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鼓乐艾叶粽香 文化韵味流长(文化中国行),习俗,活动,人们
2024-06-11 03:06:10
鼓乐艾叶粽香 文化韵味流长(文化中国行),习俗,活动,人们

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在重庆市(shi)酉阳土(tu)家(jia)族苗族自治县酉水河镇河湾村,激烈的端午龙舟赛正在进行。

刘新吾 冉 川摄影报道

位于福(fu)建省泉州市(shi)晋江市(shi)安海镇安平桥景区的安海白塔,与安平桥共同构成(cheng)“白塔凌空,长(chang)桥跨海”的壮美画面(mian)。

陈 钧摄(影像中国)

上图:黑(hei)龙江省齐(qi)齐(qi)哈尔市(shi)梅里斯达斡尔族区哈拉新村村民缝(feng)制的端午香囊。

郭晓龙 王国军摄影报道

下图:浙江省丽水市(shi)缙云县河阳古民居景区展示的端午艾草。

窦瀚洋 章蕙驿摄影报道

江西省赣州市(shi)全南县雅溪村村民包粽子迎端午。

本报记者(zhe) 朱(zhu) 磊摄

广东省东莞市(shi)道滘镇永庆村道滘裹蒸(zheng)粽制作(zuo)步骤图。

东莞市(shi)委宣传部供图

鼓声阵阵,挥桨激浪。时值(zhi)端午,各地举(ju)行赛龙舟活动,人们在奋楫争先的热闹氛围(wei)中,感受端午的文化魅力。不仅是(shi)赛龙舟,从包粽子到佩香囊,从插艾草到挂菖蒲,形式多(duo)样的端午传统习俗增添(tian)了节(jie)日的文化氛围(wei),丰富了人们的文化生活。让我们在各地村落丰富多(duo)彩的端午习俗中,重温(wen)时间的厚重,感受文化的韵味(wei)。

奋楫争先赛龙舟

龙舟竞渡又称“龙舟赛会”“赛龙舟”“划龙船”等。这是(shi)端午期(qi)间最富节(jie)庆和联欢气氛的一项(xiang)集体竞技活动。

江西省抚州市(shi)临川区龙溪镇梅溪村是(shi)一个因渡而兴的传统村落,端午赛龙舟是(shi)该村的传统习俗。每年从端午节(jie)开始(shi),一直到农历五月十三(san),宜黄河上下游十几个村的几十条龙船云集在梅溪村,展开村与村、组(zu)与组(zu)龙舟友谊赛。

而在重庆市(shi)酉阳土(tu)家(jia)族苗族自治县酉水河镇河湾村,赛龙舟是(shi)当地端午期(qi)间最隆重的民俗活动之一。古村中奔流而过的酉水河流经沅江,最后流入洞庭湖。得地利之便,河湾村每年都会隆重举(ju)行端午龙舟赛事,邀(yao)请渝(yu)鄂湘等周边省市(shi)县数十支队伍一起(qi)奋楫争先。“堆成(cheng)高山(shan)流成(cheng)河,酉水处处都是(shi)歌。”古村在端午期(qi)间还将上演精彩的水上特技表演和渔(yu)舟歌唱,充分(fen)展示民俗文化特色和丰厚底蕴(yun)。

挂艾插蒲处处忙

“端午节(jie),划龙船,挂蒲挂艾在屋檐。”在端午节(jie),人们把(ba)插艾条与挂菖蒲作(zuo)为重要的民俗活动内容之一。家(jia)家(jia)户户清(qing)扫庭院,菖蒲、艾条插于门楣(mei),悬于堂中。

端午时节(jie),通过点燃艾条熏(xun)屋,或是(shi)用(yong)艾蒲熬(ao)出来的水洗(xi)澡(zao),都能起(qi)到杀菌消毒的作(zuo)用(yong)。在福(fu)建省龙岩市(shi)永定区湖坑镇洪坑村,家(jia)家(jia)户户都会在端午时节(jie)悬挂艾叶、葛藤。在当地,端午节(jie)又称“五月节(jie)”,是(shi)客家(jia)人一年中的重要节(jie)日。当天日出之前,家(jia)家(jia)户户都洒(sa)扫庭除、悬挂艾叶等,村中长(chang)辈还会给孩子们缝(feng)制精美的香包,香包内置朱(zhu)砂、艾草,清(qing)香四溢。

在黑(hei)龙江省齐(qi)齐(qi)哈尔市(shi)梅里斯达斡尔族区哈拉新村,插艾草、配香囊同样也是(shi)当地重要的端午习俗。端午当天,村民们一大早便会到嫩江边采集艾蒿(gao),插到自家(jia)窗棂和箱柜上。大人会用(yong)艾蒿(gao)把(ba)孩子的耳(er)朵塞上,妇女(nu)们聚在一起(qi)用(yong)达斡尔族传统刺绣针法缝(feng)制香囊,老人们则会坐(zuo)在院子里熏(xun)艾草,认为这样可(ke)以驱虫(chong)保健、一年平顺。

各地端午香囊制作(zuo)方式颇有差异。在河南省禹州市(shi)鸠山(shan)镇天垌村,用(yong)各色鲜艳布条缝(feng)制的香囊装入艾草、丁(ding)香等十几种中草药,造型别(bie)致。而在广东省东莞市(shi)茶山(shan)镇南社(she)村,人们制作(zuo)香囊用(yong)的材(cai)料大多(duo)以艾草、藿香,还有本土(tu)的莞香为主。此外,当地人还乐于收集邻里剩下的碎布缝(feng)制香囊包,并(bing)称其为“百家(jia)布香囊包”。

在辽宁省瓦房店市(shi)许屯镇东马屯村,挂蒲挂艾的习俗有了新形式。在这个以石头房为特色的传统村落,每逢端午,家(jia)家(jia)都有在门口用(yong)桃枝悬挂布猴子的风俗,人们称这种布猴为“把(ba)门猴”。过去,“把(ba)门猴”主要为家(jia)庭手工(gong)制作(zuo),后来逐(zhu)步形成(cheng)了市(shi)场(chang)化批量生产,其款式、花(hua)样也不断发生变(bian)化。如今在东马屯村的端午集市(shi)上,除了往日常见的“把(ba)门猴”,还增添(tian)了许多(duo)象征端午节(jie)安康的布粽子、布桃儿等特色经济产品。

仲夏时节(jie)粽飘(piao)香

包粽子、吃粽子,是(shi)端午佳节(jie)最有代表性的节(jie)日习俗。有学者(zhe)认为,早在晋代,粽子就已(yi)经成(cheng)为端午节(jie)食品。到如今,粽子更是(shi)千种姿态、万般(ban)内容,各地根据当地特产和习俗制作(zuo)出各式各样的粽子。

在安徽省黄山(shan)市(shi)休(xiu)宁县石屋坑村,每逢端午,家(jia)家(jia)户户都会提前几天把(ba)一扎扎三(san)四寸宽的大箬(na)叶放在井水中浸泡,等叶子充分(fen)吸收水分(fen)后再挑拣、洗(xi)净。

在浙江省丽水市(shi)缙云县河阳村,粽子不仅是(shi)日常美食,也是(shi)街(jie)头巷尾的烟火气。每当端午临近(jin),村民们会将从山(shan)上采摘来的新鲜粽叶清(qing)洗(xi)干净,放入锅中烹煮,而在一旁的盆里,早已(yi)调制好的糯米、肉馅(xian)等材(cai)料芳香四溢,让人垂涎欲滴(di)。当地还将包好的粽子连成(cheng)串挂在一起(qi),称其为“高粽”,代表着乡亲们对莘莘学子金榜题名(ming)的美好祝福(fu)。

经过岁(sui)月的沉淀,端午被赋予(yu)了多(duo)重意(yi)义,团圆(yuan)孝亲、强身健体等共同构成(cheng)端午文化的丰富内涵。丰富多(duo)彩的端午习俗,赋予(yu)生活以仪式感,也潜(qian)移默化地将中华民族重视家(jia)庭、追求团结等价值(zhi)观念根植人心。

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