35个葡萄品种，亩产3000斤，葡萄种植年收入14万元；经营农家乐餐饮(yin)收入6.3万元，总收入超20万元——这是山西(xi)省清徐县马峪乡葡萄种植户李楞娃去年的账本。
李楞娃指尖带泥(ni)、布满老茧的双手令人印象深刻。翻开他(ta)的增收账本，密密麻麻的数字背后(hou)，既有敢(gan)于创新的胆魄，也有苦干实干的韧性。在优(you)惠政策支(zhi)持下，靠着一股(gu)开拓创新的闯劲儿(er)，李楞娃端起了“生态(tai)碗”，吃上了“旅游饭”。
转(zhuan)换思路，品质提高(gao)销路宽
顺着清徐县葡峰山庄(zhuang)的旅游公(gong)路登上山顶，就到了李楞娃的家。山坡上，供藤叶攀附的水泥(ni)架杆层叠排(pai)列，李楞娃一大早就在自家的葡萄园里忙碌。
清徐县地处太原盆地，背靠吕梁山，气候温(wen)和、光照(zhao)充足(zu)，适宜葡萄生长。多年前，清徐县规划建设集观光、采摘、休闲(xian)等(deng)功能(neng)为一体的农业生态(tai)景区葡峰山庄(zhuang)，李楞娃也顺势把自家葡萄地变成了采摘园。可不久后(hou)，他(ta)发现(xian)本地品种葡萄中秋节后(hou)才能(neng)成熟，暑(shu)期游客最多，却没(mei)有葡萄可摘。
为了突(tu)破季节限制，李楞娃决定扩充品种。2019年，他(ta)前往河北昌黎的葡萄生产基地考察(cha)，带回60多个新品种、2000多株葡萄苗。同(tong)时，李楞娃决定走高(gao)端精品路线，在葡萄苗的精细化管理上花了不少心思：每株逐一修(xiu)剪、施肥，一次次调整水肥配比……最终挑选出品质高(gao)的葡萄。李楞娃还一一联系回头客，为他(ta)们提供优(you)惠价(jia)格将葡萄配送到家。这样一来，产品品质上来了，也拓宽了葡萄的销路，为来年增产打下基础。
技术赋(fu)能(neng)，错季吃上好葡萄
这两年，山上的游客渐(jian)渐(jian)多了起来，但(dan)新品种这边又出了问题：一些高(gao)价(jia)买回的葡萄苗仍没(mei)结出熟果。
面(mian)对其他(ta)村民的议论，李楞娃心里很坚定：“换品种本来就是实验，努力干总会有收获，3年种不成，就种6年，最后(hou)都会改成好品种。”
了解到种植户面(mian)临的困难，清徐县农业农村局与各村建立起常态(tai)联动机制，请(qing)专业技术人员为种植户普及先进栽培技术，引导其科学管理。“降雨量大、湿度高(gao)的季节，要防止(zhi)葡萄患上穗轴褐枯病和霜霉病……”清徐县农业农村局现(xian)代农业发展中心高(gao)级农艺师(shi)贾英手把手指导李楞娃。从栽种、挂果、特殊天气管护，直至收获，都有专人全(quan)流程跟踪(zong)服务。
葡萄进入定穗期后(hou)，贾英又给李楞娃带来新技术：通过控产降低葡萄生长密度，种植密度过高(gao)会推迟葡萄成熟期，遇到雨季也更易染病。
于是，李楞娃砍掉几百株产量不高(gao)的葡萄苗，从60多种葡萄苗里选出35种精心培育：7月，“早霞玫瑰”成熟；8月，“晨(chen)香”能(neng)采摘了；9月，“阳光玫瑰”味道最好……“经过技术改良，葡萄摘果期拉长，游客错季也能(neng)吃上好吃的葡萄！”在旅游旺季，李楞娃的葡萄园一天最多能(neng)接待300多名游客，采摘的收入大幅提高(gao)。
因地制宜，增加产业附加值
“马峪乡有得天独厚(hou)的生态(tai)资(zi)源，我们利用这一优(you)势，推动农文旅融合发展，不断增加产业附加值。”马峪乡党委书记黄治国说。
近两年，清徐县先后(hou)投资(zi)2000万元，修(xiu)建了通往葡萄园的田(tian)间小路、为农户统一更换葡萄架、搭(da)建防雨棚……路通了，景美了，前来采摘的游客更多了。
李楞娃瞅准机会，搞起了葡萄园农家乐——建起葡萄走廊，廊下支(zhi)起饭桌，游客们吃着饭，抬(tai)头就能(neng)望见(jian)成串的葡萄。“县里的同(tong)志跟我们说，眼光不要局限于卖葡萄，要卖出附加值。这下我们尝到甜头了。”李楞娃笑道。
清徐县葡萄文化旅游节、葡萄园“村晚”等(deng)各种活动出新出彩(cai)，老李一家也忙得不亦乐乎：承接研学活动、接待企业团(tuan)建……增收渠道越来越宽。
看(kan)着农家乐生意红(hong)红(hong)火火，李楞娃又琢磨上新的增收渠道，一家人把庄(zhuang)园内一片陡坡荒地开发出来，新建了四五幢民宿木屋。“目前正在跟文旅企业谈合作，很快就能(neng)正式运营。”李楞娃说。
随着乡村全(quan)面(mian)振兴的扎实推进，不少地方立足(zu)自身(shen)生态(tai)优(you)势，发展壮大餐饮(yin)民宿、休闲(xian)观光等(deng)特色产业，实现(xian)农文旅融合发展，带动群众增收。（记者 马睿姗 华璐月）
《人民日报》（2024年07月02日03版）
责(ze)编：秦雅楠、王瑞(rui)景