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江苏省盐(yan)城市滨海县的盐(yan)碱地由古黄河泥沙淤积而来，历(li)史(shi)上长期受海水(shui)浸渍，保水(shui)保肥能力差。当地通过种(zhong)植(zhi)梨树改良盐(yan)碱地，并采取科学灌溉(gai)措施，引进绿(lu)色生态种(zhong)植(zhi)技(ji)术，经过多年努力，土地盐(yan)碱化(hua)情况显著改善，林果产业蓬勃发展。
江苏省盐(yan)城市滨海县濒临黄海，盐(yan)碱地直(zhi)接发育(yu)于海水(shui)浸渍的淤泥之上，总体呈(cheng)现砂性强的特(te)点，保水(shui)保肥能力差。多年来，滨海县通过种(zhong)植(zhi)梨树改良盐(yan)碱地，目前(qian)，全县梨园面积达5.4万亩，2023年梨总产量达6万吨，土地盐(yan)碱化(hua)程度显著改善。
种(zhong)植(zhi)梨树涵养(yang)水(shui)源，降低土壤含盐(yan)量
滨海县及(ji)临近区域地处古黄河与海岸线的交汇处，是黄河故道(dao)的末(mo)端，古黄河在(zai)滨海县入海，携带的大量泥沙淤积形成了滨海县的东部地区，海水(shui)中(zhong)的大量盐(yan)分和泥沙松(song)散的结构导致该区域土壤盐(yan)分高、结构差，盐(yan)碱化(hua)程度高。
上世纪50年代，江苏将滨海县黄河故道(dao)沿线开发建设提上议程。“当时，省农林厅派来了两位专家，跟我们县的一些(xie)工作人(ren)员(yuan)组成滨海县黄河故道(dao)果园基地普查规划工作组。”滨海县现代农业产业园区岭山村(cun)党总支书(shu)记于旭听父辈回忆，当时那次考(kao)察前(qian)后历(li)时一个月，对全县黄河故道(dao)沿线进行了普查测绘和经济林、防护林体系规划。
当时，滨海全县的土地盐(yan)碱化(hua)严重(zhong)，玉米、大豆等作物在(zai)这片土地上都无法种(zhong)植(zhi)，大伙经过勘察商议，选择种(zhong)植(zhi)果树。
梨树是当年种(zhong)植(zhi)的果树之一。“梨树是果树中(zhong)较耐盐(yan)的品(pin)种(zhong)，同时，含有(you)一定盐(yan)度的土壤会促使(shi)植(zhi)物产生更多可溶性糖、类黄酮等次生代谢物质，提高自身的水(shui)分吸收能力和抗氧化(hua)能力。”江苏沿海地区农业科学研(yan)究所(suo)盐(yan)土农业研(yan)究室主(zhu)任(ren)邢锦城介绍。
“经过反复筛选，滨海最终(zhong)选择种(zhong)植(zhi)无名梨这一品(pin)种(zhong)。”于旭说，无名梨是滨海当地人(ren)的叫法，是由河北引进的蜜梨品(pin)种(zhong)，如今，这种(zhong)梨被称为“滨海大套蜜梨”，已(yi)成功注册(ce)国(guo)家地理标志商标。当年，让(rang)树活下去是关(guan)键(jian)，当地设立黄河故道(dao)绿(lu)化(hua)办事处，随后完成了路(lu)、桥、水(shui)利和防护林等有(you)关(guan)配(pei)套设施的建设工作。
梨树种(zhong)下去后，盐(yan)霜逐渐减少，板结的土地慢慢变松(song)软。究其(qi)原(yuan)因(yin)，是梨树的根系发挥了作用。“梨树根系发达，能够有(you)效涵养(yang)水(shui)源，减少水(shui)分蒸发，缓解盐(yan)碱化(hua)。”滨海县耕地质量与肥料管理站站长陈晓玲(ling)说。
其(qi)实，当年引入改良盐(yan)碱地的品(pin)种(zhong)不仅有(you)梨，还有(you)苹果、桃等，但后来只有(you)梨树被大规模种(zhong)植(zhi)。
“梨树对盐(yan)碱地的改良效果比苹果树、桃树都好，最关(guan)键(jian)的是大套蜜梨便于储存。”滨海现代农业产业园区夹堆村(cun)党总支书(shu)记宋(song)明说，相较于苹果树和桃树，梨树的适应性更强；另一方面，大套蜜梨的储存时间远长于苹果、桃子(zi)，在(zai)交通不便的年代销售范围就更广。
“当年，吃上一个梨是非(fei)常(chang)幸福的事情。”于旭告(gao)诉记者，梨树在(zai)贫(pin)瘠的盐(yan)碱地上扎下深根，结出累累硕果。几十年中(zhong)，梨树改变着土壤性质，梨子(zi)成为很多人(ren)儿时最为喜爱的水(shui)果，大套蜜梨成为滨海人(ren)心中(zhong)不可或(huo)缺的家乡记忆。
改善灌溉(gai)排(pai)水(shui)设施，科学改良盐(yan)碱地
大套蜜梨能够在(zai)滨海广泛(fan)种(zhong)植(zhi)得益于其(qi)耐旱的特(te)性，直(zhi)到上世纪末(mo)，滨海全县不少果园的灌溉(gai)仍然依赖降雨。
修建现代化(hua)排(pai)灌溉(gai)设施对改善盐(yan)碱地同样(yang)重(zhong)要(yao)，滨海修筑灌溉(gai)管道(dao)，利用机械水(shui)泵将水(shui)送到田间地头。“有(you)了充足的水(shui)源，才有(you)可能把土壤里的盐(yan)分压(ya)下去。”邢锦城说。
水(shui)源问题解决了，灌溉(gai)方式也要(yao)改进。滨海属于滩涂盐(yan)碱地，历(li)史(shi)上长期受海水(shui)浸渍，盐(yan)源充足、地势平缓、极易返盐(yan)。“治理盐(yan)碱地要(yao)用水(shui)，但并不是越多越好，必(bi)须确定灌溉(gai)深度和灌溉(gai)强度，合理利用水(shui)分。”邢锦城说。
水(shui)管架在(zai)空中(zhong)，延伸至梨树间，隔几棵梨树就能发现从(cong)水(shui)管上垂下一个黑色喷头，种(zhong)梨大户仇光辉告(gao)诉记者，这是去年开始应用的果园吊(diao)喷技(ji)术。早(zao)些(xie)年，仇光辉的果园中(zhong)已(yi)经全部安装了滴灌设施，为什么还加装吊(diao)喷灌溉(gai)设备(bei)呢？
在(zai)盐(yan)碱地上采用滴灌方法，可以有(you)效避免水(shui)分浪费和盐(yan)分累积，水(shui)分通过管道(dao)被精准送到根系周围，水(shui)蒸发后产生的盐(yan)碱物质较少；吊(diao)喷技(ji)术可在(zai)有(you)效范围内保持土壤湿度，避免蒸发过快造成土壤表面返盐(yan)。目前(qian)，滴灌与吊(diao)喷技(ji)术在(zai)滨海被组合使(shi)用，发挥着各(ge)自的优势。
自2017年以来，滨海推进排(pai)灌基础设施提升工程，推进实施了黄河故道(dao)干河治理、黄河故道(dao)后续工程等省重(zhong)点水(shui)利工程，保障灌溉(gai)用水(shui)；科学规划农村(cun)水(shui)系及(ji)骨干渠系配(pei)套设施，提升排(pai)灌能力，建设各(ge)类水(shui)工建筑4753座，新增有(you)效灌溉(gai)面积8.5万亩，新增旱涝保收田3.2万亩。
引进绿(lu)色生态技(ji)术，转变发展观念
一幢二层小楼(lou)，被一片梨树环抱。这片梨树的主(zhu)人(ren)是岭山村(cun)村(cun)民于广尤，他1976年就开始与梨子(zi)打交道(dao)，今年已(yi)是第四十九(jiu)年。
于海洋是于广尤的儿子(zi)，2015年，在(zai)外打工的他回到滨海老家，与父亲一同种(zhong)植(zhi)梨树。2017年，他成为当地农业农村(cun)局聘请(qing)的果树技(ji)术员(yuan)。两年后，于海洋自己承包了270亩梨树。
父子(zi)二人(ren)对种(zhong)植(zhi)梨树有(you)不同的见解，二人(ren)的梨园望过去大为不同。老于的梨园梨树间距(ju)较大，梨树下面都是光秃秃的土地；小于的梨园看起来更富生机，梨树紧凑地挨在(zai)一起，其(qi)间被绿(lu)草覆盖(gai)，树下开满了小花。
小于的果园铺(pu)满绿(lu)色，得益于一种(zhong)生态种(zhong)植(zhi)技(ji)术——果园生草栽培技(ji)术。“这种(zhong)方法既不会带走盐(yan)碱地土壤养(yang)分，又能防止土壤干旱和地表返盐(yan)，还能加快盐(yan)碱地改良。”于海洋说。
白三叶(ye)草、紫花苜蓿、黑麦草……梨园里种(zhong)植(zhi)的耐盐(yan)植(zhi)物其(qi)实就是梨树的天然肥料，自然生草实现地表植(zhi)被覆盖(gai)，在(zai)绿(lu)肥或(huo)草长到一定高度时，割(ge)除后覆盖(gai)果园，起到提高土壤肥力的作用。“盐(yan)碱地果园生草可显著提高梨园土壤的含水(shui)量和养(yang)分含量，降低土壤pH值和盐(yan)含量，同时生草可改善梨的品(pin)质，增加单品(pin)果重(zhong)。”邢锦城说。
“只有(you)土壤好了，环境才能更好，种(zhong)出来的梨子(zi)品(pin)质更优。”于广尤打心里感叹，现在(zai)他已(yi)经将梨园都交给儿子(zi)打理，每年梨子(zi)上市时他会开起电商直(zhi)播，跟朋友们聊起这里曾经盐(yan)碱遍地、寸草不生到如今绿(lu)意盎然、梨香遍野的变化(hua)。