全国“三夏”大规模(mo)小麦机收(shou)正在全面展开。针对粮食收(shou)获后可(ke)能产生的晒粮难、储粮难、售粮难等问题，各地应进一步增强粮食烘干能力和科学储粮能力，充(chong)分发挥粮食产后服务中心作用，及时为农户(hu)提(ti)供代清理、代烘干、代储存、代加工、代销(xiao)售等一体化(hua)服务，解决(jue)农民“丰收(shou)后的烦恼”，减少粮食产后损失，增加农民种粮收(shou)入(ru)，为保障国家粮食数量(liang)安全和质量(liang)安全奠(dian)定基础。

粮食收(shou)获后，农民一般会(hui)在自家庭院、田(tian)间地头晾(liang)晒、储存一段时间。不过(guo)，目前农村农户(hu)储粮已经发生重要变化(hua)。有的农户(hu)家庭“零(ling)存粮”，随用随买；有的农户(hu)会(hui)留存够(gou)全家一年吃的口粮，剩余粮食等到价格合适时再出售。与小农户(hu)相比，种粮大户(hu)、家庭农场和合作社等新型农业经营主体存粮意愿(yuan)较强，延(yan)迟销(xiao)售现象较为普遍。

粮食晾(liang)晒存储环节(jie)是粮食生产的终端环节(jie)，也(ye)是种粮赚钱与否最关(guan)键的环节(jie)，粮食晾(liang)晒储存好不好，直接影响农户(hu)种粮收(shou)益。随着(zhe)工业化(hua)城(cheng)镇化(hua)快速发展，农村“晒谷(gu)场”越来越少，农户(hu)储粮设施简陋，储粮技术不高(gao)，烘干能力不足，再加上缺少科学技术指导，粮食大量(liang)堆放容(rong)易发生霉变，还(hai)容(rong)易遭受虫害、鼠咬、雀食，造成农户(hu)储粮损失较大，粮食品质下降，卖不上好价，影响农民增收(shou)，会(hui)给粮食质量(liang)安全和食品安全带来很大隐患。

在我国耕地有限的情况下，推(tui)广应用先进实用的粮食烘干技术和科学储粮装具，改善农户(hu)晾(liang)晒、储存条件(jian)，是保障粮食品质、减少粮食产后灾(zai)后损失、保障国家粮食安全的重要举措。针对部分地区设施装备总量(liang)不足、技术水平不高(gao)、设施与装备不配套，烘干服务还(hai)不能满足粮食生产需要的问题，国家大力推(tui)广粮食产地烘干设施，将粮食烘干成套设施装备纳入(ru)农机新产品补贴(tie)试点范围，提(ti)升烘干能力。针对农户(hu)储粮设施简陋、储粮技术不高(gao)等问题，国家加强农户(hu)科学储粮技术宣传和指导，转变传统储粮观念，增强科学储粮意识，支持引导农民在田(tian)间地头、房前屋后搭建节(jie)约简洁高(gao)效科学储粮装具，累计(ji)为全国农户(hu)配置科学储粮装具1000万(wan)套，逐步解决(jue)“地趴粮”问题。最新调查显示(shi)，我国农户(hu)储粮损失率由10年前的8%降至3%左右(you)，为确保国家粮食数量(liang)和质量(liang)安全奠(dian)定了(le)基础。