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从可可到，价(jia)格涨幅达到两(liang)年来最大(da)。随着周一阵亡将(jiang)士纪念(nian)日假期的到来，美国夏日休闲季节正式拉开帷幕，这个时候美国人喜欢(huan)用烧烤来进(jin)行庆(qing)祝(zhu)，因此牛肉和猪肉显示出需求回暖的良好迹象。与此同时，OPEC+ 将(jiang)于 6 月 2 日召开政策会议，审查产量限制，此时正值(zhi)飓风季节开始之际――风暴可能威胁美国产量。
以下(xia)是本周开始时全球商品市场(chang)上值(zhi)得关注的五(wu)张图表。
商品
今年，由于供应紧张、需求激增，甚至出现了一些投机(ji)活动，大(da)宗商品价(jia)格连续上涨。根据彭博社的计算，彭博商品指数中 34 种原材料在三个月内总回报率至少达到 25% 的数量，达到 2022 年中期以来的最高水平。享受如此强劲回报的材料包括可可、铜、镍、橙汁、银、锡和锌(xin)。
工业金属价(jia)格相对广(guang)泛的上涨值(zhi)得关注，并引(yin)发了另一个问题：未来的通胀前景究竟有多温和。
肉
（图片来源：Bloomberg/finance.yahoo ）
在美国，阵亡将(jiang)士纪念(nian)日标志着户外(wai)烧烤季节的非正式开始――肉类需求每年都会激增。上周，牛肉利润率自去年 9 月以来首次超过猪肉利润率。这是因为(wei)美国的生猪数量相对充足，而(er)销售商必须为(wei)紧俏的牛只供应付出高昂代价(jia)。鉴于美国人通常更喜欢(huan)烤牛排和汉堡而(er)不(bu)是猪排，牛肉利润波动较大(da)，可能会在本烧烤季节挑战猪肉利润。
油(you)
虽然石油(you)输出国组织及其合作伙伴定(ding)于 6 月 2 日召开在线会议讨(tao)论减产问题，但风暴等因素也会影响(xiang)原油(you)市场(chang)。根据美国国家海(hai)洋和大(da)气管理局的最新预测，今年的大(da)西洋飓风季预计将(jiang)“高于正常水平”，6 月至 11 月期间可能会出现 17 至 25 场(chang)命名风暴。
这增加了美国石油(you)和天然气行业因天气原因停产的风险。飓风主要通过扰乱墨西哥湾海(hai)上原油(you)生产和炼油(you)厂(chang)运营(ying)来影响(xiang)石油(you)市场(chang)。风暴还会减少墨西哥湾平台的天然气产量。
周一油(you)价(jia)保持稳定(ding)，布伦(lun)特原油(you)期货在上周下(xia)跌(die) 2.2% 后维持在每桶(tong) 82 美元以上，而(er)西德克萨(sa)斯中质原油(you)期货价(jia)格在每桶(tong) 78 美元左右。
可再生能源
美国电网有望从可再生能源中得到巨大(da)动力。据彭博财经预测，到 2035 年，美国的总发电量将(jiang)增长 80%，主要得益于近 1 太(tai)瓦(wa)的新增和风能发电量。预计新增太(tai)阳能发电量将(jiang)达到 737 千兆瓦(wa)，是去年年底总装机(ji)容量的四倍多，而(er)新增风能发电量将(jiang)达到 200 千兆瓦(wa)，使美国风力发电量翻一番以上。这一预测发布之际，公用事业公司正竞相从电网中去除碳排放，同时增加新发电量，以满足工厂(chang)、人工智能和电动汽(qi)车日益