中国(guo)网财经4月19日讯(记者 陈琼)在文创经济(ji)蓬勃发展的当下，文创冰淇淋(lin)凭借“高颜值”外观和(he)文化元素内核屡屡“破圈”，如今更有成为景点(dian)打卡“标配”的趋势。4月18日，伊(yi)利集团与长隆集团首(shou)推须(xu)尽欢×长隆八款联名新品，须(xu)尽欢为伊(yi)利旗下首(shou)个超高端冰淇淋(lin)品牌，此次合作也意味着伊(yi)利加码更具潜力和(he)成长空(kong)间的文创冷饮赛道。

伊(yi)利集团副总裁李雪表示，近年来，我国(guo)文旅产业正加快复(fu)苏，品牌文旅持续(xu)火爆，深度(du)融合下的新业态、新模式、新供给加快涌现。正是基于这一背景，伊(yi)利与长隆在战略合作中开启了深度(du)共创，在一年多的时间里共同研究特(te)色IP活化、打磨口味搭配，探索(suo)视觉与味觉的融合解决方案。最终的生产过程中，产品使用了行业首(shou)条全自动立体文创冰淇淋(lin)生产线，通过-196℃液氮冷媒隧道、自动化脱(tuo)模等(deng)技术创新，为消(xiao)费者带来了集颜值与美味一体的文创消(xiao)费品。

此次的联名新品发布会上，伊(yi)利相关负责人介(jie)绍，近年来，须(xu)尽欢从产品创新、营(ying)销(xiao)创新、渠道创新等(deng)方面不断修炼“内功”，提升核心竞争(zheng)优势。在优质技术资源(yuan)和(he)“国(guo)韵风骨(gu)”气质的加持下，须(xu)尽欢已经在冷饮行业，特(te)别(bie)是文创冰淇淋(lin)领域，拥(yong)有了良好的口碑和(he)稳固的消(xiao)费圈层。

欧睿国(guo)际数据显示，2023年中国(guo)冰淇淋(lin)市场销(xiao)售额规模达到(dao)近600亿元，而伊(yi)利冷饮业务规模和(he)市场份额稳居前(qian)列。这其中的超高端品线须(xu)尽欢，成功抓住了文旅、文创产业跨越式发展的市场机遇，推动冷饮业务进入(ru)更具潜力和(he)成长空(kong)间的文创冷饮新赛道。

近年来，伊(yi)利冷饮业务营(ying)收持续(xu)增长。伊(yi)利财报显示，冷饮业务2023年前(qian)三季度(du)收入(ru)达到(dao)103.8亿元，同比增长12.9%，这一规模也已经超越伊(yi)利2022年一整年的水平。券商研报指(zhi)出，预计2023年伊(yi)利全年冷饮销(xiao)售额仍然会有两位数增长，高端化和(he)渠道渗透将(jiang)成为未(wei)来的增长动力。