南都讯记者宋承翰 发自北京 5月31日，国家卫健委召开新闻发布会(hui)，介绍促进儿童健康(kang)高质量发展有(you)关情况。国家卫健委妇幼司副司长沈海屏表(biao)示，贫血率是反映儿童生(sheng)长发育和健康(kang)状况的重要指标，婴儿6个月以后，一定要及时补充含铁丰富的辅食。
《中国儿童发展纲要（2021-2030年）》提出(chu)来，到2030年，全国5岁(sui)以下(xia)儿童的贫血率要控制在10%以下(xia)。沈海屏介绍，6个月到2岁(sui)的婴幼儿特别(bie)容易出(chu)现缺铁性贫血，这与儿童的生(sheng)长发育特点(dian)和辅食添加密切相(xiang)关。从出(chu)生(sheng)到1岁(sui)，是儿童生(sheng)长的第一个高峰期，此时宝宝的身高、体重、大脑功能(neng)都在快速发展，身体对铁的需要量很大。
婴儿刚出(chu)生(sheng)时体内储备(bei)的铁，可以满足(zu)婴儿前6个月的生(sheng)长发育需要，6个月之后，婴儿体内的铁储备(bei)耗尽，这个时候所需的铁需要从食物当中补充。而此时母乳(ru)喂养只能(neng)为婴儿提供大约5%的铁需要量，还有(you)95%的铁需要量要从其他食物中补充。如果6个月以后，家长没有(you)及时给宝宝补充含铁的辅食，儿童就会(hui)出(chu)现缺铁性贫血。
“这时，有(you)些宝宝长得(de)又白又胖，看着很好，但是实(shi)际上已经有(you)缺铁的情况了(le)，这是要去临(lin)床检查(cha)才可以发现的。”她说，“婴幼儿期的缺铁性贫血，危害很严重，会(hui)影响儿童的大脑发育，导致智力发育受损(sun)，影响认知发展，也会(hui)影响儿童神(shen)经、消化、心血管、骨(gu)骼、免疫等多(duo)个系统的生(sheng)长发育，危害儿童健康(kang)。”
沈海屏建议，孩子6个月以后，一定要及时补充含铁丰富的辅食。据介绍，含铁丰富又容易吸收的食物包括：瘦肉、鱼肉、肝脏、动物血，家长可将这类食物做成泥糊状给孩子进食。沈海屏还提到，有(you)些年轻的妈妈仅给孩子吃蛋黄来补铁，但是蛋黄的铁含量相(xiang)对于肉类来说比较低，仅添加蛋黄，不添加肉类，对铁的补充是不够(gou)的。对于6-9个月的宝宝，每(mei)天添加辅食1-2次；对于9-12个月的婴儿，每(mei)天添加辅食2-3次；对于1-2岁(sui)的宝宝，鼓励每(mei)日和家庭成员共进3餐，其间可以有(you)2次加餐。