6月12日，宁夏贺兰县2024年百瑞源枸杞庄(zhuang)园枸杞采摘开园活动隆重举办，一年一度的(de)宁夏头茬枸杞喜迎丰收(shou)。

活动首(shou)次采用(yong)“线(xian)上+线(xian)下”相结合的(de)云享方式，只要打开手机，碧天连地的(de)枸杞园尽收(shou)眼(yan)底。宁夏枸杞协会会长、百瑞源枸杞股份有限(xian)公司(si)董事(shi)长郝向峰表示，通过实时直播、线(xian)上互动云享方式，可帮助企(qi)业更好地了解市场需求和客户反馈，实现精准画像、精准运(yun)营、精准服务，增强宁夏枸杞的(de)知名度和美誉度。

据(ju)介绍，精深(shen)加工产品让宁夏枸杞鲜果(guo)有了更多新(xin)形态。从田间地头到车间48小时快(kuai)速(su)锁鲜，在低温、真空(kong)、短时状态下干燥的(de)锁鲜枸杞，几乎保留了枸杞鲜果(guo)的(de)“鲜滋(zi)味”。来自江苏的(de)枸杞经销商(shang)王奇表示，头茬锁鲜枸杞解决了鲜果(guo)枸杞无(wu)法长时间保存的(de)问题，品相和口感上乘，所以抢先订购一批。

伴随产业转型升级，枸杞产业正(zheng)逐步实现种植、加工、销售等(deng)环节的(de)数字化、智能(neng)化。近年来，贺兰县坚(jian)持把枸杞产业作为改善生态环境的(de)绿色(se)产业、带动农户增收(shou)致富的(de)民生产业，着力推进龙头企(qi)业品牌培育和产品研发创新(xin)，实施“地域+企(qi)业”品牌模式，支持开发“枸杞+”精深(shen)加工创新(xin)产品，实现全产业链加速(su)发展。贺兰县枸杞种植面积、产量及产值均(jun)呈稳步增长态势，打造出“百瑞源”“厚(hou)生记”“冠名食品”等(deng)多个代表品牌，发展出食品、饮品、护肤品、保健品等(deng)多种精深(shen)加工产品，2023年综合产值近19亿元。贺兰县鼓励(li)企(qi)业带动周边(bian)农民工参(can)与枸杞种植、采摘、初(chu)加工，每年高峰期日用(yong)工约800余人，有效带动当地就业增收(shou)。

接下来，贺兰县将立足自身优势，加强科(ke)技研发和精深(shen)加工，实施枸杞茶饮料生产线(xian)、枸杞芽茎叶杆枝条饲料化综合利用(yong)加工、枸杞原浆生产线(xian)扩建(jian)等(deng)项目，壮大自身品牌，探索“枸杞产业+企(qi)业文化+旅游深(shen)度融合”的(de)产业发展新(xin)路(lu)。（经济日报记者 杨开新(xin)）