de)历(li)史记忆，激活侨港文化(hua)基(ji)因，用文艺时髦的(de)新风格为(wei)侨港代言，打造侨港的(de)新名片”。
港港文化(hua)创意中心成立后，邀请(qing)来自各地(di)的(de)50名画家、音(yin)乐家与独立品牌商共同开展艺术群(qun)展和文化(hua)市集活动。艺术、设计、音(yin)乐、露营、街舞、美食、车尾箱市集等时髦的(de)商业活动，给侨港增添了现代的(de)味道(dao)。中心还举办了艺术展、装置展、乐队演出、街舞比赛、说唱比赛以及类型丰富的(de)分享会等活动，吸引众多青年参与和商家加盟创业。
近年来，侨港镇打响“渔旅文化(hua)”招牌，全面开展背(bei)街小巷改(gai)造，成功打造“最美文艺渔村”“侨港籺仔街”“虾米第一村”等网(wang)红村街，建成了侨港镇华侨历(li)史展览馆(guan)，使侨港发展成为(wei)集文化(hua)、旅游、休闲(xian)、观光(guang)、餐饮、购物(wu)、住宿等为(wei)一体的(de)特(te)色夜间文化(hua)和旅游休闲(xian)消费集聚区，2023年接待(dai)游客(ke)首次(ci)超1000万人次(ci)。
旅游流量汇聚，文旅新业态出现，吸引越来越多侨港年轻人扎根家乡，创业经营咖啡店、主题馆(guan)、体验(yan)馆(guan)、新民宿、新培训等项目。开办国标拉丁舞培训馆(guan)的(de)00后邓秋雯说：“如今的(de)侨港不断焕发新活力，是我们回来创业和发展的(de)热土。”
截(jie)至目前，侨港全镇个体工商户已有3645户。昔日的(de)荒滩，正变成一个充满魅力与活力的(de)侨港。