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央(yang)视网消息：除(chu)了(le)梦(meng)幻(huan)冰雪馆和中央(yang)大街，今夏的“尔滨”还依靠推陈(chen)出新(xin)的美食(shi)和热(re)辣滚烫的烟火气俘获着(zhe)万(wan)千游(you)客(ke)的胃。
提起师大夜市，哈尔滨人都不会(hui)陌生。20年来的积淀早已让这条全长593米的小巷发展成为拥有460余家小吃(chi)摊位、汇聚各地美味、日均客(ke)流量万(wan)余人次的网红美食(shi)打卡(ka)地。随着(zhe)“尔滨”避暑游(you)不断升温，师大夜市进(jin)入了(le)一年当中的客(ke)流旺季，单日客(ke)流规模(mo)也在不断刷新(xin)纪录。
张明杰在师大夜市摆摊卖烤猪(zhu)蹄11年，她算了(le)一笔账，在眼下的旅游(you)旺季，自(zi)家店铺平均每晚(wan)能卖出500份烤猪(zhu)蹄，日均流水近(jin)万(wan)元。
低廉的摊位价格、宽松的营商环境，持续的客(ke)流不仅给当地人带来了(le)增收致富的机会(hui)，也吸(xi)引到来自(zi)天南海(hai)北的商户投资创业。
晚(wan)上七点半，在哈尔滨市一家老字号餐厅，大堂等位的食(shi)客(ke)依旧门庭若市，这家餐厅平均每天至少卖出600盘锅包肉。
运用“冰雪游(you)”火爆的经(jing)验(yan)，哈尔滨持续优(you)化产品供给，全方位满足游(you)客(ke)需求，实现从“一季火”到“四季红”。进(jin)入暑期，哈尔滨的旅游(you)热(re)度持续升温。《2024暑期旅游(you)市场预测报告》显示，哈尔滨上榜“省会(hui)城市暑期旅游(you)订单增速Top榜”，位列第五名。