来凤藤茶牙膏(gao)加工生产线(xian)。张 彬摄
7月6日，湖北省恩施州来凤县翔凤镇马鬃岭村，海拔(ba)800多米的马鬃岭清凉幽静(jing)，800亩藤茶芽叶肥硕，色泽翠绿。
74岁(sui)的雷(lei)富安腰挎笆(ba)篓，手指在藤茶枝条上掐折如飞。当天上午，他采了(le)5公(gong)斤龙须，交到村里(li)的恩施茗硒农业开发公(gong)司收购点，得到80元(yuan)采摘费。“从(cong)今年4月初(chu)开始采摘藤茶，今年龙须已采了(le)3个多月，卖了(le)近1万元(yuan)。藤茶龙须和普叶的采摘可以持续到10月底，今年挣2万元(yuan)劳务(wu)费没问题(ti)。”雷(lei)富安说。
“每天有近60名(ming)村民在基地采摘藤茶，工资日结(jie)，每天收工后按照村民采摘藤茶的重量称重结(jie)账，从(cong)不拖欠村民一分(fen)钱。”恩施茗硒农业开发公(gong)司负(fu)责人(ren)杨秀旺拿着厚厚一摞(luo)有零有整的现金(jin)告诉记者，村里(li)的老年人(ren)不大(da)会用支付宝、微信，他们就用现金(jin)支付。
40岁(sui)出头的杨秀旺多年前在浙江创办五金(jin)厂，2020年返乡创业，与人(ren)合伙创办了(le)恩施茗硒农业开发公(gong)司。当年11月，他在马鬃岭村流转800亩土地种植藤茶。“马鬃岭海拔(ba)800多米，空气清新，生态环境好，土壤无污染，特别(bie)适宜种植藤茶。”杨秀旺说，藤茶基地的整地、除草、种植、施肥、培管、采摘等可带(dai)动(dong)近100名(ming)村民在家门口(kou)就业，七八十岁(sui)的老年人(ren)都可以来采茶，每人(ren)每年能增收2万元(yuan)左右。
来凤县被誉为“中国藤茶之乡”，近年来以藤茶全产业链建设为抓手，着力打造农业特色产业“百亿元(yuan)产业集群”。目前，全县藤茶种植面(mian)积9.15万亩，其中有机基地2000多亩，全县65家生产加工企业开发出四大(da)系列69个产品，注册藤茶商标86个，全县专业合作社(she)82家、家庭农场16家，2万多户农户吃上了(le)“藤茶饭”。
藤茶含有什么成分(fen)？有什么实用价值？经中国药(yao)科大(da)学检测，发现来凤藤茶富含17种氨(an)基酸和14种微量元(yuan)素，黄酮含量达到45%。中国工程院院士、中国农业大(da)学教授谯仕彦介(jie)绍，数百年来，藤茶作为一种常用中草药(yao)，用于治疗(liao)黄疸型(xing)肝炎、感冒发热、咽喉肿痛(tong)，效果较好。
上世纪末本世纪初(chu)，野生藤茶越来越受到来凤人(ren)青睐。野生藤茶毕竟资源有限，藤茶规模化种植成为来凤“茶人(ren)”努力追求的目标。2000年，“来凤藤茶第一人(ren)”向班贵与华中农业大(da)学、湖北民族(zu)大(da)学合作，研(yan)究和试验“野转家”种植技术。2004年，来凤县藤茶“野转家”技术基本成熟(shu)，正式开始规模化种植。20年间，“一根藤”长成“参天大(da)树”，为来凤县经济绿色崛起和高质量发展贡(gong)献源源不断的“养(yang)分(fen)”。
近年来，来凤县委、县政府将藤茶作为主导产业加以扶持、培育(yu)，相继出台《关于加快藤茶产业发展的意见》《关于促进藤茶市(shi)场营销奖励政策的十条意见》，安排专项资金(jin)加大(da)对来凤藤茶的宣传，组织企业参加各种展会，鼓励经营主体建立品牌直营店。
来凤县藤茶产业发展中心主任张孝德说：“来凤县在全国率(lu)先制定藤茶生产标准和质量标准，富硒藤茶系列产品成为国家地理标志保护产品，获得地理标志产品、绿色食品等七大(da)认证。”去(qu)年9月，“来凤酉味”农产品区域公(gong)用品牌在首届国际藤茶大(da)会上发布。今年5月，来凤藤茶高铁专列在上海虹桥站首发，依托高铁“国家名(ming)片”的影(ying)响力和高效流量，提升来凤藤茶的知名(ming)度、美誉度。
如何(he)推(tui)动(dong)一二三产业融合，不断延(yan)长藤茶产业链，提升藤茶附(fu)加值？来凤县一直在探索。
来凤金(jin)祈(qi)藤茶生物有限公(gong)司率(lu)先探索藤茶的精深加工和技术改(gai)造，延(yan)长产业链。通过(guo)与中国科学院、中国药(yao)科大(da)学等院校和科研(yan)单位进行合作技术研(yan)发，该公(gong)司以藤茶普叶为原料，开发出消毒液、牙膏(gao)、含片等藤茶新产品，年产150吨(dun)黄酮、300万瓶消毒液、5000万支抹茶粉剂、6000万袋袋泡茶以及高端固(gu)体饮料等。该公(gong)司负(fu)责人(ren)王方(fang)说：“我们申请建设的中药(yao)饮片生产线(xian)，已经通过(guo)湖北省药(yao)监局中药(yao)饮片GMP认证。”
来凤县乡村投(tou)资建设有限责任公(gong)司统筹整合全县藤茶产业资源，建立集藤茶生产、加工、销售、研(yan)发于一体的全产业链。来凤乡投(tou)藤茶产业园于6月投(tou)产，年可生产藤茶20余(yu)吨(dun)，实现年销售额3000万元(yuan)以上。该公(gong)司总经理汪天祥介(jie)绍，公(gong)司在北京(jing)、武(wu)汉、浙江青田建起藤茶直营店，上海、杭州的直营店也即将开业。
来凤藤茶非遗(yi)传承人(ren)杨艺琼在桑树坪打造的300亩有机藤茶基地，成为来凤县茶旅融合的典范(fan)。藤茶基地绿浪起伏，观景台、帐篷、小木屋民宿(xiu)点缀山间，星星点点的茶农在基地忙碌，构成一幅(fu)美丽的图画。“每年到基地来的游(you)客、摄影(ying)师、客商有10多万人(ren)，有的来避暑，有的来拍照，有的专门来看云海日出。”杨艺琼说。
当下，酉水(shui)之畔(pan)、青山之间，来凤研(yan)学、露营、旅拍、山间民宿(xiu)等茶旅融合新业态正乘风(feng)而起。来凤县相关负(fu)责人(ren)表(biao)示(shi)，“一根藤”牵手一二三产业，形成了(le)集种植、加工、流通、销售、茶旅于一体的全产业链条，年综合产值达到16亿元(yuan)。（本文(wen)来源：经济日报 记者：董庆森 柳洁）